Giovanna De Sangro

Food Blogger

Giovanna De Sangro, food blogger italiana da sempre appassionata di cucina e scienze dell'alimentazione. Diplomata Economa Dietista e specializzata come Tecnico Esperto del Settore Agro alimentare e fondatrice del sito internet e video blog Cucina per te.


Chef's Recipes

Primo Piatto di Pasta Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Spaghetti 320g
  • Aglio 1 spicchio
  • Prezzemolo q.b.
  • Peperoncino q.b.
  • Sale q.b.
  • Olio extravergine di oliva 60ml
  • Pecorino Romano 80g

Spaghetti alla Carrettiera

Spaghetti alla Carrettiera, se la fame si fa nera! Gli Spaghetti alla Carrettiera sono un saporito primo piatto super veloce da…

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Pasta Brisè Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Cotechino Precotto 500g
  • Pasta Brisè 2 rotoli
  • Tuorlo d’Uovo 1
  • Semi di Papavero q.b.

Cotechino in Crosta

Cotechino in Crosta: un piatto ricco, gustoso e scenografico. C’è chi lo mangia per tradizione, chi al contrario lo assaggia solo…

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Batata al forno Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Patate Dolci Amaricane 1 Kg
  • Olio Extravergine di Oliva q.b.
  • Sale q.b.
  • Rosmarino q.b.
  • Pangrattato q.b.
  • Paprica Dolce q.b.

Patate Dolci Americane al Forno – Batata

La Batata rossa – Patata Dolce Americana al forno: un contorno semplice e alternativo. La Batata rossa, più comunemente conosciuta come…

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Panzerotti pugliesi Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Farina 00 350g
  • Patate Lesse 150g
  • Lievito di Birra fresco 10g
  • Latte 250ml
  • Zucchero 5g
  • Sale 10g
  • Olio extravergine di oliva 20ml
  • Ricotta 300g
  • Cicoli 150g
  • Parmigiano Reggiano q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Fior di Latte 200g
  • Olio di Semi di Arachide q.b.

Mini Calzoni Fritti

Mini Calzoni Fritti: soffici come una nuvola. I Mini Calzoni Fritti sono deliziosi e soffici fagottini, golosamente ripieni di ricotta e…

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Hot Milk Sponge Cake Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Uova 4
  • Latte 200ml
  • Farina 00 200g
  • Zucchero semolato 180g
  • Burro 60g
  • Lievito in polvere per dolci 8g
  • Sale un pizzico
  • Scorza grattugiata di un limone
  • Zucchero a Velo q.b.

Torta al Latte Caldo – Hot Milk…

Torta al Latte Caldo: “ingredienti bollenti” per un dolce super “fluffoso”! La Torta al Latte Caldo, è una torta americana conosciuta…

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Verdure Grigliate Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Pomodorini ciliegino gialli 9pz
  • Pomodorini ciliegino rossi 9pz
  • Ciliegine di mozzarella 24pz
  • Melanzane 12 fette
  • Zucchine 12 fette
  • Prosciutto cotto 180g
  • Olio Extravergine di Oliva q.b
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Basilico q.b.

Spiedini di Verdure Grigliate

Spiedini di verdure grigliate con Melanzane e Zucchine Appetitosi e facili da preparare gli Spiedini di Verdure Grigliate con Melanzane e…

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