Cucina Etnica

Riso al vapore in pentola Ingredienti
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Ingradienti
  • Riso (leggi descrizione ricetta) 600g
  • Acqua 800ml

Riso al vapore in pentola

Riso al vapore in pentola Il riso al vapore è usato in tantissime ricette orientali e generalmente viene preparato nella cuociriso.…

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Risotto zenzero e limone Ingredienti
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Ingradienti
  • Riso 400g
  • Cipolla tritata 1/2
  • Zenzero tritato 2 cucchiai
  • Limone 1
  • Brodo vegetale 1L
  • Farina di cocco 40g
  • Menta q.b.
  • Sale q.b.
  • Olio d'oliva q.b.

Risotto allo zenzero e limone

Risotto allo zenzero e limone Con il caldo che avanza ecco un piatto fresco e leggerissimo, il risotto allo zenzero e…

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Raindrop cake Ingredienti
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Ingradienti
  • Acqua 500ml
  • Agar agar 1g
  • Sciroppo di zucchero di canna q.b.
  • Farina di soia tostata q.b.

Raindrop cake – Mizu Shingen Mochi

Raindrop cake – Mizu Shingen Mochi La raindrop cake (torta goccia di pioggia) è un dolce che in questo periodo sta…

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Muchos Nachos – Snack Messicano

Muchos Nachos Quando avete bisogno di qualcosa che soddisfi la pancia (ed anche lo spirito) i muchos nachos sono quello che…

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Come preparare il guacamole Ingredienti
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Ingradienti
  • Avocado 2
  • Cipolla bianca 1
  • Pomodori concassè 2
  • Coriandolo 1 mazzetto
  • Lime 1
  • Sale q.b.

Come preparare il guacamole

Come preparare il guacamole Il guacamole… Se non ci fosse bisognerebbe inventarlo 😀 Questa salsa originaria del Messico ha 2 cose fondamentali…

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Gamberi con speck e chutney di ananas Ingredienti
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Ingradienti
  • Gamberi 24
  • Speck 12 fette
  • Ananas 1 latta
  • Salsa di soia q.b.
  • Olio di arachidi q.b.

Gamberi con Speck e Chutney di Ananas

Gamberi con Speck e Chutney di Ananas Gamberi con Speck e Chutney di Ananas è un mix di sapori che sulle…

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