Giovanna De Sangro
Giornalista e Food BloggerLa mia ricetta preferita? una combinazione equilibrata di ingredienti dolci, ingredienti salati, aromi e profumi che evocano ricordi, tradizioni di famiglia ricche di sentimenti ed emozioni. Tutto condito con un pizzico di storia, cultura e novità. Una buona dose di entusiasmo completa il piatto con abbondante curiosità e passione. Il tutto servito su un letto di amore per la bellezza.
Chef's Recipes
Ingradienti
- Cioccolato Fondente 200g
- Burro 130g
- Zucchero 160g
- Uova 2
- Cacao Amaro 40g
- Lievito per Dolci 5g
- Farina 50g
- Smarties q.b.
- Biscotti Togo q.b.
- Zuccherini Colorati q.b.
Alberi di Natale Brownies
Un Natale dolce, tenero e profumato con gli Alberi di Natale Brownies. Il Natale è alle porte, è tempo quindi di…
Ingradienti
- Farina 00 250g
- Zucchero Semolato 250g
- Ammoniaca per dolci 1g
- Acqua Calda 100ml
- Mandorle sgusciate 250g
- Pisto 10g
- Uovo 1
- Buccia grattugiata di un’arancia
Roccocò
Roccocò: profumo di Natale. Se chiudi gli occhi e pensi al Natale senti un profumo che non ha eguale…recita una poesia…
Ingradienti
- Pane Tramezzino 100g
- Pesto Genovese 40g
- Ricotta Romana 40g
- Pomodori Secchi Sott'olio 50g
- Besciamella 70ml
- Rucola q.b.
- Pomodorini q.b.
- Peperone Rosso q.b.
Candele Natalizie Tramezzino
Candele Natalizie con pane tramezzino farcito. Un’idea creativa che decora la tavola e stuzzica l’appetito. L’atmosfera del Natale così calda, intima…
Ingradienti
- Pezzogna 800g
- Spicchio d’Aglio 1
- Vongole 10pz
- Prezzemolo q.b.
- Olio extravergine d’oliva q.b.
Pesce al Cartoccio
Pesce al Cartoccio: sapore di mare! Immaginate di voler racchiudere in un piatto tutto il sapore ed il profumo del mare…quale…
Ingradienti
- Zucchero a velo 240 g
- Albume 1
- Coloranti alimentari q.b.
Casetta di Pan di Zenzero (decorazione) Seconda…
Decoriamo la Casetta di Pan di Zenzero! Christmas Is Coming to Town!! Nella prima parte del tutorial abbiamo visto come realizzare la…
Ingradienti
- Farina 00 200g
- Cacao Amaro 50g
- Zucchero Semolato 220
- Sale q.b.
- Lievito per dolci 16g
- Uova 3
- Panna da Montare 200ml
- Olio di Semi 160ml
- Burro q.b.
- Mascarpone 300g
- Panna da Montare Zuccherata 150ml
- Latte Condensato 120ml
- Macarons al Pistacchio 3pz
- Fragole 3pz
- Kinder Bueno 1pz
- Kinder Bueno Bianco 1pz
- Barrette Kinder 3pz
Torta di Compleanno al Cioccolato
Il compleanno di chi amate si avvicina. Desiderate preparare una Torta di Compleanno golosa e bellissima, ma nonostante l’entusiasmo non avete…
