Giovanna De Sangro
Food Blogger
Antipasti
DolciGiovanna De Sangro, food blogger italiana da sempre appassionata di cucina e scienze dell'alimentazione. Diplomata Economa Dietista e specializzata come Tecnico Esperto del Settore Agro alimentare e fondatrice del sito internet e video blog Cucina per te.
Chef's Recipes
Ingradienti
- Cavolo Nero 4 Fasci
- Olio Extravergine d’oliva q.b.
- Aglio 1 Spicchio
- Peperoncino 1pz
- Sale q.b.
Cavolo Nero in Padella
Cavolo Nero in Padella: un contorno saporito e salutare. Il Cavolo Nero è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Brassicaceae.…
Ingradienti
- Asparagi 500g
- Pasta Sfoglia 230g
- Pancetta 200g
Asparagi in Crosta di Pasta Sfoglia
Asparagi in Crosta di Pasta Sfoglia: che passione le verdure di stagione! Con la sua frizzante atmosfera è arrivata la primavera.…
Ingradienti
- Ali di Pollo 1Kg
- Pangrattato 200g
- Prezzemolo Fresco q.b.
- Curcuma Macinata q.b.
- Zenzero Macinato q.b.
- Aglio Granulare q.b.
- Buccia grattugiata di 1 Limone
- Uova 2
- Sale q.b.
- Olio extravergine d'oliva q.b.
Ali di Pollo Croccanti al Forno
Ali di Pollo Croccanti al Forno: una ricetta gustosa ed economica. Per preparare una cena gustosa che piaccia a tutta la…
Ingradienti
- Cioccolato Fondente 200g
- Burro 200g
- Zucchero 200g
- Farina 100g
- Uova 4
- Lievito per dolci 6g
- Sale un pizzico
- Panna da Montare Zuccherata 200ml
- Scaglie di cioccolato fondente 50g
- Pasta di Zucchero Bianca 350g
- Pasta di Zucchero Verde 130g
- Pasta di Zucchero Gialla 50g
- Pasta di Zucchero Rosa 50g
Cactus Cake – Torta al Cioccolato
Cactus Cake: una mini torta molto originale, buona e semplice da realizzare! Se nell’aria c’è profumo di festa allora nel forno…
Ingradienti
- Capretto (preferibilmente la Spalla) 1200Kg
- Cipolline Novelle 4 fascetti
- Patate 800g
- Rosmarino q.b.
- Basilico q.b.
- Brodo Vegetale q.b.
- Pomodorini (preferibilmente del Piennolo) 5/6
- Olio Extravergine di Oliva q.b.
- Sale q.b.
Capretto al Forno con le Patate
Capretto al Forno con le Patate: immancabile protagonista del menù del pranzo di Pasqua A Napoli la Pasqua non è Pasqua…
Ingradienti
- Farina 0 350g
- Farina Manitoba 250g
- Olio Extravergine d’oliva 30ml
- Sale 20g
- Zucchero semolato 10g
- Lievito di Birra Fresco 3g
- Acqua 450ml
- Passata di Pomodoro 260ml
- Fior di Latte 300g
- Olio extravergine d’Oliva 25ml
- Sale q.b.
- Basilico Fresco q.b.
Pizza in Teglia Alta e Soffice
Pizza in Teglia Alta e Soffice: una nuvola di sapore “Sabato sera” per molti fa rima con “Pizza”. Un’ottima alternativa alla…
