Hot Milk Sponge Cake Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Uova 4
  • Latte 200ml
  • Farina 00 200g
  • Zucchero semolato 180g
  • Burro 60g
  • Lievito in polvere per dolci 8g
  • Sale un pizzico
  • Scorza grattugiata di un limone
  • Zucchero a Velo q.b.

Torta al Latte Caldo – Hot Milk…

Torta al Latte Caldo: “ingredienti bollenti” per un dolce super “fluffoso”! La Torta al Latte Caldo, è una torta americana conosciuta…

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Farcitura Torte e Dolci Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Latte Intero 250ml
  • Tuorli d’Uovo 2
  • Cioccolato Bianco 250g
  • Amido di Mais 20g
  • Zucchero Semolato 50g
  • Sale un pizzico

Crema Pasticcera al Cioccolato Bianco

Crema Pasticcera al Cioccolato Bianco: irresistibile bontà. Quando si pensa ad una crema per la farcitura di torte e dolci, il…

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Crema Pasticcera Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Panna fresca da montare 300ml
  • Gelatina in fogli 7g
  • Tuorli 3
  • Zucchero semolato 40g
  • Latte 200ml
  • Amido di Mais 15g
  • Essenza di Vaniglia 2ml

Crema Diplomatica

Crema Diplomatica: perché si chiama così? La crema diplomatica è una preparazione di base della pasticceria italiana. Nasce dall’unione di altre…

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Gelato Senza uova Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Panna Fresca non zuccherata 250ml
  • Crema di Pistacchi 200g
  • Granella di Pistacchi 10g

Gelato al Pistacchio senza gelatiera

Gelato al Pistacchio fatto in casa e senza gelatiera Amate il gelato al pistacchio, vorreste poterlo preparare in casa ma non…

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Trucchetto per Nutella Cremosa Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Burro 200g
  • Farina 00 300g
  • Zucchero Semolato 75g
  • Tuorlo d’uovo 1
  • Essenza di Vaniglia 1g
  • Buccia Grattugiata di Limone q.b.
  • Sale un Pizzico
  • Nutella 350g

Crostata alla Nutella

Crostata alla Nutella: ecco il segreto per mantenere il ripieno cremoso. La Crostata alla Nutella è sicuramente uno dei dolci più…

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Dolci Estivi Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Burro 90g
  • Zucchero 100g
  • Uova 2
  • Latte 100ml
  • Farina 00 150g
  • Fecola di Patate 50g
  • Lievito per dolci 8g
  • Scorza grattugiata di limone

Crostata Morbida – Base

Crostata Morbida Dolce: una base per la preparazione di svariate torte fresche e golose. Quando arriva la primavera si sente anche…

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Asolette di Pasta Sfoglia Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Albume 1
  • Zucchero a velo 100g
  • Confettura di Albicocche 50g
  • Pasta Sfoglia 230g

Sfogliatine Glassate di Pasta Sfoglia

Le Sfogliatine di pasta sfoglia Glassate: in qualsiasi momento della giornata soddisfano la voglia di qualcosa di dolce. Delicati e friabili…

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Pasta choux bignè Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Acqua 200g
  • Farina 00 150g
  • Burro a cubetti 120g
  • Uova 4
  • Zucchero 5g
  • Sale q.b.

Pasta Choux (bignè)

Pasta Choux (bignè) La pasta choux è un impasto dal gusto neutro molto utilizzata in cucina sia per preparazioni salate che…

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Ventagli di sfoglia Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Pasta sfoglia rettangolare 1 rotolo
  • Zucchero 100g

Ventagli di sfoglia (Prussiane)

Ventagli di sfoglia (Prussiane) I ventagli di sfoglia (o prussiane, o orecchie di elefante, o palmiers) sono tra le ricette più…

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