Come scegliere l'Avocado

COME SCEGLIERE E PULIRE L’AVOCADO

L’Avocado è il frutto della “Persea Gratissima”, una specie arborea originaria dell’America Centrale e del Messico. Da un punto di vista botanico è una drupa, ovvero un frutto carnoso caratterizzato da una parte interna legnosa. Sono drupe ad esempio anche le pesche, le albicocche, il cocco, le olive e le ciliegie. E’ costituito da una

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frutta e verdura

Frutta e Verdura invernale

Quale frutta e verdura scegliere d’inverno? Con l’arrivo del freddo è importante dare il giusto apporto di vitamine al nostro corpo ed in special modo quella C per affrontare al meglio la stagione invernale. Vediamo insieme quale frutta e verdura scegliere di portare sulla nostra tavola. Frutta Invernale Arancia Ricca di vitamina C aiuta a

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Contorno leggero Ingredienti
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Ingradienti
  • Pomodorini Datterino 200g
  • Olive Nere Denocciolate 50g
  • Avocado 1pz
  • Rucola 80g
  • Succo di 1 limone e mezzo
  • Olio extravergine d’oliva 30ml
  • Sale q.b.

Insalata con Avocado

Insalata con Avocado: invitante e leggera Quanta voglia di insalate in primavera ed in estate! Ma, per chi ama l’insalata anche…

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Ricette per Aperitivo Ingredienti
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Ingradienti
  • Avocado 2pz
  • Limone 1pz
  • Salmone Affumicato 150g
  • Olio extravergine di oliva 20ml
  • Crackers di Riso 35pz
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

Tartine Avocado e Salmone

Tartine Avocado e Salmone: velocissime e gustose. Scorza dura e cuore tenero, l’avocado è un frutto esotico, originario del Messico, ricco…

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Crostini avocado e pomodori secchi Ingredienti
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Ingradienti
  • Baguette 1
  • Avocado 1
  • Pomodori secchi 100 g
  • Lattughino q.b.

Crostini avocado e pomodori secchi

Crostini avocado e pomodori secchi I crostini avocado e pomodori secchi sono un antipasto velocissimo da preparare adatti da servire in…

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Tartare di salmone e avocado Ingredienti
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Ingradienti
  • Salmone 200g
  • Avocado 1
  • Succo di limone 2 cucchiai
  • Salsa di soia 3 cucchiai
  • Wasabi in polvere 1/2 cucchiaino
  • Olio EVO 1 cucchiaio
  • Sesamo q.b.

Tartare di salmone e avocado

Tartare di salmone e avocado Vi serve una ricetta con pochi ingredienti da preparare velocemente per stupire i vostri ospiti? Ecco…

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Pork vertigo Ingredienti
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Ingradienti
  • Avocado 1
  • Fette di bacon 10
  • Paprica q.b.
  • Pepe q.b.

Pork Vertigo – Bacon e Avocado

Pork Vertigo – Bacon e Avocado È così che chiamo anche le pork vertigo, una smaialata che soddisferà le vostre voglie…

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Come preparare il guacamole Ingredienti
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Ingradienti
  • Avocado 2
  • Cipolla bianca 1
  • Pomodori concassè 2
  • Coriandolo 1 mazzetto
  • Lime 1
  • Sale q.b.

Come preparare il guacamole

Come preparare il guacamole Il guacamole… Se non ci fosse bisognerebbe inventarlo 😀 Questa salsa originaria del Messico ha 2 cose fondamentali…

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