Ingradienti
- Cetriolo 1
- Melone 200g
- Pomodorini Datterino rossi 40g
- Pomodorini Datterino gialli 40g
- Pomodorino Camone 40g
- Pesca noce 2
- Cipolle in agrodolce 50g
- Mozzarelline 100g
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Olio EVO q.b.
- Crostini di pane 150g
Macedonia Salata
Macedonia Salata: un piatto diverso dal solito. Stravagante! Questo è il termine che si utilizza per definire qualcosa di singolare, bizzarro,…
Ingradienti
- Cavolo Nero 4 Fasci
- Olio Extravergine d’oliva q.b.
- Aglio 1 Spicchio
- Peperoncino 1pz
- Sale q.b.
Cavolo Nero in Padella
Cavolo Nero in Padella: un contorno saporito e salutare. Il Cavolo Nero è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Brassicaceae.…
Ingradienti
- Zucca 1Kg
- Aglio 1 spicchio
- Peperoncino 1
- Olio extravergine di oliva 30ml
- Sale q.b.
- Prezzemolo fresco q.b.
Zucca in Padella
Zucca in Padella: un piatto sano e leggero Ogni stagione ha le sue verdure e i suoi ortaggi tipici. In autunno…
Ingradienti
- Cous Cous 300g
- Carote 200g
- Zucchine 200g
- Peperoni Rossi e Gialli 200g
- Aglio 1 Spicchio
- Olio Extravergine di Oliva 80ml
- Sale q.b.
- Acqua 400ml
- Curcuma 1 cucchiaino
Cous Cous alle Verdure
Cous Cous alle Verdure: è facile essere golosi! Voglia di sperimentare un sapore nuovo? Ecco un piatto colorato, fresco, profumato e…
Ingradienti
- Avocado 2pz
- Limone 1pz
- Salmone Affumicato 150g
- Olio extravergine di oliva 20ml
- Crackers di Riso 35pz
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Tartine Avocado e Salmone
Tartine Avocado e Salmone: velocissime e gustose. Scorza dura e cuore tenero, l’avocado è un frutto esotico, originario del Messico, ricco…
Ingradienti
- Maccheroni a ferretto 300 g
- Salsiccia 200 g
- Verza 100 g
- Pomodori secchi sott'olio 100 g
- Sale e pepe q.b.
Maccheroni rustici con salsiccia
Maccheroni rustici con salsiccia Se volete un primo piatto dal sapore deciso e veloce da preparare vi consiglio i maccheroni rustici.…
Ingradienti
- Finocchi 800g
- Olio Extravergine di Oliva q.b.
- Aglio 1 spicchio
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Rosmarino q.b.
Finocchi in Padella
Finocchi in Padella: un contorno semplice, leggero e buonissimo Il finocchio è un ortaggio appartenente alla famiglia delle Ombrellifere e celebre soprattutto…
Ingradienti
- Cavoletti di Bruxelles 300g
- Olio Extra Vergine di Oliva q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Cavoletti di Bruxelles Lessi
Cavoletti di Bruxelles lessi: un alternativo contorno ai nostri piatti di carne o di pesce. I Cavoletti di Bruxelles, conosciuti anche…
Ingradienti
- Melanzane 200g
- Zucchine 200g
- Peperoni Rossi e Gialli 200g
- Carote 200g
- Olio Extravergine di Oliva 90ml
- Aglio 1 spicchio
- Sale q.b.
- Farro Perlato 200g
- Orzo Perlato 200g
Farro e Orzo con Verdure
Farro e Orzo con Verdure: un piatto dal gusto nuovo e perfetto per ogni occasione. Che stiate organizzando il pranzo, la…
Ingradienti
- Farina 00 250g
- Uovo 1
- Burro 125g
- Sale fino 5g
- Mascarpone 350g
- Gorgonzola Cremoso 160g
- Pomodorini ciliegino 50g
- Fesa di Tacchino 80g
- Songino q.b.
Cream Tart Salata
Cream Tart Salata: una originale versione della torta più cool del momento! Bella, buona, scenografica: la Cream Tart è un tipo…
Ingradienti
- Misto per Soffritto: carota, sedano, cipolla 30g
- Piselli sgranati freschi o surgelati 250g
- Pancetta a Cubetti 125g
- Aglio 1 Spicchio
- Olio Extravergine di Oliva q.b.
- Ditali Lisci 250g
- Parmigiano Reggiano q.b.
- Scorza di Parmigiano q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Pasta e Piselli
Pasta e Piselli: Tipica ricetta primaverile La Pasta e Piselli Primavera è un primo piatto tipico della cucina napoletana generalmente preparato…
Ingradienti
- Cavoletti di Bruxelles 700g
- Latte 400ml
- Burro 40g
- Farina 40g
- Parmigiano Reggiano 20g
- Pangrattato q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Noce Moscata q.b.
Cavoletti di Bruxelles Gratinati al forno
Cavoletti di Bruxelles Gratinati: un contorno ricco e gustoso. Nella lista della spesa di gennaio e febbraio non possono mancare i…
