Profiteroles Ingredienti
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Ingradienti
  • Acqua 200 ml
  • Farina 00 150 g
  • Burro 120 g
  • Uova 4
  • Sale 5 g
  • Zucchero 2 g
  • Ricotta romana 200 g
  • Prosciutto cotto 150 g
  • Panna fresca 150 ml
  • Songino q.b.
  • Formaggio a pasta filante 10 g
  • Pomodorini datterino q.b.

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(5 / 5)
candele natalizie Ingredienti
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Ingradienti
  • Pane Tramezzino 100g
  • Pesto Genovese 40g
  • Ricotta Romana 40g
  • Pomodori Secchi Sott'olio 50g
  • Besciamella 70ml
  • Rucola q.b.
  • Pomodorini q.b.
  • Peperone Rosso q.b.

Candele Natalizie Tramezzino

Candele Natalizie con pane tramezzino farcito. Un’idea creativa che decora la tavola e stuzzica l’appetito. L’atmosfera del Natale così calda, intima…

(5 / 5)
asparagi con pasta sfoglia Ingredienti
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Ingradienti
  • Asparagi 500g
  • Pasta Sfoglia 230g
  • Pancetta 200g

Asparagi in Crosta di Pasta Sfoglia

Asparagi in Crosta di Pasta Sfoglia: che passione le verdure di stagione! Con la sua frizzante atmosfera è arrivata la primavera.…

(5 / 5)
Stella di pasta sfoglia al salmone Ingredienti
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Ingradienti
  • Pasta sfoglia 1 rotolo
  • Formaggio spalmabile 250g
  • Salmone affumicato 150g
  • Pomodorini 4
  • Olive verdi denocciolate 8
  • Tuorlo d'uovo 1
  • Pepe q.b.

Stella di pasta sfoglia al salmone –…

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(4.8 / 5)
Piatto Unico Ingredienti
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Ingradienti
  • Pane 5 fette
  • Stracchino 170g
  • Salsicce 500g
  • Fior di Latte 160g
  • Aglio 1 spicchio
  • Olio extravergine d’oliva q.b.

Crostone con Salsiccia e Stracchino

Crostone con Salsiccia e Stracchino: elogio al gusto delle ricette semplici. Sabato sera, serie televisiva preferita in TV … uguale ……

(5 / 5)
Bicchierini spinaci e burrata Ingredienti
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Ingradienti
  • Spinaci 300 g
  • Acciughe 3
  • Burrata 100 g
  • Taralli sbriciolati 2
  • Pomodorini 2
  • Olio EVO q.b.

Bicchierini con crema di spinaci e burrata

Bicchierini con crema di spinaci e burrata Se volete prepara un antipasto sfizioso e veloce i bicchierini  di con crema di…

(0 / 5)
Involtini zucchine stracchino e speck Ingredienti
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Ingradienti
  • Zucchine 2
  • Stracchino 100 g
  • Speck a fette 100 g
  • Semi di sesamo q.b.
  • Olio d'oliva q.b.

Involtini di zucchine stracchino e speck

Involtini di zucchine stracchino e speck Amici di cucina per te oggi vi propongo una variante degli involtini di zucchine golosissima…

(5 / 5)
Torta salata a chiocciola Ingredienti
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Ingradienti
  • Pasta sfoglia 460g
  • Mortadella 200g
  • Caciocavallo Silano 150g
  • Parmigiano Reggiano q.b.
  • Latte q.b.
  • Semi di Papavero q.b.

Torta Rustica di Pasta Sfoglia

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(5 / 5)
Crostini avocado e pomodori secchi Ingredienti
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Ingradienti
  • Baguette 1
  • Avocado 1
  • Pomodori secchi 100 g
  • Lattughino q.b.

Crostini avocado e pomodori secchi

Crostini avocado e pomodori secchi I crostini avocado e pomodori secchi sono un antipasto velocissimo da preparare adatti da servire in…

(5 / 5)
Strudel salato zucchine prosciutto scamorza Ingredienti
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Ingradienti
  • Pasta sfoglia rettangolare 1 rotolo
  • Zucchine grigliate 2
  • Prosciutto cotto a fette 100 g
  • Scamorza affumicata a fette 100 g
  • Tuorlo 1
  • Pepe q.b.

Strudel salato con zucchine prosciutto e scamorza

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(4.3 / 5)
Torta salata di verdure a spirale Ingredienti
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Ingradienti
  • Pasta brisée 1 rotolo
  • Carote 4
  • Zucchine 4
  • Pomodorini 1
  • Olio d'oliva q.b.
  • Sale e pepe q.b.

Torta salata di verdure a spirale

Torta Salata di verdure a spirale Amici di cucina per te quella che vi propongo oggi è la ricetta di una…

(5 / 5)
Cake Ingredienti
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Ingradienti
  • Pasta Sfoglia 230g
  • Panna da Cucina 60g
  • Formaggio Spalmabile 120g
  • Zucchine 150g
  • Carote 150g
  • Parmigiano Reggiano 15g
  • Olio Extravergine di Oliva q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

Tortine Salate di Verdure

Tortine Salate di Verdure: ecco un’altra sfiziosa e colorata ricetta A tavola le verdure non sono sempre accolte da tutti con…

(5 / 5)
Galbanino impanato e fritto Ingredienti
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Ingradienti
  • Galbanino a fette 400 g
  • Farina 100 g
  • Uova 2
  • Pangrattato 50 g
  • Rosmarino secco 1 cucchiaio
  • Salvia secca 1 cucchiaio
  • Origano secco 1 cucchiaio
  • Paprika 1 cucchiaino
  • Sale q.b.
  • Olio di semi q.b.

Galbanino impanato e fritto

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(5 / 5)
Scamorzine fritte Ingredienti
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Ingradienti
  • Scamorzine affumicate 200 g
  • Farina 50 g
  • Uova 2
  • Pangrattato 50 g
  • Sale q.b.

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(5 / 5)
Sfogliata di spinaci e patate Ingredienti
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Ingradienti
  • Spinaci 400g
  • Patate 450g
  • Pasta sfoglia 1 rotolo
  • Uova 3
  • Panna da cucina 250ml
  • Groviera 80g
  • Parmigiano 30g
  • Pomodorini 150g
  • Olio extravergine di oliva q.b.
  • Sale q.b.

Sfogliata di Spinaci e Patate

Far mangiare gli spinaci ai bambini non è mai stato così facile! È cosa risaputa che la verdura in generale non è…

(5 / 5)
Fresella caprese Ingredienti
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Ingradienti
  • Fresella Bianca o Integrale 100g
  • Mozzarella di bufala 150g
  • Pomodorini 100g
  • Olive verdi q.b.
  • Olive nere q.b.
  • Olio extravergine di oliva q.b.
  • Basilico q.b.
  • Sale q.b.

Fresella Caprese

La Fresella Caprese: uno dei pranzi estivi più apprezzati dagli italiani La Fresella Caprese è sicuramente uno dei pranzi più presenti…

(5 / 5)
Spiedini di Frutta Ingredienti
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Ingradienti
  • Melone 1/2
  • Prosciutto Crudo 100g
  • Formaggio Feta 200g
  • Basilico q.b.

Spiedini di Melone

Spiedini di Melone e Prosciutto Crudo: un’idea creativa per presentare un grande classico della cucina italiana. Uno dei piatti estivi più…

(4.7 / 5)
Ricetta per aperitivo Ingredienti
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Ingradienti
  • Pasta Sfoglia Rettangolare 230g
  • Ricotta 130g
  • Pomodori Secchi Sott'olio 60g
  • Olio extravergine di oliva q.b.
  • Sale q.b.
  • Basilico Fresco q.b.
  • Latte 10ml

Pizzette di Pasta Sfoglia Quadrate

Pizzette di Pasta Sfoglia Quadrate: un antipasto o un aperitivo velocissimo! Quando si organizza un buffet per una festa di compleanno…

(5 / 5)
Ricetta per Aperitivo Ingredienti
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Ingradienti
  • Pasta Sfoglia Rettangolare 230g
  • Wurstel 150g
  • Tuorlo d'Uovo 1

Rustici di Pasta Sfoglia e Wurstel

Rustici di Pasta Sfoglia e Wurstel: uno stuzzichino davvero irresistibile! Nel buffet delle feste che si organizzavano negli anni ottanta, i…

(5 / 5)
Tulipani di pomodoro Ingredienti
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Ingradienti
  • Pomodori Piccadilly 8
  • Ricotta romana 200 g
  • Basilico 4-5 foglie
  • Erba cipollina q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

Tulipani di Pomodoro

Tulipani di Pomodoro: un antipasto fresco e creativo! I Tulipani di Pomodoro sono un antipasto semplice da realizzare. La presentazione sfiziosa…

(5 / 5)
Girelle Zucchine e Speck Ingredienti
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Ingradienti
  • Zucchine 2
  • Pasta sfoglia 230 g
  • Philadelphia 160 g
  • Speck 100 g

Girelle Zucchine e Speck

Girelle Zucchine e Spek: l’una tira l’altra! Le girelle zucchine e speck sono stuzzichini preparati con la pasta sfoglia molto saporiti…

(5 / 5)
Rose di pasta sfoglia e verdure grigliate Ingredienti
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Ingradienti
  • Prosciutto cotto 200 g
  • Pasta sfoglia 400 g
  • Melanzane 200 g
  • Zucchine 200 g
  • Parmigiano Reggiano q.b.
  • Uovo 1
  • Sale q.b.
  • Olio di semi q.b.
  • Pepe q.b.

Rose di Pasta Sfoglia e Verdure Grigliate

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(5 / 5)
Cestini di pane pizza Ingredienti
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Ingradienti
  • Farina 00 300 g
  • Lievito di birra 3 g
  • Sale 10 g
  • Zucchero 5 g
  • Burro 30 g
  • Latte 30 ml
  • Acqua 150 ml
  • Uovo 1
  • Contenitori di alluminio tondi diam. 9 cm 4

Cestini di Pane Pizza

A tavola la creatività prende forma con i Cestini di Pane Pizza! A tavola anche l’occhio vuole la sua parte! Un…

(5 / 5)
Vassoio di Canapè Ingredienti
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Ingradienti
  • Gorgonzola Cremoso 200g
  • Mascarpone 120g
  • Pane di Segale 280g
  • Melograno q.b.
  • Mascarpone 300g
  • Pomodori Secchi sott'olio 80g
  • Basilico q.b.
  • Olive Nere Denocciolate q.b.
  • Pane Integrale agli otto cereali 280g
  • Robiola 120g
  • Salame 60g
  • Olive Bianche Denocciolate q.b.
  • Pane Bianco 100g
  • Parmigiano Reggiano 60g
  • Bresaola 120g
  • Limone q.b.
  • Rucola q.b.
  • Pane Bianco 100g

Canapè – Tartine per Aperitivo

Canapè: colorati ed eleganti sono un vero tripudio di sapori! I Canapè sono delle squisite tartine perfette da servire come aperitivo…

(3.4 / 5)
Vol au vent albero di Natale Ingredienti
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Ingradienti
  • Spinaci freschi 400 g
  • Panna fresca 300 ml
  • Uova 1
  • Formaggio tipo Galbanino 100 g
  • Pomodorini 10
  • Pasta sfoglia 550 g
  • Olio extravergine di oliva q.b.
  • Sale q.b.

Vol au vent Albero di Natale

Vol au vent Albero di Natale: antipasto Natalizio semplice e gustoso. “A Natale puoi fare quello che non puoi fare mai…”…

(5 / 5)
antipasti di pasta sfoglia Ingredienti
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Ingradienti
  • Pasta Sfoglia 275g
  • Salame Tipo Napoli 150g
  • Uova 1
  • Parmigiano Reggiano 50g
  • Formaggio Emmental 70g

Torciglioni di Pasta Sfoglia Ripieni – Aperitivo

Torciglioni di Pasta Sfoglia Ripieni – Aperitivo goloso I Torciglioni Ripieni sono degli sfiziosi stuzzichini, semplici e veloci da realizzare. Perfetti…

(5 / 5)
Involtini di melanzane Ingredienti
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Ingradienti
  • Melanzane 500g
  • Basilico 20g
  • Mozzarella 250g
  • Pomodorini Datterino 150g
  • Olio Extravergine di Oliva 50ml
  • Sale un pizzico
  • Ghiaccio 25g

Involtini di Melanzane Grigliate

Involtini di melanzane grigliate: gusto mediterraneo Che li serviate come antipasto o come sfizioso secondo piatto gli Involtini di Melanzane Grigliate…

(5 / 5)
Confettura di pomodori Ingredienti
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Ingradienti
  • Pomodorini Gialli 320g
  • Zucchero Semolato 100g

Confettura di Pomodorini Gialli

Confettura di pomodorini gialli: sfiziosa ed originale. Voglia di un gusto nuovo? Vi propongo una confettura diversa dal solito, perché preparata…

(5 / 5)
stella di natale (tamezzini) Ingredienti
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Ingradienti
  • Pane Tramezzino 150g
  • Prosciutto Cotto 300g
  • Fiordilatte 300g
  • Lattughino q.b.
  • Olive Verdi Denocciolate 25g
  • Burro q.b.

Tramezzini Stella di Natale per il menù…

Tramezzini Stella di Natale: anche il menù dei Bambini inizia dall’antipasto! Creatività, fantasia e passione sono le tre parole d’ordine in…

(5 / 5)
Robiola e Salmone Ingredienti
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Ingradienti
  • Vol au vent 8
  • Robiola 100g
  • Panna Fresca non Zuccherata 150ml
  • Salmone Affumicato 100g
  • Rucola q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

Vol au vent con Robiola e Salmone…

Vol au vent con Salmone e Robiola: un antipasto elegante e semplice da realizzare Che si tratti di una cena con…

(4 / 5)
Crostini di Pane Ingredienti
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Ingradienti
  • Pane tipo Baguette 200g
  • Formaggio Spalmabile 320g
  • Tonno sott'olio 200g
  • Erba Cipollina q.b.
  • Limone 1

Crostini di Pane con Mousse di Tonno

Crostini con Mousse di Tonno: un antipasto pronto in cinque minuti Che si tratti del cenone di Capodanno, del pranzo di…

(5 / 5)
Zeppole fritte Ingredienti
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Ingradienti
  • Farina 00 250g
  • Acqua 250ml
  • Sale 5g
  • Lievito di Birra Fresco 10g
  • Olio di Semi di Arachidi q.b.

Zeppole di Pasta Cresciuta

Zeppole di Pasta Cresciuta: un goloso street food napoletano! Se siete stati in vacanza a Napoli sono sicura che le avete…

(5 / 5)
Plumcake agli spinaci Ingredienti
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Ingradienti
  • Cipollotti 2
  • Spinaci 500 g
  • Farina integrale 200 g
  • Lievito istantaneo per salati 16 g
  • Parmigiano grattugiato 100 g
  • Uova 3
  • Olio di semi 100 ml
  • Latte 100 ml
  • Sale e pepe q.b.
  • Olio d'oliva q.b.

Plumcake agli spinaci

Plumcake agli spinaci Stanchi dei soliti modi di servire gli spinaci? Provate il plumcake agli spinaci, vi sorprenderà con il suo…

(0 / 5)
Tortini ricotta,curcuma e noci Ingredienti
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Ingradienti
  • Uova 2
  • Ricotta 250 g
  • Grana padano 30 g
  • Curcuma 1/2 cucchiaino
  • Latte 50 ml
  • Sale e pepe q.b
  • Burro q.b.

Tortini ricotta, curcuma e noci

Tortini ricotta curcuma e noci I tortini ricotta, curcuma e noci sono un antipasto veloce da preparare ma che da un…

(5 / 5)
Fagottini pere e formaggio Ingredienti
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Ingradienti
  • Pera williams 1
  • Toma 100 g
  • Pasta sfoglia 1 rotolo rettangolare
  • Pepe q.b.
  • Latte q.b.

Fagottini pere e formaggio

Fagottini pere e formaggio Volete stupire i vostri amici con uno stuzzichino veloce e sfizioso? I fagottini pere e formaggio sono…

(0 / 5)
Cheesecake salata Ingredienti
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Ingradienti
  • Crackers integrali 120 g
  • Burro fuso 80 g
  • Formaggio spalmabile 250 g
  • Ricotta 100 g
  • Pesto 120 g
  • Pepe q.b.

Cheesecake al pesto

Cheesecake al pesto Amici di Cucina per te se state cercando un piatto freddo da servire per un pranzo estivo la…

(0 / 5)
Cornetti salati di sfoglia al salmone Ingredienti
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Ingradienti
  • Pasta sfoglia 230 g
  • Formaggio spalmabile 80 g
  • Salmone affumicato 100 g
  • Bacon 8 fette
  • Tuorlo d'uovo 1

Cornetti salati di sfoglia al salmone

Cornetti salati di sfoglia al salmone Amici di Cucina per te ritornano le Porcherie di Classe con una ricetta esagerata, i…

(0 / 5)
Stelle di Natale prosciutto e provola Ingredienti
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Ingradienti
  • Pasta sfoglia 230 g
  • Prosciutto 100 g
  • Provola 100 g
  • Tuorlo 1
  • Latte 2 cucchiai
  • Olive verdi q.b.

Stelle di Natale con prosciutto e provola

Stelle di natale con prosciutto e provola Amici di cucina per te mancano pochi giorni a Natale e non sapete ancora…

(0 / 5)
Cheescake salata Ingredienti
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Ingradienti
  • Taralli con pepe 160g
  • Burro 80g
  • Mascarpone 160g
  • Gorgonzola 160g
  • Radicchio trevigiano q.b.
  • Glassa all'aceto balsamico q.b.

Cheesecake Gorgonzola e Radicchio

Cheesecake Salata con Gorgonzola e Radicchio trevigiano: una ricetta semplice, golosa e scenografica. La Cheesecake è il dolce dell’estate per eccellenza.…

(5 / 5)
Tomini in crosta di pizza finiti Ingredienti
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Ingradienti
  • Pasta per pizza 400 g
  • Tomini 8
  • Bacon 8 fette
  • Olio d'oliva q.b.

Tomini in Crosta di Pizza

Tomini in Crosta di Pizza Siete in cerca di un antipasto veloce e sfizioso da proporre ai vostri commensali? I tomini…

(5 / 5)
Frittelle di zucca alla birra pronte Ingredienti
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Ingradienti
  • Purea di zucca 300 g
  • Uova 2
  • Birra 100 ml
  • Parmigiano Reggiano 80 g
  • Farina 150 g
  • Sale q.b.
  • Olio di semi q.b.

Frittelle di zucca alla birra

Frittelle di zucca alla birra State cercando un antipasto autunnale sfizioso? Preparate le mie frittelle di zucca. Come base ho utilizzato…

(0 / 5)
Plumcake Salato Ingredienti
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Ingradienti
  • Farina 200g
  • Latte 100ml
  • Panna 100ml
  • Grana Padano 50g
  • Emmenthal 50g
  • Prosciutto Cotto 75g
  • Salame Napoletano 75g
  • Provolone di Sorrento 50g
  • Uova 3
  • Olio di Semi di Arachide 60ml
  • Lievito Istantaneo per preparazioni Salate 16g
  • Sale 5g
  • Pepe q.b.

Plumcake Salato

Plumcake Salato: una originale versione rustica del famoso dolce inglese. Soffice, profumato, sapore delicato…queste sono solo alcune delle caratteristiche che contraddistinguono…

(4.3 / 5)
Tronchetto Natalizio Ingredienti
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Ingradienti
  • Formaggio Fresco Spalmabile 300g
  • Salmone Affumicato 300g
  • Latte 20ml
  • Pane per Tramezzini 250g
  • Rucola 100g
  • Pepe nero, bianco, rosa e verde q.b.

Tronchetto di Natale Salato

Tronchetto di Natale Salato: la ricetta furba per preparare in pochi minuti un antipasto natalizio sfizioso e buonissimo! A Natale chi…

(5 / 5)
Cream Tart Ingredienti
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Ingradienti
  • Farina 00 250g
  • Uovo 1
  • Burro 125g
  • Sale fino 5g
  • Mascarpone 350g
  • Gorgonzola Cremoso 160g
  • Pomodorini ciliegino 50g
  • Fesa di Tacchino 80g
  • Songino q.b.

Cream Tart Salata

Cream Tart Salata: una originale versione della torta più cool del momento! Bella, buona, scenografica: la Cream Tart è un tipo…

(5 / 5)
Antipasti Tartine Ingredienti
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Ingradienti
  • Pasta Brisè 230g
  • Ricotta Romana 120g
  • Mortadella 80g
  • Granella di Pistacchi 10g
  • Sale un pizzico

Tartine Natalizie

Tartine Natalizie: semplici, stuzzicanti e piene di gusto. Che siano a base di semplice pane per tramezzini oppure di un più…

(5 / 5)
Gazpacho leggero Ingredienti
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Ingradienti
  • Cetriolo 1
  • Pomodori 3-4
  • Peperone 1
  • Mollica di pane 50g
  • Aceto 2-3 cucchiai
  • Olio EVO q.b.
  • Sale e pepe q.b.

Gazpacho leggero

Gazpacho leggero Tipico della regione andalusa in gazpacho è un antipasto vegetariano che possiamo definire come una zuppa fredda. A differenza…

(5 / 5)
Zucchine con fiore al forno Ingredienti
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Ingradienti
  • Mozzarella a cubetti 100g
  • Parmigiano grattugiato 20g
  • Zucchine con fiore 10-12
  • Pomodorini 50g
  • Olio EVO q.b.
  • Sale e pepe q.b.

Zucchine con fiore al forno

Zucchine con fiore al forno Le zucchine con il fiore sono un po’ più difficili da trovare, ma quando ci sono…

(5 / 5)
Fiori di zucca ripieni al forno Ingredienti
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Ingradienti
  • Fiori di zucca 20
  • Ricotta 250g
  • Parmigiano grattugiato 30g
  • Latte 1dl
  • Prosciutto cotto cubettato 100g
  • Mozzarella a bastoncini 100g
  • Olio d'oliva q.b.
  • Sale e pepe q.b.

Fiori di zucca al forno

Fiori di zucca al forno Generalmente ripieni e fritti i fiori di zucca possono essere gustosi anche se cotti al forno…

(0 / 5)
antipasti Ingredienti
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Ingradienti
  • Baguette affettata 8 fette
  • Zucchine 1
  • Basilico Qualche foglia
  • Pinoli tostati 20g
  • Grana grattugiato 50g
  • Aglio 1 spicchio
  • Stracciatella 100g
  • Pomodoro 1
  • Olio EVO 1dl
  • Sale e pepe q.b.

Crostini con Crema di Zucchine e Stracciatella

Crostini con Crema di Zucchine e Stracciatella Semplici, veloci da preparare e buonissimi. Ecco come descriverei i crostini con crema di…

(0 / 5)
provolone e pomodorini Ingredienti
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Ingradienti
  • Pasta brisèe 1 rotolo
  • Provolone piccante a cubetti 100g
  • Pomodorini 100g
  • Tuorlo d'uovo 1
  • Origano q.b.

Cornetti provolone e pomodorini

Cornetti provolone e pomodorini I cornetti provolone e pomodorini sono ideali come antipasto, durante un buffet o un brunch e di…

(0 / 5)
Tartare di salmone e avocado Ingredienti
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Ingradienti
  • Salmone 200g
  • Avocado 1
  • Succo di limone 2 cucchiai
  • Salsa di soia 3 cucchiai
  • Wasabi in polvere 1/2 cucchiaino
  • Olio EVO 1 cucchiaio
  • Sesamo q.b.

Tartare di salmone e avocado

Tartare di salmone e avocado Vi serve una ricetta con pochi ingredienti da preparare velocemente per stupire i vostri ospiti? Ecco…

(5 / 5)
Frittata ai fiori di zucca al forno Ingredienti
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Ingradienti
  • Fiori di zucca 40
  • Uova 8
  • Parmigiano grattugiato 30g
  • Noce moscata q.b.
  • Sale e pepe q.b.
  • Scamorza a fette 200g

Frittata ai fiori di zucca al forno

Frittata ai fiori di zucca al forno La frittata è una preparazione che si presta a mille varianti e quella che…

(5 / 5)
Cocktail di gamberi Ingredienti
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Ingradienti
  • Gamberoni 12
  • Salsa cocktail 200g
  • Lattuga q.b.

Cocktail di gamberi

Cocktail di gamberi Un il cocktail di gamberi è classico intramontabile degli anni 80 ed uno dei miei antipasti preferiti di…

(0 / 5)
Rotolini di posciutto Ingredienti
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Ingradienti
  • Ricotta 500g
  • Prosciutto di praga 200g
  • Olive 100g
  • Peperone 1
  • Grissini 50g
  • Sesamo q.b.
  • Sale e pepe q.b.

Rotolini al prosciutto

Rotolini al prosciutto Con il caldo finalmente alle porte i piatti freddi cominciano a farsi strada nelle nostre tavole ed i…

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Spanakopita greci Ingredienti
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Ingradienti
  • Spinaci precotti 400g
  • Feta 100g
  • Uovo 1
  • Pasta fillo 8 fogli
  • Pepe q.b.
  • Olio d'oliva q.b.

Spanakopita

Spanakopita Lo spanakopita è un’involtino, o una torta salata, di pasta fillo ripieno di spinaci e feta tipico della cucina greca.…

(5 / 5)
Girelle di sfoglia al pesto Ingredienti
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Ingradienti
  • Pasta sfoglia 230g
  • Pesto 100g
  • Grana grattugiato 30g

Girelle di sfoglia al pesto

Girelle di sfoglia al pesto Se avete bisogno di un aperitivo veloce e sfizioso le girelle di sfoglia al pesto sono…

(3.7 / 5)
Ventagli prosciutto e formaggio Ingredienti
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Ingradienti
  • Pasta sfoglia 280g
  • Parmigiano grattugiato 30g
  • Prosciutto cotto afette 100g

Ventagli di prosciutto e formaggio

Ventagli di prosciutto e formaggio Amici di cucina per te la ricetta che vi propongo oggi è quella dei ventagli di…

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Tramezzini albero di Natale Ingredienti
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Ingradienti
  • Pane per tramezzini 4 fette
  • Salmone affumicato 200g
  • Rucola 50g
  • Formaggio spalmabile 50g

Tramezzini albero di Natale

Tramezzini albero di Natale Con il pane per tramezzini si possono preparare tantissimi antipasti, quello che vi propongo oggi è perfetto…

(5 / 5)
Chips di patate dolci Ingredienti
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Ingradienti
  • Patate dolci 2
  • Cumino in polvere 1/2 cucchiaino
  • Curcuma 1/2 cucchiaino
  • Paprica 1 cucchiaio
  • Sale 1/2 cucchiaino
  • Olio d'oliva 3 cucchiai

Chips di patate dolci al forno

Chips di patate dolci al forno Le chips di patate dolci sono uno snack veloce da preparare che può essere servito…

(5 / 5)
Crostini con mousse di mortadella Ingredienti
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Ingradienti
  • Mortadella 200g
  • Ricotta 100g
  • Pecorino grattugiato 20g
  • Pane a fette 100g
  • Pistacchi tritati 10g
  • Pepe q.b.
  • Olio d'oliva q.b.

Crostini con Mousse di Mortadella

Crostini con Mousse di Mortadella Se siete in cerca di un antipasto veloce e sfizioso i crostini con mousse di mortadella…

(3 / 5)
Torta salata estiva Ingredienti
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Ingradienti
  • Uova 2
  • Parmigiano reggiano 100g
  • Panna 250ml
  • Pasta brisée 2 sfoglie da 150g
  • Cipolla 1
  • Zucchine 2
  • Pomodorini 100g
  • Pangrattato 2 cucchiai
  • Noce moscata q.b.
  • Sale e pepe q.b.
  • Latte q.b.

Torta Salata estiva

Torta Salata estiva La torta salata servita fredda è un classico per le calde giornate estive. Questa variante con la copertura…

(5 / 5)
Cipolle ripiene al forno Ingredienti
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Ingradienti
  • Cipolle 4
  • Fontina a cubetti 100g
  • Pancetta a cubetti 100g
  • Mela a cubetti 1

Cipolle ripiene al forno

Cipolle ripiene al forno Le cipolle ripiene al forno sono il classico esempio dove con pochi ingredienti si possono ottenere dei…

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Cornetti di sfoglia al formaggio Ingredienti
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Ingradienti
  • Pasta sfoglia rotonda 1 rotolo
  • Formaggio a pasta molle a cubetti 200g
  • Uovo 1
  • Semi di sesamo q.b.
  • Pepe q.b.

Cornetti salati di sfoglia al formaggio

Cornetti salati di sfoglia al formaggio I cornetti al formaggio sono un antipasto velocissimo da preparare… E da finire 😉 .…

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Vitello tonnato Ingredienti
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Ingradienti
  • Carne di vitello (magatello o girello) 600g
  • Cipolle 2
  • Carote 2
  • Sedano 1 gambo
  • Prezzemolo 1 mazzetto
  • Allora 1 foglia
  • Pepe in grani 1 cucchiaino
  • Tonno precotto 300g
  • Capperi 20g
  • Acciughe 2-3
  • Tuorli 2
  • Succo di limone 2 cucchiai

Vitello tonnato – Vitel tonnè

Vitello tonnato – Vitel tonnè Il vitello tonnato è un piatto di origini piemontesi adatto come antipasto, oppure come secondo. Si…

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antipasti pasquali Ingredienti
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Ingradienti
  • Uova 4
  • Ricotta 100g
  • Erba Cipollina q.b.
  • Sale q.b.
  • Olio Extravergine di Oliva q.b.

Uova Farcite

Uova Farcite: un antipasto perfetto per il pranzo di Pasqua. “Pasqua” significa “Passaggio”. Per gli Ebrei la Pasqua rappresenta il passaggio…

(4.3 / 5)
pizza Ingredienti
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Ingradienti
  • Pasta Sfoglia 460g
  • Passata di Pomodoro 100ml
  • Panna da Cucina 100ml
  • Olive Nere Denocciolate 30g
  • Mais 25g
  • Prosciutto Cotto 50g
  • Fiordilatte 50g
  • Uovo 1
  • Olio Extravergine di Oliva q.b.
  • Sale q.b.

Pizzette di Pasta Sfoglia

Pizzette di pasta sfoglia: pronte in poco più di 10 minuti. A come “aperitivo”! il trandy più consolidato del ventunesimo secolo.…

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Cestini di patate e uova di quaglia Ingredienti
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Ingradienti
  • Patate lesse 500g
  • Grana grattugiato 30g
  • Fontina tagliata a bastoncini 50g
  • Sale e pepe q.b.
  • Noce moscata q.b.
  • Olio d'oliva q.b.
  • Uova di quaglia 10

Cestini di Patate con Uova di Quaglia

Cestini di patate con uova di quaglia Amici di cucina per te oggi vi propongo una ricetta semplice ma di grande…

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Pork vertigo Ingredienti
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Ingradienti
  • Avocado 1
  • Fette di bacon 10
  • Paprica q.b.
  • Pepe q.b.

Pork Vertigo – Bacon e Avocado

Pork Vertigo – Bacon e Avocado È così che chiamo anche le pork vertigo, una smaialata che soddisferà le vostre voglie…

(0 / 5)
Fichi ripieni al formaggio Ingredienti
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Ingradienti
  • Fichi 8
  • Formaggio caprino 150g
  • Prosciutto crudo 8 fette
  • Sale e pepe q.b.

Fichi ripieni al formaggio

Fichi ripieni al formaggio Quando si prepara un antipasto con la frutta bisogna trovare il modo di bilanciare la naturale dolcezza.…

(5 / 5)
Carpaccio di manzo Ingredienti
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Ingradienti
  • Carpaccio di manzo 600g
  • Rucola 120g
  • Scaglie di grana 100g
  • Limone 1
  • Olio EVO q.b.
  • Sale e pepe q.b.

Carpaccio di manzo con rucola e grana

Carpaccio di manzo con rucola e grana Il carpaccio di manzo è un’altro classico dell’estate che vi propongo con un simpatico…

(2 / 5)
Gelatina di melone con speck Ingredienti
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Ingradienti
  • Melone a cubetti 600g
  • Colla di pesce 10g
  • Speck a dadini 200g
  • Cialde di grana 4

Gelatina di melone con speck

Gelatina di melone con speck La gelatina di melone con speck è un piatto facilissimo da preparare che può essere servito…

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Tartare di manzo Ingredienti
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Ingradienti
  • Filetto di manzo 150g
  • Cipolla tritata 1 cucchiaio
  • Succo di limone 1 cucchiaio
  • Olio EVO 1 cucchiaio
  • Capperi tritati 4
  • Senape 1/2 cucchiaino
  • Worcester sauce q.b.
  • Tuorlo d'uovo 1
  • Sale e pepe q.b.

Tartare di manzo classica

Tartare di manzo classica La tartare di manzo è un piatto di origine francese molto semplice e gustoso. L’ingrediente principale è…

(0 / 5)
antipasto di capodanno Ingredienti
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Ingradienti
  • Macinato di Vitello 350g
  • Patate 280g
  • Prezzemolo q.b.
  • Scorza grattugiata limone 1/2
  • Aglio 1/2 spicchio
  • Sale q.b.
  • Yogurt Greco 300g
  • Erba Cipollina q.b.
  • Olio extravergine di Oliva 25ml

Finger Food per Capodanno

Aperitivo Finger Food per il cenone di Capodanno…e bollicine! Per la notte di San Silvestro l’aperitivo prima del tradizionale “cenone” è…

(4.2 / 5)
prosciutto e formaggio Ingredienti
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Ingradienti
  • Prosciutto Cotto 150g
  • Philadelphia 100g
  • Pane Tramezzino 300g
  • Pomodorini Datterino Gialli 160g
  • Insalata Gentilina Bianca q.b.

Bouquet di Tramezzini

Un insolito mazzolino! “Quel mazzolin di fiori che vien dalla montagna …”. In questo caso il “mazzolin di fiori” vien dal…

(4.6 / 5)
Carciofi ripieni di quinoa Ingredienti
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Ingradienti
  • Carciofi 8
  • Quinoa 150g
  • Limone 1
  • Sale q.b.
  • Olio EVO q.b.

Carciofi ripieni di quinoa

Carciofi ripieni di quinoa Ed eccoci qua dopo le feste a rimpiangere gli eccessi a tavola ripromettendosi di non cascarci più…

(0 / 5)
Verdure Ingredienti
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Ingradienti
  • Cavoletti di Bruxelles 700g
  • Burro 30g
  • Parmigiano Reggiano 35g
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Noce Moscata q.b.

Cavoletti di Bruxelles alla Parmigiana

Cavoletti di Bruxelles alla Parmigiana: un contorno semplice, gustoso e diverso dal solito. Per preparare i Cavoletti di Bruxelles esistono svariati…

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