Fudonero

Chef

Giuseppe Caliri in arte "fudonero" Chef, appassionato anche di cucina etnica. Dopo aver frequentato la "Tokyo Sushi Accademy", torna in Italia ed intraprende l'attività di chef a domicilio che affianca a quella di insegnate presso diverse scuole di cucina.


Chef's Recipes

Limoncello fatto in casa Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Limoni BIO 5-6
  • Alcool a 95° 500 ml
  • Acqua 500 ml
  • Zucchero 300 g

Limoncello fatto in casa

Limoncello fatto in casa Preparare il limoncello in casa è molto più facile di quello che pensate e non richiede molto…

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Cookies veloci americani Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Uova 4
  • Zucchero di canna 150 g
  • Zucchero 150 g
  • Burro fuso 300 g
  • Farina 300 g
  • Lievito per dolci 16 g
  • Gocce di cioccolato fondente 200 g
  • Estratto di vaniglia 1 cucchiaio
  • Sale q.b.

Cookies americani veloci

Cookies americani veloci I cookies sono uno dei piatti iconici della cucina americana e oggi vi mostrerò come prepararli in maniera…

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Maccheroni rustici con salsiccia Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Maccheroni a ferretto 300 g
  • Salsiccia 200 g
  • Verza 100 g
  • Pomodori secchi sott'olio 100 g
  • Sale e pepe q.b.

Maccheroni rustici con salsiccia

Maccheroni rustici con salsiccia Se volete un primo piatto dal sapore deciso e veloce da preparare vi consiglio i maccheroni rustici.…

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Frittata alle erbe Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Uova 8
  • Rosmarino tritato 1 cucchiaio
  • Salvia tritata 1 cucchiaio
  • Origano secco 1 cucchiaio
  • Olive nere a rondelle 100 g
  • Pomodorini 6
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

Frittata alle erbe al forno

Frittata alle erbe al forno Semplice e veloce da preparare la frittata alle erbe è ideale come pasto dell’ultimo minuto o…

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Bicchierini spinaci e burrata Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Spinaci 300 g
  • Acciughe 3
  • Burrata 100 g
  • Taralli sbriciolati 2
  • Pomodorini 2
  • Olio EVO q.b.

Bicchierini con crema di spinaci e burrata

Bicchierini con crema di spinaci e burrata Se volete prepara un antipasto sfizioso e veloce i bicchierini  di con crema di…

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Italian pumpkin spice latte Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Latte 250 ml
  • Zenzero 1 pezzetto
  • Chiodi di garofano 2
  • Cannella 1/2 stecca
  • Noce moscata Q.b.
  • Zucchero 30 g
  • Purea di zucca 100 g
  • Caffè 1 tazzina

Italian pumpkin spice latte

Italian pumpkin spice latte Il pumpkin spice latte è una bevanda al gusto di zucca proposta da una famosa catena di…

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