Piatti di Carne Ingredienti
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Ingradienti
  • Bocconcini di Salsiccia 700g
  • Aglio 1 Spicchio
  • Olio Extravergine di Oliva 20ml
  • Vino Bianco Secco 200ml
  • Rosmarino fresco q.b.

Bocconcini di Salsiccia al Vino

Bocconcini di Salsiccia al Vino: un goloso secondo piatto. Una delle pietanze più apprezzate al mondo è sicuramente la salsiccia, un…

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Paprica Curcuma Semini di finocchio Ingredienti
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Ingradienti
  • Farina 00 500g
  • Vino bianco secco 200ml
  • Olio Extravergine di Oliva 130ml
  • Sale 16g
  • Paprica Dolce q.b.
  • Curcuma macinata q.b.
  • Semi di Finocchio q.b.

Tarallini paprica, curcuma e semi di finocchio

Tarallini tre gusti: Paprica, Curcuma e Semi di Finocchio Paprica, curcuma e semi di finocchio sono i tre ingredienti principali della…

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Scaldatelli Pugliesi Ingredienti
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Ingradienti
  • Farina 00 250g
  • Vino Bianco secco 100ml
  • Olio extravergine di oliva 65ml
  • Sale 8g

Tarallini Pugliesi

Tarallini Pugliesi fatti in casa: ricetta tradizionale I Tarallini Pugliesi, prodotto da forno tipico della tradizione gastronomica regionale, certo non hanno…

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Vin Brulé Ingredienti
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Ingradienti
  • Vino rosso corposo 1,5L
  • Zucchero 200g
  • Cannella in stecche 15g
  • Chiodi di garofano 10
  • Anice stellato 2
  • Cardamomo 6 semi
  • Arance 2
  • Limone 1
  • Mela 1
  • Nove moscata 1/2 cucchiaino

Vin brulé

Vin brulé In questi freddi giorni invernali cosa c’è di meglio che scaldarsi con una bella tazza fumante di vin brulé?…

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Il Sapore della Valle d’Aosta Ep.2

Il Sapore della Valle d’Aosta: i prodotti della terra La storia della gastronomia italiana parte dalla terra. La vita stessa dell’uomo parte dal lavoro di chi coltiva la terra. In questa seconda puntata del format “Il Sapore della Valle d’Aosta” conosceremo una delle aziende agricole e più precisamente vitivinicole, più famose della regione: “Ottin”. Nata

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