Profiteroles Ingredienti
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Ingradienti
  • Acqua 200 ml
  • Farina 00 150 g
  • Burro 120 g
  • Uova 4
  • Sale 5 g
  • Zucchero 2 g
  • Ricotta romana 200 g
  • Prosciutto cotto 150 g
  • Panna fresca 150 ml
  • Songino q.b.
  • Formaggio a pasta filante 10 g
  • Pomodorini datterino q.b.

Albero di Natale di Profiterole

Albero di Natale di Profiterole per l’antipasto del pranzo di Natale o della cena della Vigilia. Le idee creative per l’antipasto…

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Caffè e panna Ingredienti
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Ingradienti
  • Panna da montare zuccherata 200ml
  • Caffè 50ml
  • Zucchero a Velo 10g
  • Cacao Amaro q.b.

Caffè del Nonno – Crema di Caffè…

In estate la “Pausa Caffè” a Napoli si chiama: Caffè del Nonno! Il Caffè del Nonno è una squisita crema di…

(5 / 5)
Torta al Cioccolato Ingredienti
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Ingradienti
  • Cioccolato Fondente 200g
  • Burro 200g
  • Zucchero 200g
  • Farina 100g
  • Uova 4
  • Lievito per dolci 6g
  • Sale un pizzico
  • Panna da Montare Zuccherata 200ml
  • Scaglie di cioccolato fondente 50g
  • Pasta di Zucchero Bianca 350g
  • Pasta di Zucchero Verde 130g
  • Pasta di Zucchero Gialla 50g
  • Pasta di Zucchero Rosa 50g

Cactus Cake – Torta al Cioccolato

Cactus Cake: una mini torta molto originale, buona e semplice da realizzare! Se nell’aria c’è profumo di festa allora nel forno…

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Correggere il Caffè

Correggere il Caffè: cosa si può utilizzare

Fra le tante bevande a base di caffè, quella del caffè corretto è un’abitudine sempre più diffusa in Italia e prevede l’utilizzo di alcolici specifici per edulcorare ed esaltare gli aromi dell’espresso. La correzione, contrariamente a quanto pensano in molti, non è un’operazione semplicissima, perché occorre sapere quali sono i giusti liquori per correggere il

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Torta crema formaggio e fragole Ingredienti
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Ingradienti
  • Philadelphia 250 g
  • Mascarpone 250 g
  • Zucchero 300 g
  • Bagna per torte 3dl
  • Fragole a cubetti 500 g
  • Vaniglia 1/2 bacca
  • Sale q.b.
  • Panna 500 ml
  • Panna 500 ml
  • Zucchero 100 g
  • Vaniglia 1/2 bacca
  • Fragole 250 g

Torta con crema al formaggio e fragole

Torta con crema al formaggio e fragole Questa torta con crema al formaggio e fragole diventerà sicuramente uno dei vostri dolci…

(5 / 5)
Crema Pasticcera Ingredienti
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Ingradienti
  • Panna fresca da montare 300ml
  • Gelatina in fogli 7g
  • Tuorli 3
  • Zucchero semolato 40g
  • Latte 200ml
  • Amido di Mais 15g
  • Essenza di Vaniglia 2ml

Crema Diplomatica

Crema Diplomatica: perché si chiama così? La crema diplomatica è una preparazione di base della pasticceria italiana. Nasce dall’unione di altre…

(4.5 / 5)
Torta alla Nutella Ingredienti
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Ingradienti
  • Burro 90g
  • Zucchero 100g
  • Uova 2
  • Latte 100ml
  • Farina 00 150g
  • Fecola di Patate 50g
  • Lievito per dolci 8g
  • Scorza grattugiata di limone
  • Nutella 250g
  • Panna da Montare zuccherata 200ml
  • Fragole 200g

Crostata Morbida Fragole e Nutella

Crostata Morbida con Fragole e Nutella: una dolce tentazione. Vi piace vincere facile? Allora la Crostata Morbida con Fragole e Nutella…

(4.5 / 5)
Dolce al Caffè Ingredienti
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Ingradienti
  • Burro 90g
  • Zucchero 100g
  • Uova 2
  • Latte 100ml
  • Farina 00 150g
  • Lievito per dolci 8g
  • Scorza grattugiata di un limone
  • Fecola di Patate 50g
  • Mascarpone 350g
  • Panna da Montare Zuccherata 250ml
  • Zucchero a velo 35g
  • Cacao Amaro q.b.
  • Caffè zuccherato 100ml
  • Latte 20ml

Crostata Morbida al Tiramisù

Crostata Morbida al Tiramisù: semplicemente irresistibile Uno dei dolci al cucchiaio più famosi ed apprezzati al mondo è certamente il tiramisù.…

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Dolce al Cucchiaio Ingredienti
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Ingradienti
  • Panna Fresca non zuccherata 500ml
  • Gelatina in Fogli 8g
  • Zucchero 80g
  • Essenza di Vaniglia 2ml

Panna Cotta

Panna Cotta: il dolce al cucchiaio per eccellenza. La semplicità della preparazione, il gusto delicato, l’eleganza della forma, la consistenza morbida…

(2.3 / 5)
passata di piselli Ingredienti
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Ingradienti
  • Piselli 700g
  • Cipolline Novelle 60g
  • Olio Extravergine di Oliva 30ml
  • Sale q.b.
  • Brodo Vegetale 400ml
  • Panna da Cucina 50ml
  • Pancetta tesa tagliata a fette sottili 50g

Vellutata di Piselli

Vellutata di Piselli: un piatto dal sapore avvolgente e delicato Tra le verdure tipiche della stagione primaverile ci sono i piselli:…

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Dolce al cucchiaio Ingredienti
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Ingradienti
  • Biscotti Pan di Stelle 250g
  • Latte Condensato 100ml
  • Latte Fresco 100ml
  • Panna da Montare Zuccherata 200ml
  • Cacao amaro q.b.

Pan di Stelle al Cucchiaio – Il…

Pan di Stelle al Cucchiaio: un fresco dessert last minute Organizzare una cena all’ultimo minuto non è sicuramente impresa facile e…

(3.2 / 5)
Gelato biscotto Ingredienti
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Ingradienti
  • Biscotti Pan di Stelle 240g
  • Latte 50ml
  • Zucchero a velo 5g
  • Panna da Montare Zuccherata 300ml
  • Aroma di Vaniglia 1g
  • Cacao Amaro 15g

Biscotti Pan di Stelle Gelato

Biscotti Pan di Stelle Gelato: Piccoli peccati di gola a merenda! Qual’è la merenda più golosa nei caldi pomeriggi d’estate? Sono…

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Coppa Oreo Ingredienti
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Ingradienti
  • Biscotti Oreo 130g
  • Panna da Montare 150ml
  • Formaggio Spalmabile 80g
  • Aroma di Vaniglia 1g
  • Cioccolato Fondente 60g

Coppa Biscotti Oreo

Coppa Biscotti Oreo: un dolce al cucchiaio semplicemente irresistibile!! Chi non conosce i famosissimi biscotti newyorkesi ‘Oreo’? Ideati e prodotti dalla…

(5 / 5)
Pavesini e Nutella Ingredienti
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Ingradienti
  • Pavesini 20 pz
  • Nutella 70g
  • Panna da Montare Zuccherata 100ml
  • Cocco Rapè 35g

Pavesini Cocco e Nutella

Pavesini Cocco e Nutella: un dolcetto veloce da realizzare e senza cottura I Pavesini Cocco e Nutella sono dei deliziosi dolcetti…

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Ciambellone Soffice Ingredienti
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Ingradienti
  • Uova 3
  • Farina 250g
  • Zucchero Semolato 200g
  • Panna da Montare Zuccherata 200ml
  • Olio di Semi 130ml
  • Lievito per Dolci 16g
  • Sale un pizzico
  • Zucchero a Velo q.b.

Ciambellone Soffice

Ciambellone soffice alla Panna: una bontà che vi conquisterà al primo “tenero” morso. Non c’è niente di meglio di una buona…

(5 / 5)
tiramisù senza uova Ingredienti
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Ingradienti
  • Fragole 450g
  • Panna da Montare 250ml
  • Mascarpone 200g
  • Latte Condensato 150g
  • Savoiardi 180g
  • Zucchero a Velo 50g
  • Menta Fresca q.b.

Tiramisù alle Fragole Senza Uova

Tiramisù alle fragole senza uova: fresco, goloso e perfetto anche per i bambini. Dolci, rosse come la passione ed irresistibili: le…

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Crema al Mascarpone Ingredienti
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Ingradienti
  • Mascarpone 200g
  • Panna da Montare Zuccherata 100ml
  • Zucchero a Velo 70g
  • Essenza di Vaniglia 1ml

Frosting al Mascarpone

Frosting al Mascarpone per la decorazione di torte e cupcake. Il Frosting al Mascarpone è una crema morbida e deliziosa, semplice…

(4.5 / 5)
Latte Condensato Ingredienti
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Ingradienti
  • Panna da Montare Zuccherata 300ml
  • Latte Condensato 200ml

Crema al Latte Condensato

Crema al Latte Condensato: perfetta in ogni preparazione. La crema al latte condensato è una crema molto golosa ed allo stesso…

(4.3 / 5)
Gelato Ingredienti
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Ingradienti
  • Panna Fresa non Zuccherata 250ml
  • Latte Condensato 150ml
  • Scaglie di Cioccolato Fondente 30g
  • Cioccolato Fondente 100g

Gelato Stracciatella

Gelato Straccialella: il gusto della semplicità! Talvolta le cose più buone sono anche le più semplici. Più semplici come quantità di…

(5 / 5)
Vol au vent panna e fragole Ingredienti
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Ingradienti
  • Fragole 50g
  • Panna liquida 150ml
  • Zucchero 15g
  • Estratto di vaniglia 1 cucchiaio
  • Vol au vent 12

Vol au vent panna e fragole

Vol au vent panna e fragole Veloci e semplici da preparare i vol au vent panna e fragole non vi faranno…

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Come preparare la torta di crema al formaggio con fragole Ingredienti
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Ingradienti
  • Pan di spagna da 25cm 1
  • Formaggio spalmabile 250g
  • Mascarpone 250g
  • Zucchero 350g
  • Panna 1 litro
  • Vaniglia 1 bacca
  • Fragole 500g
  • Sciroppo alla vaniglia q.b.
  • Sale q.b.

Torta con crema al formaggio e fragole

Torta con crema al formaggio e fragole Amici golosoni di cucina per te oggi tenterò i vostri palati con un dolce…

(5 / 5)
panna e cioccolato Ingredienti
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Ingradienti
  • Zucchero Semolato 75g
  • Farina 00 15g
  • Cioccolato Fondente 75g
  • Tuorli 2
  • Latte 250ml
  • Panna da Montare Zuccherata 100ml

Coppa Malù – Cioccolato e Panna

Coppa Malù: ancora più buona se la prepari tu! Parafrasando uno spot pubblicitario di qualche anno fa: ci sono cose che…

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Semifreddo al panettone Ingredienti
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Ingradienti
  • Panettone 500g
  • Panna 1/2 litro
  • Albumi 4
  • Zucchero 150g
  • Cioccolato 100g

Semifreddo al panettone (Natale)

Semifreddo al panettone Sarà capitato anche a voi durante il periodo natalizio di avere per casa un panettone in più, magari…

(0 / 5)
Carbonara cremosa Ingredienti
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Ingradienti
  • Spaghetti 500g
  • Guanciale a cubetti 250g
  • Panna da cucina 200ml
  • Tuorlo d'uovo 2
  • Pecorino grattugiato 100g
  • Sale,pepe e noce moscata q.b.

Carbonara cremosa

Carbonara cremosa Prima che i puristi della carbonara comincino a strapparsi i capelli, vi avverto che questa non è la versione…

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Torta alla birra scura Ingredienti
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Ingradienti
  • Birra scura 33cl
  • Burro 170g
  • Zucchero grezzo di canna 250g
  • Cacao amaro 40g
  • Uova 3
  • Farina 80g
  • Fecola di patate 80g
  • Lievito per dolci 16g
  • Formaggio fresco spalmabile 250g
  • Zucchero a velo 150g
  • Panna liquida 125ml
  • Estratto di vaniglia 1 cucchiaio
  • Whisky 2 cucchiai

Torta alla birra scura

Torta alla birra scura Amici di cucina per te alziamo i boccali per un dolce vergognosamente buono, la torta alla birra…

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