Mozzarella ripiena

Mozzarella Ripiena

Mozzarella Ripiena Amici di Cucina Per Te oggi vi propongo una ricetta sfiziosa che può essere servita come antipasto o piatto unico, la mozzarella ripiena. Per questa ricetta ho utilizzato delle mozzarelle da 200g ma volendo potete anche utilizzarne di più grandi per creare un piatto da condividere, magari una bella mozzarella di bufala da

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San Valentino Ricette

Cuor di Spiedini

Cuor di Spiedini: un velocissimo e semplice antipasto per San Valentino Volete organizzare una cenetta romantica per San Valentino ma non avete ancora deciso cosa preparare? Talvolta basta scegliere pochi semplici ingredienti di qualità, aggiungere un pizzico di creatività ed il gioco è fatto! Questi sono gli elementi per preparare i Cuor di Spiedini! Infatti

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Spiedini di Toast

Spiedini di Toast

Toast Spiedini: l’idea creativa che mancava! Metti un venerdì sera, tanta voglia di relax, poca voglia di cucinare e soprattutto di riordinare e pulire la cucina…cosa c’è di più pratico, invitante e veloce da realizzare di un toast? Due fette di pane in cassetta calde e croccanti farcite con i più svariati ingredienti. Dalla classica

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Antipasto tricolore

Spiedini di Mozzarella e Pomodorini

Spiedini di Mozzarella, Pomodorini e Basilico: i colori della bandiera Italiana. Ecco come rendere più appetitoso e vivace un classico antipasto all’italiana! Gli Spiedini di Bocconcini di Mozzarella di Bufala e Pomodorini Ciliegina portano in tavola i colori della bandiera italiana, sono simpatici e divertenti. A seconda delle occasioni potete servirli sia come antipasto che

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Mozzarella

Mozzarella alla Pizzaiola

Mozzarella alla Piazzaiola: una ricetta “salvacena” o “salvapranzo”…da leccarsi i baffi! Se il dilemma esistenziale di Amleto era “Essere o non essere…”, sicuramente: “Ed oggi, cosa preparo per la cena (o il pranzo)?” è il problema giornaliero che tormenta tutti noi. Oserei dire in modo speciale le mamme, le mogli, le nonne e tutti coloro

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Parmigiana veloce

Parmigiana veloce

Parmigiana veloce Tra la tante varianti della parmigiana quella monoporzione è sicuramente la mia preferita. Passando la melanzana in padella e non friggendola si otterrà un risultato più leggero. Ricordate di sgocciolare la mozzarella dopo averla tagliata per evitare che rilasci l’acqua in cottura. Per questo vi conviene anche utilizzare una salsa al pomodoro abbastanza

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Scaloppine alla pizzaiola

Scaloppine alla pizzaiola

Scaloppine alla pizzaiola Preparate con carne di vitello, maiale o pollo le scaloppine alla pizzaiola sono un piatto semplice e gustoso. Prendono il loro nome dagli ingredienti aggiunti alla carne che sono simili a quelli usati per condire la pizza. Di base ci sono il pomodoro, mozzarella ed origano. Io per dare più gusto aggiungo

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