Ingradienti
- Uova 6
- Ricotta Romana 400g
- Parmigiano Reggiano 20g
- Pecorino Romano 20g
- Sale q.b.
- Erba Cipollina q.b.
- Pepe q.b.
- Olio Extravergine d’Oliva q.b.
Frittata di Ricotta al Forno
Frittata di Ricotta al Forno: alta, soffice e saporita. Tra le ricette veloci da preparare non si può non citare la…
Ingradienti
- Pasta Sfoglia 230g
- Panna da Cucina 60g
- Formaggio Spalmabile 120g
- Zucchine 150g
- Carote 150g
- Parmigiano Reggiano 15g
- Olio Extravergine di Oliva q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Tortine Salate di Verdure
Tortine Salate di Verdure: ecco un’altra sfiziosa e colorata ricetta A tavola le verdure non sono sempre accolte da tutti con…
Ingradienti
- Galbanino a fette 400 g
- Farina 100 g
- Uova 2
- Pangrattato 50 g
- Rosmarino secco 1 cucchiaio
- Salvia secca 1 cucchiaio
- Origano secco 1 cucchiaio
- Paprika 1 cucchiaino
- Sale q.b.
- Olio di semi q.b.
Galbanino impanato e fritto
Galbanino impanato e fritto Amici di Cucina per te oggi vi propongo una ricetta che farà felici i piccoli di casa…
Ingradienti
- Trippa 1 kg
- Cipolla gialla 1
- Carota 1
- Gambo di sedano 1
- Mentuccia q.b.
- Pecorino Romano q.b.
- Sale e pepe q.b.
- Passata di pomodoro 500 ml
- Vino bianco secco q.b.
Trippa alla Romana
Trippa alla Romana preparata da Francesco Paolantoni A Roma si dice: giovedì gnocchi, venerdì pesce e sabato trippa!!! Le origini di…
Ingradienti
- Mozzarella 400g
- Passata di Pomodoro 300ml
- Olio extravergine di oliva q.b.
- Sale q.b
- Aglio 1 Spicchio
- Basilico fresco q.b.
Mozzarella alla Pizzaiola
Mozzarella alla Piazzaiola: una ricetta “salvacena” o “salvapranzo”…da leccarsi i baffi! Se il dilemma esistenziale di Amleto era “Essere o non…
Ingradienti
- Pezza a Cannella 4 fettine
- Pancetta Arrotolata 100g
- Formaggio Olandese 100g
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Concentrato di Pomodoro 1 cucchiaino
- Olio Extravergine di oliva q.b.
- Salvia q.b.
- Burro 1 noce
- Vino Bianco q.b.
Involtini di Carne con Patrizio Rispo
Involtini di Carne: la ricetta di Patrizio Rispo dedicata a mamma Frida. Gli involtini di Vitello sono un secondo piatto più…
Ingradienti
- Mollica di Pane 200g
- Latte 150ml
- Olio extravergine di Oliva 10ml
- Parmigiano Reggiano 20g
- Uova 2
- Salame 50g
- Prezzemolo q.b.
- Sale q.b.
- Pangrattato q.b.
- Pepe q.b.
Polpette di Pane
Polpette di Pane al Forno: la ricetta semplice ed economica che stupisce e conquista. Polpette: quante varianti esistono oltre alle classiche…
Ingradienti
- Fiori di zucca 40
- Uova 8
- Parmigiano grattugiato 30g
- Noce moscata q.b.
- Sale e pepe q.b.
- Scamorza a fette 200g
Frittata ai fiori di zucca al forno
Frittata ai fiori di zucca al forno La frittata è una preparazione che si presta a mille varianti e quella che…
Ingradienti
- Petto di pollo a fette 500g
- Mozzarella di bufala 300g
- Pomodori 2
- Limone 1
- Olive nere 100g
- Olio d'oliva q.b.
- Sale e pepe q.b.
Pollo limone e mozzarella
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Ingradienti
- Tomini 8
- Speck 16 fette
Tomini allo Speck
Tomini allo Speck Amici di Cucina per Te quello che vi propongo oggi è un piatto semplice ma golosissimo, sto parlando…
Ingradienti
- Trancio di salmone senza pelle 200g
- Cipolla 1/2
- Carote 1
- Verza 1 foglia
- Aglio 1 spicchio
- Rosmarino 1 rametto
- Timo 1 rametto
- Olio d'oliva q.b.
- Sale e pepe q.b.
Salmone al cartoccio
Salmone al cartoccio Quella che vi presento oggi è la ricetta di un secondo piatto facile da realizzare e buonissimo, sto…
Ingradienti
- Sovracosce di pollo 12
- Patate 1kg
- Curry 1 cucchiaio
- Paprica 1 cucchiaio
- Origano 1 cucchiaio
- Sale 1 cucchiaino
Pollo e patate al cartoccio
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