Secondo piatto di carne Ingredienti
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Ingradienti
  • Ali di Pollo 1Kg
  • Pangrattato 200g
  • Prezzemolo Fresco q.b.
  • Curcuma Macinata q.b.
  • Zenzero Macinato q.b.
  • Aglio Granulare q.b.
  • Buccia grattugiata di 1 Limone
  • Uova 2
  • Sale q.b.
  • Olio extravergine d'oliva q.b.

Ali di Pollo Croccanti al Forno

Ali di Pollo Croccanti al Forno: una ricetta gustosa ed economica. Per preparare una cena gustosa che piaccia a tutta la…

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Pizza Fatta in Casa Ingredienti
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Ingradienti
  • Farina 0 350g
  • Farina Manitoba 250g
  • Olio Extravergine d’oliva 30ml
  • Sale 20g
  • Zucchero semolato 10g
  • Lievito di Birra Fresco 3g
  • Acqua 450ml
  • Passata di Pomodoro 260ml
  • Fior di Latte 300g
  • Olio extravergine d’Oliva 25ml
  • Sale q.b.
  • Basilico Fresco q.b.

Pizza in Teglia Alta e Soffice

Pizza in Teglia Alta e Soffice: una nuvola di sapore “Sabato sera” per molti fa rima con “Pizza”. Un’ottima alternativa alla…

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Ricetta Creativa Ingredienti
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Ingradienti
  • Pane 500g
  • Provola affumicata 350g
  • Passata di Pomodoro 500ml
  • Prosciutto cotto 150g
  • Olio Extravergine di oliva q.b.
  • Sale q.b.
  • Basilico Fresco q.b.
  • Grana Padano q.b.

Pizza di Pane

Pizza di Pane: una ricetta economica e saporita. Se la prova del cuoco è riuscire creare piatti saporiti con gli unici…

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Pomodori del Piennolo Ingredienti
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Ingradienti
  • Paccheri di Gragnano 200g
  • Pomodorini del Piennolo 400g
  • Peperoncino 1
  • Aglio 1 spicchio
  • Parmigiano Reggiano 40g
  • Pecorino Romano 40g
  • Olio Extravergine d’Oliva 45ml
  • Basilico Fresco q.b.
  • Sale q.b.

PACCHERI ALLO SCARPARIELLO

Paccheri allo Scarpariello: anima partenopea. Quella dei Paccheri allo Scarpariello è una ricetta antica che affonda le sue radici nella tradizione…

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Ricetta Tradizionale Napoletana Ingredienti
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Ingradienti
  • Uova 4
  • Passata di Pomodoro 500ml
  • Aglio 1 spicchio
  • Olio extravergine d’oliva 25ml
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Parmigiano Reggiano q.b.
  • Basilico Fresco q.b.

Uova in Purgatorio

Uova in Purgatorio: una ricetta napoletana di antiche origini Le Uova in Purgatorio o più precisamente le Ova ‘mpriatorio come si…

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Secondo Piatto Ingredienti
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Ingradienti
  • Uova 6
  • Zucchine 450g
  • Olio Extravergine di Oliva 40ml
  • Sale q.b.
  • Noce Moscata q.b.
  • Parmigiano Reggiano 10g
  • Pecorino Romano 10g

Frittata di Zucchine

Frittata di Zucchine: semplice e saporita. Morbida, profumata e saporita, la Frittata di Zucchine è la ricetta giusta per ogni occasione.…

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Ricetta Vegetariana Ingredienti
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Ingradienti
  • Finocchi 800g
  • Olio Extravergine di Oliva q.b.
  • Aglio 1 spicchio
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Rosmarino q.b.

Finocchi in Padella

Finocchi in Padella: un contorno semplice, leggero e buonissimo Il finocchio è un ortaggio appartenente alla famiglia delle Ombrellifere e celebre soprattutto…

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zucchine al forno Ingredienti
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Ingradienti
  • Zucchine 600g
  • Olio extravergine di oliva q.b.
  • Pangrattato 50g
  • Sale q.b.

Zucchine Gratinate al Forno

Zucchine gratinate al forno: una ricetta facile per un contorno semplice, leggero e molto saporito. Le zucchine gratinate al forno sono…

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primi piatti Ingredienti
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Ingradienti
  • Misto per Soffritto: carota, sedano, cipolla 30g
  • Piselli sgranati freschi o surgelati 250g
  • Pancetta a Cubetti 125g
  • Aglio 1 Spicchio
  • Olio Extravergine di Oliva q.b.
  • Ditali Lisci 250g
  • Parmigiano Reggiano q.b.
  • Scorza di Parmigiano q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

Pasta e Piselli

Pasta e Piselli: Tipica ricetta primaverile La Pasta e Piselli Primavera è un primo piatto tipico della cucina napoletana generalmente preparato…

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