scamorzine fritte Amici di cucina per te oggi vi propongo una ricetta facilissima da preparare e buonissima, sto parlando delle scamorzine fritte. Potete utilizzare le scamorze normali, ma io vi consiglio quelle affumicate con il loro sapore più deciso. Procedete quindi ad una classica panatura con farina, uova e pangrattato. Se vi piace una crosta
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Zeppole di Pasta Cresciuta: un goloso street food napoletano! Se siete stati in vacanza a Napoli sono sicura che le avete assaggiate! Le Zeppole di Pasta Cresciuta infatti, assieme ai “panzarotti” sono uno dei capisaldi dello street food partenopeo. Si tratta di piccole frittelle di impasto simile a quello per la pizza ma molto più
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Patatine Chips fritte fatte in casa: leggere e croccanti come quelle confezionate. La Patata, che bella invenzione! Grazie Madre Natura! Possiamo prepararle in tantissimi modi saranno sempre buonissime. Esistono svariate ricette per cucinare le patate, dalle più semplici alle più creative ma una in particolare mette d’accordo tutti: le patatine fritte! Non credo che al
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Come preparare i tostones I tostones sono dei pezzi di platano verde fritti due volte, che ricordano le patate fritte, di origine sud americana. In quei paesi vengono preparati con un attrezzo chiamato tostonera. Usati come contorno in alcuni piatti, sono ottimi anche li accompagnate con diverse salse come ad esempio Guacamole, Maionese all’aglio, Salsa ai fagioli
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Castagnole: uno dei dolci di carnevale più rappresentativi. Arriva il Carnevale con i suoi ricchi piatti grassi e i suoi deliziosi dolci fritti. Ogni regione italiana ha la sua tipica e tradizionale ricetta. Tuttavia assieme alle famose e golosissime Chiacchiere, le immancabili protagoniste dei buffet di tutte le feste di carnevale sono sicuramente le Castagnole.
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Frittelle di mele alla birra Amici di cucina per te ma se per fare le frittelle di mele al posto dello zucchero usassimo la birra? Il risultato è fantastico!!! Per questa ricetta ho utilizzato una birra artigianale chiara per dare ancora più gusto. Per quanto riguarda le mele ho optato per delle golden delicius che
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Scaloppine impanate Special Le classiche scaloppine impanate non vi vanno? Provate queste passate nel mio pangrattato special che gli darà quel tocco in più che cercate. La ricetta per la panatura la potete trovare qui. Per questa ricetta ho usato della lonza di maiale, ma se volete un gusto più delicato potrete optare per il
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Cucina per Te è un portale culinario dedicato a tutti gli amanti del "mangiar bene", rivolto sia a chi è alle prime armi che agli esperti che vogliono insieme con noi, inebriarsi dei profumi e dei sapori dell'Italia, ma anche del resto del mondo!
