Ingradienti
- Acqua 200 ml
- Farina 00 150 g
- Burro 120 g
- Uova 4
- Sale 5 g
- Zucchero 2 g
- Ricotta romana 200 g
- Prosciutto cotto 150 g
- Panna fresca 150 ml
- Songino q.b.
- Formaggio a pasta filante 10 g
- Pomodorini datterino q.b.
Albero di Natale di Profiterole
Albero di Natale di Profiterole per l’antipasto del pranzo di Natale o della cena della Vigilia. Le idee creative per l’antipasto…
Ingradienti
- Pane 500g
- Provola affumicata 350g
- Passata di Pomodoro 500ml
- Prosciutto cotto 150g
- Olio Extravergine di oliva q.b.
- Sale q.b.
- Basilico Fresco q.b.
- Grana Padano q.b.
Pizza di Pane
Pizza di Pane: una ricetta economica e saporita. Se la prova del cuoco è riuscire creare piatti saporiti con gli unici…
Ingradienti
- Pomodorini ciliegino gialli 9pz
- Pomodorini ciliegino rossi 9pz
- Ciliegine di mozzarella 24pz
- Melanzane 12 fette
- Zucchine 12 fette
- Prosciutto cotto 180g
- Olio Extravergine di Oliva q.b
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Basilico q.b.
Spiedini di Verdure Grigliate
Spiedini di verdure grigliate con Melanzane e Zucchine Appetitosi e facili da preparare gli Spiedini di Verdure Grigliate con Melanzane e…
Ingradienti
- Zucchine 1 Kg
- Prosciutto Cotto 200g
- Provola 250g
- Parmigiano Reggiano 40g
- Latte 550ml
- Noce Moscata un pizzico
- Farina 50g
- Olio extravergine di oliva 50ml
- Sale q.b.
- Erba Cipollina q.b.
Parmigiana di Zucchine Bianca
Parmigiana di Zucchine Bianca: un’idea per la cena davvero gustosa. Ispirata alla classica e più tradizionale Parmigiana di Melanzane, la Parmigiana…
Ingradienti
- Melanzana Tonda Viola 1 Media
- Prosciutto Cotto 150g
- Provola Fresca 150g
- Uova 2
- Pangrattato q.b.
- Sale q.b.
- Olio Extra Vergine di Oliva q.b.
Melanzane Tonde Ripiene
Melanzane Tonde Ripiene: un secondo piatto semplice e saporito. Le Melanzane Tonde Ripiene sono un piatto molto saporito. Si prepara con…
Ingradienti
- Pancarrè 6 fette
- Gorgonzola Cremoso 50g
- Prosciutto Cotto 50g
- Fesa di Tacchino 40g
- Fiordilatte 50g
- Mozzarella 70g
- Pomodori Secchi Sott'olio 25g
- Pomodorini Ciliegino 40g
- Basilico q.b.
- Pepe q.b.
Spiedini di Toast
Toast Spiedini: un’idea creativa Metti un venerdì sera, tanta voglia di relax, poca voglia di cucinare e soprattutto di riordinare e…
Ingradienti
- Farina 00 500g
- Lievito di Birra Fresco 8g
- Latte 300ml
- Olio Extravergine di Oliva 25ml
- Sale 15g
- Zucchero 10g
- Prosciutto cotto 250g
- Fiordilatte 300g
- Patate Rosse 400g
- Parmigiano Reggiano 25g
- Pepe q.b.
Pizza Patate Prosciutto Cotto e Fiordilatte
Pizza Patate, Prosciutto cotto e Fiordilatte: una garanzia di bontà! Giornata storta? allora… “Fatte ‘na pizza c’a pummarola ‘ncoppa, vedrai che…
Ingradienti
- Riso Carnaroli 320g
- Misto per Soffritto 50g
- Prosciutto Cotto 200g
- Provola Fresca Affumicata 250g
- Piselli 200g
- Olio Extravergine di Oliva q.b.
- Sale q.b.
- Pangrattato q.b.
- Burro 50g
- Granulare Vegetale 1/2 misurino
- Pancetta Dolce 130g
- Grana Padano q.b.
Pizza di Riso
La Pizza di Riso è un primo piatto al forno molto saporito, preparato con piselli, pancetta, dadini di prosciutto cotto, formaggio parmigiano…
Ingradienti
- Prosciutto Cotto 150g
- Philadelphia 100g
- Pane Tramezzino 300g
- Pomodorini Datterino Gialli 160g
- Insalata Gentilina Bianca q.b.
Bouquet di Tramezzini
Un insolito mazzolino! “Quel mazzolin di fiori che vien dalla montagna …”. In questo caso il “mazzolin di fiori” vien dal…
Ingradienti
- Tagliatelle Nidi 500g
- Prosciutto Cotto a Fette Spesse 500g
- Fiordilatte 500g
- Provola 500g
- Burro 150g
- Latte 1 Bicchiere
- Uova 5
- Sale q.b.
Crostata di Tagliatelle
Crostata di Tagliatelle: un primo piatto dal sapore ricco Con la Crostata di Tagliatelle in tavola è proprio il caso di dire: l’appetito vien…
