girandole Ingredienti
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Ingradienti
  • Pasta Sfoglia 275g
  • Confettura di Albicocche 3 cucchiai
  • Uova 1
  • Zucchero di canna q.b.

Girandole all’Albicocca

Girandole di albicocca: semplici e divertenti dolcetti da far preparare ai vostri bambini Per la serie “Piccoli Chef” ecco a voi…

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cotechino di capodanno Ingredienti
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Ingradienti
  • Cotechino 500g
  • Sedano 1 costa
  • Carota 1 media
  • Aglio 1 spicchio
  • Brodo Vegetale 1 L
  • Lenticchie secche 400g
  • Olio extravergine di Oliva 40 ml
  • Sale q.b.

Cotechino con Lenticchie

Il Cotechino con le Lenticchie è l’immancabile piatto, protagonista della notte di San Silvestro. 31 dicembre, scocca la mezzanotte! Per uno…

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Panzerotti pugliesi Ingredienti
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Ingradienti
  • Farina 00 350g
  • Patate Lesse 150g
  • Lievito di Birra fresco 10g
  • Latte 250ml
  • Zucchero 5g
  • Sale 10g
  • Olio extravergine di oliva 20ml
  • Ricotta 300g
  • Cicoli 150g
  • Parmigiano Reggiano q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Fior di Latte 200g
  • Olio di Semi di Arachide q.b.

Mini Calzoni Fritti

Mini Calzoni Fritti: soffici come una nuvola. I Mini Calzoni Fritti sono deliziosi e soffici fagottini, golosamente ripieni di ricotta e…

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Torta Salata Ingredienti
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Ingradienti
  • Farina Manitoba 700g
  • Burro 70g
  • Lievito di Birra Fresco 8g
  • Latte 200ml
  • Acqua 200ml
  • Zucchero 40g
  • Sale 15g
  • Miele 10g
  • Essenza di Arancia 1ml
  • Prosciutto cotto 125g
  • Salame 125g
  • Caciocavallo Silano 125g
  • Emmental 125g
  • Tuorlo d’Uovo 1pz
  • Latte 5ml

Danubio Salato

Danubio Salato: nato a Napoli centouno anni fa. Sulle origini della buonissima ricetta del Danubio Salato esistono due diverse versioni, entrambe…

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Pizzette Integrali Ingredienti
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Ingradienti
  • Farina 00 300g
  • Farina Integrale 300g
  • Sale 25g
  • Zucchero 35g
  • Olio Extravergine di oliva 25ml
  • Acqua 400ml
  • Lievito di Birra Fresco 12g
  • Pomodorini Datterino 300g
  • Rucola 50g
  • Scaglie di Parmigiano Reggiano q.b.
  • Fiordilatte 200g
  • Sale (per il condimento dei pomodorini) q.b.
  • Olio extravergine di oliva (per il condimento dei pomodorini) q.b.

Pizzette con farina integrale

Pizzette con Farina Integrale: quando il gusto fa rima con “benessere”. A chi non piacciono le pizzette? ce ne sono davvero…

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menù di natale

Menù di Natale – Cena della Vigilia

Il Natale si avvicina e non c’è modo migliore per celebrare questa festa se non in famiglia, attorno ad una tavola ben preparata e ricca di prelibatezze da gustare in un atmosfera di serena convivialità. Ecco quindi che il “pranzo di Natale” e la “cena della Vigilia” diventano i momenti più attesi da tutti. Se

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Ricetta per Aperitivo Ingredienti
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Ingradienti
  • Pasta Sfoglia Rettangolare 230g
  • Wurstel 150g
  • Tuorlo d'Uovo 1

Rustici di Pasta Sfoglia e Wurstel

Rustici di Pasta Sfoglia e Wurstel: uno stuzzichino davvero irresistibile! Nel buffet delle feste che si organizzavano negli anni ottanta, i…

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Pizza Avengers Ingredienti
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Ingradienti
  • Farina 00 400g
  • Sale 10g
  • Zucchero 5g
  • Lievito di Birra Fresco 6g
  • Olio Extravergine di Oliva 20ml
  • Acqua 250ml
  • Passata di Pomodoro 200ml
  • Olio Extravergine di Oliva 15ml
  • Sale 1 pizzico
  • Salame Tipo Napoli 160g
  • Caciocavalo affumicato 100g
  • Fiordilatte 500g
  • Olive Nere denocciolate 50g

Pizza Scudo Capitan America

Pizza Scudo Capitan America: il pranzo dei Super Eroi! Volete stupire i vostri bambini? Preparate loro la Pizza a forma di…

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Pizza Angry Birds Ingredienti
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Ingradienti
  • Impasto per Pizza 600g
  • Cheddar 60g
  • Passata di Pomodoro 300g
  • Olive Nere Denocciolate 25g
  • Babybel 2
  • Pomodorini Datterino 300g
  • Fiordilatte 450g
  • Sale q.b.
  • Olio extravergine di oliva q.b.
  • Basilico q.b.
  • Parmigiano Reggiano q.b.

Angry Birds Pizza

Angry Birds Pizza: Red irrompe in tavola! Ormai è Angry Birds Mania! Il videogioco rompicapo che vede protagonisti degli arrabbiatissimi ma…

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Vol au vent al formaggio Ingredienti
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Ingradienti
  • Besciamella 250g
  • Formaggi misti a pasta molle 100g
  • Parmigiano grattugiato 30g
  • Pepe q.b.

Vol au vent al formaggio (Natale)

Vol au vent al formaggio (Natale) I vol au vent ai formaggi sono un antipasto semplice e goloso che è possibile…

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