Fudonero

Chef

Giuseppe Caliri in arte "fudonero" Chef, appassionato anche di cucina etnica. Dopo aver frequentato la "Tokyo Sushi Accademy", torna in Italia ed intraprende l'attività di chef a domicilio che affianca a quella di insegnate presso diverse scuole di cucina.


Chef's Recipes

Torta crema formaggio e fragole Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Philadelphia 250 g
  • Mascarpone 250 g
  • Zucchero 300 g
  • Bagna per torte 3dl
  • Fragole a cubetti 500 g
  • Vaniglia 1/2 bacca
  • Sale q.b.
  • Panna 500 ml
  • Panna 500 ml
  • Zucchero 100 g
  • Vaniglia 1/2 bacca
  • Fragole 250 g

Torta con crema al formaggio e fragole

Torta con crema al formaggio e fragole Questa torta con crema al formaggio e fragole diventerà sicuramente uno dei vostri dolci…

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Pollo a curry Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Cipolla tritata 1/2
  • Pollo a cubetti 400 g
  • Maizena 1 cucchiaio
  • Mela a cubetti 1/2
  • Curry 1 cucchiaio
  • Brodo di pollo 200 ml
  • Latte di cocco 200 ml
  • Sale q.b.
  • Olio d'oliva q.b.

Pollo al curry ricetta orientale

Come preparare il pollo al curry Il pollo al curry è un piatto semplice ma che vi darà un sacco di…

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Risotto alle fragole Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Riso 160g
  • Fragole 200g
  • Cipolla 1/2
  • Vino 1/2 bicchiere
  • Brodo vegetale 1L
  • Burro 30g
  • Parmigiano grattugiato 30g
  • Olio d'oliva q.b.

Risotto alle fragole – San Valentino

Risotto alle fragole – San Valentino San Valentino si avvicina e per una cenetta romantica cosa c’è di meglio di un…

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Cheesecake Nutella e fragole Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Biscotti tipo Digestive 6
  • Burro 50g
  • Fragole 10
  • Formaggio spalmabile 150g
  • Nutella 150g

Cheesecake Nutella e Fragole

Cheesecake Nutella e Fragole Con San Valentino che si avvicina ho deciso di proporvi una ricetta perfetta per una cenetta romantica.…

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Pandoro french toast Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Pandoro 1
  • Uova 4
  • Latte 2 dl
  • Zucchro 100 g
  • Cannella 1 cucchiaio
  • Amaretto di Saronno 2 cucchiai
  • Estratto di vaniglia 2 cucchiai
  • Scorza di arancia 1
  • Burro q.b.
  • Sciroppo d'acero q.b.

Pandoro French Toast

Pandoro french toast Amici di porcherie di classe oggi per la nostra rubrica goduriosa vedremo come preparare il Pandoro french toast,…

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Ciambella Natalizia decorata Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Burro a temperatura ambiente 150 g
  • Zucchero 150 g
  • Uova 4
  • Farina 250 g
  • Cacao 25 g
  • Latte 30 ml
  • Colorante alimentare rosso 2 g
  • Lievito per dolci 16 g
  • Sale q.b.

Ciambella natalizia al cacao

Ciambella natalizia al cacao Amici di cucina per te, il dolce che vi presento oggi è perfetto da servire durante  le…

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