Pollo a curry Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Cipolla tritata 1/2
  • Pollo a cubetti 400 g
  • Maizena 1 cucchiaio
  • Mela a cubetti 1/2
  • Curry 1 cucchiaio
  • Brodo di pollo 200 ml
  • Latte di cocco 200 ml
  • Sale q.b.
  • Olio d'oliva q.b.

Pollo al curry ricetta orientale

Come preparare il pollo al curry Il pollo al curry è un piatto semplice ma che vi darà un sacco di…

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Gnocchi di zucca Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Patate 500g
  • Purea di zucca 300g
  • Farina 00 200g
  • Farina di grano duro 100g
  • Sale q.b.
  • Noce moscata q.b.

Come preparare gli Gnocchi di Zucca

Come preparare gli Gnocchi di Zucca Gli gnocchi di zucca sono un tipico piatto autunnale facili da preparare che rallegreranno le…

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Involtini zucchine stracchino e speck Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Zucchine 2
  • Stracchino 100 g
  • Speck a fette 100 g
  • Semi di sesamo q.b.
  • Olio d'oliva q.b.

Involtini di zucchine stracchino e speck

Involtini di zucchine stracchino e speck Amici di cucina per te oggi vi propongo una variante degli involtini di zucchine golosissima…

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Dolce al Cucchiaio Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Panna Fresca non zuccherata 500ml
  • Gelatina in Fogli 8g
  • Zucchero 80g
  • Essenza di Vaniglia 2ml

Panna Cotta

Panna Cotta: il dolce al cucchiaio per eccellenza. La semplicità della preparazione, il gusto delicato, l’eleganza della forma, la consistenza morbida…

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pizza impasto Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Farina 00 500g
  • Acqua tiepida 250ml
  • Olio Extravergine di Oliva 25ml
  • Lievito di Birra 8g
  • Sale 15g
  • Zucchero 10g

Impasto Base Pizza

L’impasto per la pizza fatto in casa come in pizzeria! A chi non piace la pizza? Prodotto gastronomico tipico della cucina…

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Patate duchessa Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Patate lesse schiacciate 500 g
  • Burro 50 g
  • Parmigiano grattugiato 50 g
  • Tuorli 2
  • Noce moscata 1/2 cucchiaino
  • Sale e pepe q.b.

Patate Duchessa

Patate duchessa Amici di cucina per te la ricetta che vi presento oggi è quella di un classico della cucina francese,…

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Crema al Parmigiano Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Latte 500ml
  • Burro 50g
  • Farina 50g
  • Parmigiano Reggiano 200g

Crema al Parmigiano

Crema al Parmigiano: la ricetta semplice, appetitosa e versatile. Se anche voi come me adorate i formaggi, non potete lasciarvi sfuggire…

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Ganache al cioccolato Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Cioccolato fondente 200g
  • Panna liquida 100g

Ganache al cioccolato

Ganache al cioccolato La ganache al cioccolato o crema ganache è una base di pasticceria che si dice sia nata per…

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Maionese con il tritatutto Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Uovo 1
  • Senape 1 cucchiaino
  • Aceto 1 cucchiaio
  • Olio di semi 230-400ml
  • Sale q.b.

Come fare la maionese con il tritatutto

Come fare la maionese con il tritatutto Amici di Cucina per te  come promesso nella mia video recensione oggi vi mostrerò…

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Pasta brisée Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Farina 200g
  • Burro 100g
  • Acqua 50g
  • Sale q.b.

Pasta Brisée

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Brodo vegetale

Se usate verdure BIO vi basterà lavarle e tagliarle senza dover rimuovere la buccia

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Come fare il caramello Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Zucchero q.b.

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Meringa francese Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Albume 100g
  • Zucchero 200g

Meringa francese

Meringa francese La meringa francese è una ricetta di pasticceria base tra le più semplici nel mondo della pasticceria. Richiede solamente…

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Pesto Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Foglie di basilico 80 gr
  • Spicchio di aglio 1
  • Parmigiano grattugiato 1 cucchiaio
  • Olio extravergine di oliva 50 ml
  • Pinoli 20 gr

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