Ingradienti
- Verza 1 di media grandezza
- Fior di latte 300g
- Prosciutto cotto 250g
- Parmigiano Reggiano 50g
- Pecorino Romano 50g
- Noce Moscata q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.
- Pangrattato q.b.
- Sale q.b.
Parmigiana di Verza
Parmigiana di Verza: un ottimo piatto invernale Durante le fredde giornate invernali non c’è niente di più appagante di un saporito…
Ingradienti
- Uova 3
- Latte 500ml
- Farina 00 200g
- Sale q.b.
- Burro 30g
- Stracchino 200g
- Prosciutto Cotto 200g
- Formaggio Silano 130g
- Parmigiano Reggiano 50g
- Burro q.b.
Crepes Gratinate al Forno (Senza Besciamella)
Crepes Salate Gratinate al Forno: un insolito primo piatto al forno Con besciamella, senza besciamella, con salsa di pomodoro e basilico,…
Ingradienti
- Pomodorini ciliegino gialli 9pz
- Pomodorini ciliegino rossi 9pz
- Ciliegine di mozzarella 24pz
- Melanzane 12 fette
- Zucchine 12 fette
- Prosciutto cotto 180g
- Olio Extravergine di Oliva q.b
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Basilico q.b.
Spiedini di Verdure Grigliate
Spiedini di verdure grigliate con Melanzane e Zucchine Appetitosi e facili da preparare gli Spiedini di Verdure Grigliate con Melanzane e…
Ingradienti
- Zucchine 1 Kg
- Prosciutto Cotto 200g
- Provola 250g
- Parmigiano Reggiano 40g
- Latte 550ml
- Noce Moscata un pizzico
- Farina 50g
- Olio extravergine di oliva 50ml
- Sale q.b.
- Erba Cipollina q.b.
Parmigiana di Zucchine Bianca
Parmigiana di Zucchine Bianca: un’idea per la cena davvero gustosa. Ispirata alla classica e più tradizionale Parmigiana di Melanzane, la Parmigiana…
Ingradienti
- 1 Fetta di Salame
- 1 Fetta di Mortadella
- 1 Fetta di Prosciutto Crudo
- 1 Fetta di Fontina
- Songino q.b.
- 10 Grissini semplici o aromatizzati
Cestino di Salumi e Formaggi – Antipasto
Cestino di Salumi e Formaggi: un’idea creativa per servire l’antipasto Dall’antipasto al dolce, una pietanza ben presentata è certamente un valore…
Ingradienti
- Pasta sfoglia rettangolare 1 rotolo
- Zucchine grigliate 2
- Prosciutto cotto a fette 100 g
- Scamorza affumicata a fette 100 g
- Tuorlo 1
- Pepe q.b.
Strudel salato con zucchine prosciutto e scamorza
Strudel salato con zucchine prosciutto e scamorza State cercando un antipasto/piatto unico veloce e goloso? Lo strudel salato con zucchine prosciutto…
Ingradienti
- Paccheri 20
- Prosciutto Cotto 100g
- Provola 150g
- Ricotta Romana 250g
- Parmigiano Reggiano q.b.
- Uova 3
- Pangrattato q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Olio di Semi di Arachide q.b.
Paccheri Ripieni e Fritti (Pasta)
Paccheri ripieni e fritti: un modo creativo ed originale per presentare la pasta. Perfetti da servire come finger food, i paccheri…
Ingradienti
- Melone 1/2
- Prosciutto Crudo 100g
- Formaggio Feta 200g
- Basilico q.b.
Spiedini di Melone
Spiedini di Melone e Prosciutto Crudo: un’idea creativa per presentare un grande classico della cucina italiana. Uno dei piatti estivi più…
Ingradienti
- Prosciutto cotto 200 g
- Pasta sfoglia 400 g
- Melanzane 200 g
- Zucchine 200 g
- Parmigiano Reggiano q.b.
- Uovo 1
- Sale q.b.
- Olio di semi q.b.
- Pepe q.b.
Rose di Pasta Sfoglia e Verdure Grigliate
Rose di Pasta Sfoglia con Verdure Grigliate, la versione salata delle Rose di Mele A tavola si sa anche l’occhio vuole…
Ingradienti
- Patate 1Kg
- Prosciutto Cotto 150g
- Salame Napoli 100g
- Provola 200g
- Latte 200ml
- Parmigiano Reggiano 50g
- Burro 60g
- Prezzemolo q.b.
- Noce Moscata un pizzico
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Pangrattato q.b.
Gateau di Patate senza Uova
Il Gateau di Patate senza Uova: adatto agli intolleranti Il Gateau di Patate senza Uova è una variante particolarmente morbida, cremosa e…
Ingradienti
- Mollica di Pane 200g
- Latte 150ml
- Olio extravergine di Oliva 10ml
- Parmigiano Reggiano 20g
- Uova 2
- Salame 50g
- Prezzemolo q.b.
- Sale q.b.
- Pangrattato q.b.
- Pepe q.b.
Polpette di Pane
Polpette di Pane al Forno: la ricetta semplice ed economica che stupisce e conquista. Polpette: quante varianti esistono oltre alle classiche…
Ingradienti
- Ricotta 500g
- Prosciutto di praga 200g
- Olive 100g
- Peperone 1
- Grissini 50g
- Sesamo q.b.
- Sale e pepe q.b.
Rotolini al prosciutto
Rotolini al prosciutto Con il caldo finalmente alle porte i piatti freddi cominciano a farsi strada nelle nostre tavole ed i…
Ingradienti
- Pasta sfoglia 280g
- Parmigiano grattugiato 30g
- Prosciutto cotto afette 100g
Ventagli di prosciutto e formaggio
Ventagli di prosciutto e formaggio Amici di cucina per te la ricetta che vi propongo oggi è quella dei ventagli di…
Ingradienti
- Saltimbocca 2
- Prosciutto Crudo 150g
- Fior di Latte 150g
- Zucchine 200g
- Olio Extravergine di Oliva q.b.
Saltimbocca Zucchine Crudo e Fiordilatte
State organizzando una gita fuori porta oppure un picnic? avete invitato amici a casa per seguire insieme “la partita” e cercate…
Ingradienti
- Fettine di vitello 4
- Fetto di prosciutto cotto 2
- Fette di scamorza affumicata 12
- Vino bianco 1dl
- Trito aromatico 2 cucchiai
- Olio d'oliva q.b.
- Sale e pepe q.b.
Involtini di vitello con prosciutto e scamorza…
Involtini di vitello con prosciutto e scamorza affumicata Gli involtini di vitello con prosciutto e scamorza affumicata sono un secondo piatto…
Ingradienti
- Tagliatelle Nidi 500g
- Prosciutto Cotto a Fette Spesse 500g
- Fiordilatte 500g
- Provola 500g
- Burro 150g
- Latte 1 Bicchiere
- Uova 5
- Sale q.b.
Crostata di Tagliatelle
Crostata di Tagliatelle: un primo piatto dal sapore ricco Con la Crostata di Tagliatelle in tavola è proprio il caso di dire: l’appetito vien…