In estate la “Pausa Caffè” a Napoli si chiama: Caffè del Nonno! Il Caffè del Nonno è una squisita crema di…
Il dolce perfetto per l’estate Sole più brillante che mai, mare spumeggiante e festoso, giornate lunghe e calde… l’estate è tornata…
Fra le tante bevande a base di caffè, quella del caffè corretto è un’abitudine sempre più diffusa in Italia e prevede l’utilizzo di alcolici specifici per edulcorare ed esaltare gli aromi dell’espresso. La correzione, contrariamente a quanto pensano in molti, non è un’operazione semplicissima, perché occorre sapere quali sono i giusti liquori per correggere il
Leggi di piùTiramisù con Crema Diplomatica: un trionfo di cremosità Non lasciatevi ingannare dal suo aspetto! Anche se si tratta di un dolce…
Crostata Morbida al Tiramisù: semplicemente irresistibile Uno dei dolci al cucchiaio più famosi ed apprezzati al mondo è certamente il tiramisù.…
Coppa del Nonno Classica fatta in casa senza gelatiera e senza uova crude “I feel good, I feel fine ‘cause I…
È vero che lo zucchero fa male? Uno degli argomenti più dibattuti del nostro secolo è quanto faccia male lo zucchero e cosa possiamo utilizzare per sostituirlo nella nostra dieta! Premettiamo che fa sempre male tutto ciò che viene assunto in eccesso! Un suo uso moderato non fa male. Salvo che non vi sia una
Leggi di piùLe Sfogliatine di pasta sfoglia Glassate: in qualsiasi momento della giornata soddisfano la voglia di qualcosa di dolce. Delicati e friabili…
Tiramisù senza Uova: una strepitosa variante della ricetta tradizionale. Il tiramisù senza uova è una variante della ricetta tradizionale del dolce…
Spuma al caffè Cercate un dessert dell’ultimo secondo e con pochissimi ingredienti? La spuma al caffè è quello che fa per…
Tiramisù ricetta classica Il tiramisù è un dolce al cucchiaio conosciuto in tutto il mondo, ma rimane un mistero la sua origine…
APPUNTAMENTO Venerdì 20 Luglio 2018 ore 20,30 c/o “Villa Signorini” – Via Roma, 43 Ecolano – NA Si accendono nuovamente i riflettori sul Premio Eccellenze del Sud giunto quest’anno alla sua settima edizione. A far da cornice a questa prestigiosa manifestazione sarà ancora una volta l’incantevole Villa Signorini che, per questa tanto attesa kermesse, aprirà le sue
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Cucina per Te è un portale culinario dedicato a tutti gli amanti del "mangiar bene", rivolto sia a chi è alle prime armi che agli esperti che vogliono insieme con noi, inebriarsi dei profumi e dei sapori dell'Italia, ma anche del resto del mondo!
