Dolci

Pasta frolla Ingredienti
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Ingradienti
  • Farina 1kg
  • Burro a cubetti 600g
  • Zucchero 400g
  • Uova 1
  • Tuorli 4
  • Estratto di vaniglia 1 cucchiaio
  • Sale q.b.

Pasta frolla alla vaniglia

Pasta frolla alla vaniglia Il nome della pasta frolla deriva dal termine frollare, infatti questo impasto base di pasticceria migliora se…

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panna e cioccolato Ingredienti
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Ingradienti
  • Zucchero Semolato 75g
  • Farina 00 15g
  • Cioccolato Fondente 75g
  • Tuorli 2
  • Latte 250ml
  • Panna da Montare Zuccherata 100ml

Coppa Malù – Cioccolato e Panna

Coppa Malù: ancora più buona se la prepari tu! Parafrasando uno spot pubblicitario di qualche anno fa: ci sono cose che…

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Panettone farcito di crema pasticcera Ingredienti
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Ingradienti
  • Panettone 1
  • Crema pasticcera 1/2 litro

Panettone farcito con crema pasticcera

Panettone farcito con crema pasticcera Il panettone è un classico del Natale ed in questa ricetta vi mostro come è facile…

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Cheesecake alla Vaniglia Ingredienti
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Ingradienti
  • Biscotti Digestive 150g
  • Burro 75g
  • Mascarpone 250g
  • Philadelphia 100g
  • Zucchero a Velo 75g
  • Yogurt alla Vaniglia 125g
  • Panna 100ml
  • Colla di Pesce 6g
  • Vanillina 0,5g
  • Cacao Amaro q.b.
  • Cioccolato Bianco 100g
  • Codette di Cioccolato Fondente 100g

Mini Cheesecake alla Vaniglia

Mini Cheesecake alla Vaniglia: un delizioso dolce al Cucchiaio. Le Mini Cheesecake alla Vaniglia sono una versione in miniatura della famosissima…

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Ventagli di sfoglia Ingredienti
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Ingradienti
  • Pasta sfoglia rettangolare 1 rotolo
  • Zucchero 100g

Ventagli di sfoglia (Prussiane)

Ventagli di sfoglia (Prussiane) I ventagli di sfoglia (o prussiane, o orecchie di elefante, o palmiers) sono tra le ricette più…

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Rose di sfoglia alle mele Ingredienti
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Ingradienti
  • Mele 1
  • Pasta sfoglia rettangolare 1 rotolo
  • Zucchero di canna 2 cucchiai
  • Cannella 1 cucchiaio
  • Uovo 1

Rose di sfoglia alle mele

Rose di sfoglia alle mele Le rose di sfoglia alle mele sono delle delizie talmente belle che, secondo me, possono essere…

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