Dessert al Pistaccho

Tiramisù al Pistacchio

Tiramisù al Pistacchio senza Uova: dolce tradizionale ma gusto nuovo! Pochi ingredienti, nessuna cottura, preparazione semplice, alta golosità, gusto nuovo: ecco le caratteristiche di un dolce dessert di sicuro successo e perfetto per chi non ha a disposizione molto tempo per la preparazione di un dolce. Perciò, a chi sta cercando idee per realizzare un

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passata di piselli

Vellutata di Piselli

Vellutata di Piselli: un piatto dal sapore avvolgente e delicato Tra le verdure tipiche della stagione primaverile ci sono i piselli: piccoli frutti di colore verde brillante della omonima pianta, botanicamente nota con il nome Pisum Sativum. Ecco una ricetta adatta a queste frizzanti giornate di primavera: la Vellutata di Piselli. Il Pisello appartiene alla

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Ricette vegetariane

Verdure Gratinate al Forno

Verdure Gratinate al Forno: un contorno allegro, colorato e ricco di sapore. Per un pasto completo un delizioso contorno di verdure non può proprio mancare. Se tra zucchine, melanzane, pomodori, peperoni… siete indecisi su cosa cucinare, perché scegliere? Cucinatele tutte insieme! La ricetta che vi propongo è molto semplice da realizzare ma allo stesso tempo

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Ricetta per aperitivo

Pizzette di Pasta Sfoglia Quadrate

Pizzette di Pasta Sfoglia Quadrate: un antipasto o un aperitivo velocissimo! Quando si organizza un buffet per una festa di compleanno oppure un aperitivo a casa, la prima cosa che a tutti viene in mente di preparare sono senza alcun dubbio le pizzette. “Pizzette”, “Buffet” e “Aperitivo” camminano di pari passo. Talvolta però, tempo per

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Ricetta per Aperitivo

Rustici di Pasta Sfoglia e Wurstel

Rustici di Pasta Sfoglia e Wurstel: uno stuzzichino davvero irresistibile! Nel buffet delle feste che si organizzavano negli anni ottanta, i Rustici di Pasta Sfoglia e Wurstel erano gli immancabili protagonisti. Deliziosi bocconcini, gustosi e croccanti costituiti da un wurstel avvolto in una friabile pasta sfoglia. Questi rustici sono semplicemente perfetti per ogni occasione, dall’antipasto

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Asolette di Pasta Sfoglia

Sfogliatine Glassate di Pasta Sfoglia

Le Sfogliatine di pasta sfoglia Glassate: in qualsiasi momento della giornata soddisfano la voglia di qualcosa di dolce. Delicati e friabili strati di pasta sfoglia, deliziosa confettura all’albicocca e croccanti ritagli di sottile glassa…le Sfogliatine Glassate sono certa che non anno bisogno di presentazioni. Conosciute anche con il nome di “Asolette” sono un piccolo tesoro

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fiocco

Fiocco in Pasta di Zucchero

Fiocco in pasta di zucchero: come realizzarlo facilmente Per realizzare le decorazioni in pasta di zucchero per torte particolari e scenografiche è necessario conoscere il metodo utile a creare un determinato elemento e soprattutto bisogna esercitarsi e fare molta pratica. In questo tutorial vi mostro come realizzare con semplicità un fiocco in pasta di zucchero.

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Plumcake

Plumcake con Cuore

Un Plumcake …fatto con il cuore! “Un bacio – ma che cos’è poi un bacio? Un giuramento un po’ più da vicino, una promessa più precisa, una confessione che cerca una conferma, un punto rosa sulla i di «ti amo», un segreto soffiato in bocca invece che all’orecchio…” (Cyrano di Bergerac)…e voi? Cercate un’idea romantica per dire “Ti

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girandole

Girandole all’Albicocca

Girandole di albicocca: semplici e divertenti dolcetti da far preparare ai vostri bambini Per la serie “Piccoli Chef” ecco a voi una ricetta semplice semplice che i vostri bambini potranno effettivamente realizzare da soli anche senza il vostro aiuto. Le girandole di albicocca infatti sono invitanti dolcetti di pasta sfoglia farcita con confettura di albicocche.

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salame al cioccolato

Salame di Cioccolato Senza Uova

Il Salame di Cioccolato: un classico dolce evergreen! Voglia di qualcosa di buono? Ecco la ricetta che fa per voi: il Salame di Cioccolato! Un classico dolce di origini portoghesi ma ufficialmente inserito nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali. Una squisita preparazione che resiste imperterrita all’evoluzione della cucina e

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biscotti cotti in padella

Biscotti in Padella senza lievito

Biscotti in Padella: la ricetta che stupisce e conquista! Cosa c’è di meglio di un vassoio pieno di friabili biscotti fatti in casa? Il fragrante profumo che durante la cottura in forno si diffonde nell’aria dona felicità e buon umore. Inoltre preparare i biscotti non è solo piacevole e rilassante ma è anche un’ottima occasione

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Ricetta di Pasqua

Nidi di Cioccolato (Pasqua)

Nidi di Cioccolato: per la tavola di Pasqua, un dolce segnaposto tutto da sgranocchiare. In tutto il mondo, fin dall’antichità l’uovo è il simbolo della Pasqua perchè rappresenta la vita che nasce e la sua forma ovale è una linea senza inizio e senza fine che riporta al concetto di eternità e di resurrezione. Assume quindi un

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pizzette al forno

Pizzette al Latte

Incontrastabili sovrane di buffet da aperitivo, feste di compleanno ed eventi, le pizzette sono piccole tentazioni a cui nessuno sa dire di no. Ne esistono molte varianti a seconda dei diversi tipi di impasto base e dei diversi tipi di farciture utilizzate ma tutte irrimediabilmente irresistibili e soprattutto realizzabili con pochi economici ingredienti. La ricetta

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melanzane farcite al forno

Melanzane Tonde Ripiene

Melanzane Tonde Ripiene: un secondo piatto semplice e saporito. Le Melanzane Tonde Ripiene sono un piatto molto saporito. Si prepara con pochi semplici ingredienti: la provola, il prosciutto cotto le uova il pangrattato e naturalmente le melanzane tonde. Questi ingredienti combinati insieme creano un piatto non solo molto buono ma anche nutriente e completo. In questa

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Ricetta americana originale

Kit Kat Cupcake

Kit Kat Cupcake: una ricetta originale e golosissima Cupcake che Passione! oggi vi suggerisco una deliziosa versione tutta da provare. Con un cuore insolito e croccante.  Se siete degli irrimediabili golosoni non potete lasciarvi sfuggire questa deliziosa ricetta. Il Kit Kat Cupcake è un golosissimo dolcetto al cioccolato ripieno di deliziose barrette Kit Kat e

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Ghiaccioli alla frutta

Ghiaccioli al Limone con Frutta

Ghiaccioli al Limone con Frutta: bontà a cuor leggero! Freschi, leggeri, dissetanti i Ghiaccioli al Limone con Frutta che vi propongo in questa ricetta sono lo snack ideale per dare ristoro al nostro corpo nelle calde giornate estive. Pochi ingredienti, poche calorie e soprattutto prepararli è semplicissimo! Tutto ciò di cui avrete bisogno sono degli

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Pizzette Integrali

Pizzette con farina integrale

Pizzette con Farina Integrale: quando il gusto fa rima con “benessere”. A chi non piacciono le pizzette? ce ne sono davvero per tutti i gusti. Farcite con i più svariati connubi di ingredienti, dai più classici come pomodoro, basilico e mozzarella ai più particolari ed eccentrici. Ma se ormai le avete provate tutte e siete

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ricetta per intolleranti alle uova

Petto di Pollo Gratinato al Forno

Petto di pollo gratinato al forno senza uova Stufi del solito petto di pollo arrostito? Desiderate un piatto gustoso ma che allo stesso tempo vi consenta di tenere sotto controllo la linea? Ecco una ricetta che fa per voi! Il petto di pollo gratinato al forno è un piatto tanto veloce e semplice da preparare

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Biscotti di Natale

Biscotti effetto vetro (Natale)

Che la Magia del Natale abbia inizio con i Biscotti effetto Vetro. I Biscotti effetto Vetro sono profumati e friabili frollini al burro adattissimi al periodo natalizio. La loro principale caratteristica è un delicato cuore trasparente che crea un effetto vetro. Questi biscotti di Natale sono davvero molto semplici da realizzare ma il risultato finale sarà

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Frittata arrotolata

Rotolo di Frittata

Rotolo di Frittata: un piatto semplice ma estroso In cucina basta un po’ di fantasia ed anche una semplicissima frittata può diventare un piatto sfizioso e creativo. È proprio il caso del Rotolo di Frittata che vi propongo in questa ricetta. Tanto semplice da preparare da essere adatta anche a chi ha meno esperienza in

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wurstel

Wurstel in Camicia

Wurstel in Camicia o … Mosè nel Cestino? Un’idea per il brunch? Un interessante aperitivo? Un rinforzo per il vostro buffet? o un antipasto sfizioso per la cena? I Wurstel in camicia sono assolutamente perfetti in ogni occasione! Inoltre preparare questi golosi stuzzichini è davvero molto semplice, divertente e soprattutto veloce, basta avere pronto l’impasto per

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Pizza Avengers

Pizza Scudo Capitan America

Pizza Scudo Capitan America: il pranzo dei Super Eroi! Volete stupire i vostri bambini? Preparate loro la Pizza a forma di Scudo di Capitan America! Impazziranno! Soprattutto se sono appassionati del genere. Se poi volete portare il loro entusiasmo ai massimi esponenti allora lasciate che la preparino assieme a voi. Sono certa che si divertiranno

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Ricetta Creativa per Halloween

Panini Assassini con Dita Mozzate (Halloween)

Panini Assassini con Dita Mozzate (Halloween): una ricetta davvero spaventosa! Ad Halloween i veri e propri protagonisti della festa sono gli scherzi e le bizzarre decorazioni dal tono macabro e terrificante. In questa occasione è davvero divertente organizzare con amici feste a tema dando spazio alla fantasia per ciò che concerne i travestimenti e gli

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Pizza Angry Birds

Angry Birds Pizza

Angry Birds Pizza: Red irrompe in tavola! Ormai è Angry Birds Mania! Il videogioco rompicapo che vede protagonisti degli arrabbiatissimi ma simpatici uccellini che vogliono vendicarsi contro i loro acerrimi nemici, i “Piggies”, dei maialini verdi rei di aver rubato e mangiato le loro uova. Per la gioia dei vostri bambini ed anche di tutti

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gelato

Gelato al Cioccolato senza Uova

Gelato al Cioccolato pronto in cinque minuti, senza uova e senza gelatiera E’ arrivata l’estate, che voglia di gelato! Tra i tantissimi gusti disponibili quello al cioccolato è sicuramente il più apprezzato da tutti. Ecco perché ho pensato di suggerirvi una ricetta semplice che vi consentirà di prepararlo in casa in pochissimi passaggi e soprattutto

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ricotta polpette

Polpette di Ricotta al Forno

Polpette di Ricotta al forno: una gustosissima ricetta semplice da realizzare! Che siano di carne, di pesce, di verdure o di pane le polpette sono uno dei piatti che a tavola mette tutti d’accordo, sia grandi che piccini. Ma le avete mai provate di ricotta? Le polpette di ricotta richiamano un’antica ricetta di origine calabrese

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Cake

Tortine Salate di Verdure

Tortine Salate di Verdure: ecco un’altra sfiziosa e colorata ricetta A tavola le verdure non sono sempre accolte da tutti con entusiasmo. I bambini soprattutto sono i meno attratti sia dal colore che dall’odore delle verdure, specialmente se presentate “nude e crude”. Allora può tornare utile una ricetta creativa che le renda più appetitose alla

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Torta di albicocche rustica

Torta di albicocche rustica

Torta di albicocche rustica Amici di cucina per te oggi vi propongo un dolce semplice e con frutta di stagione, la torta di albicocche rustica. Se volete semplificare la preparazione vi consiglio di acquistare la pasta sfoglia già pronta. Le albicocche cercate di acquistarle non troppo mature così che anche dopo la cottura manterranno una

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legumi

Pasta e Ceci

Pasta e Ceci: un piatto povero ma buonissimo La pasta e ceci è un eccellente primo piatto sia per qualità relative al gusto sia per qualità nutrizionali. Da questo punto di vista infatti è considerato un pasto completo (perfetto anche come piatto unico quindi). Questo grazie all’abbinamento dei cereali rappresentati dalla pasta ai legumi che

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Torta di Pannolini – Diaper Cake

Torta di Pannolini La nascita di un bambino è senza dubbio un evento molto significativo per la coppia in attesa. Nasce un amore nuovo e con esso fanno capolino sentimenti e sensazioni mai provati prima.  Un momento della vita eccezionale al punto da diventare fonte di ispirazione artistica. Numerosissime sono ad esempio, le canzoni scritte da

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