Bevanda zenzero e limone

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Bevanda zenzero e limone

Con il caldo alle porte mi sembrava giusto postare una ricetta per preparare una bevanda dissetante, quella zenzero e limone oltre a questo, fa molto bene al nostro organismo. Lo zenzero ha ottime proprietà digestive, aiuta a velocizzare le funzioni gastrointestinali e migliora il metabolismo. Per un approfondimento sulle proprietà dello zenzero potete leggere questo articolo scritto da Giovanna. Invece il limone ha un elevato contenuto di vitamina C che svolge un’importante funzione antiossidante che aiuta a espellere le tossine. Inoltre lenisce il gonfiore addominale e combatte la ritenzione idrica. Se volete dare ancora più freschezza provate ad aggiungere qualche foglia di menta. Il mio consiglio è bere un bicchiere di questa bevanda al mattino a digiuno per godere a pieno dei suoi benefici effetti. Vi aspetto alla prossima ricetta.

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Ingredienti

Preparazione

  • Bollire

    In una pentola versare l'acqua ed aggiungere lo zenzero, la scorza del limone e portate ad ebollizione.

  • Cuocere

    Una volta raggiunto il bollore abbassate il fuoco e lasciate bollire per 2 minuti. Togliete dal fuoco e lasciate raffreddare.

  • Succo

    Una volta raffreddato aggiungete il succo di limone.

  • Filtrare

    Filtrate e servite.

Informazioni Chef

Fudonero

Chef

Giuseppe Caliri in arte "fudonero" Chef, appassionato anche di cucina etnica. Dopo aver frequentato la "Tokyo Sushi Accademy", torna in Italia ed intraprende l'attività di chef a domicilio che affianca a quella di insegnate presso diverse scuole di cucina.

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