Ricetta Creativa Ingredienti
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Ingradienti
  • Pane 500g
  • Provola affumicata 350g
  • Passata di Pomodoro 500ml
  • Prosciutto cotto 150g
  • Olio Extravergine di oliva q.b.
  • Sale q.b.
  • Basilico Fresco q.b.
  • Grana Padano q.b.

Pizza di Pane

Pizza di Pane: una ricetta economica e saporita. Se la prova del cuoco è riuscire creare piatti saporiti con gli unici…

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Primo Piatto Facile Ingredienti
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Ingradienti
  • 320g di Ziti
  • 400g Pomodorini Dorini
  • 100g Lardo di Colonnata
  • 1 Spicchio D’Aglio
  • Olio Extravergine d’Oliva q.b.
  • Basilico Fresco q.b.
  • Sale q.b.
  • Pecorino Romano q.b.

Ziti Lardiati

Ziti Lardiati: semplicità, gusto e tradizione. Ormai popolari in tutto il mondo grazie alla serie televisiva “I Soprano”, gli Ziti sono…

(5 / 5)
Ricetta Creativa Ingredienti
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Ingradienti
  • Finocchi Medi 2
  • Uova 2
  • Pecorino Romano 15g
  • Prezzemolo Fresco q.b.
  • Pangrattato 130g
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
  • Sale q.b.
  • Noce Moscata q.b.

Cotolette di Finocchi al forno

Le cotolette di finocchi al forno sono un piatto semplice e gustoso, perfetto da servire come seconda portata. La variante vegetariana,…

(5 / 5)
Contorno Leggero Ingredienti
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Ingradienti
  • Finocchi Tondi 2pz
  • Olive Nere 40g
  • Pomodori Secchi 40g
  • Insalata Lattughino 50g
  • Olio Extravergine d’Oliva q.b.
  • Sale q.b.

Insalata di Finocchi Rustica

Un classico contorno della cucina tipica italiana è sicuramente “l’insalata”. Preparata sia in maniera semplice (utilizzando, ad esempio, solo la lattuga,…

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Contorno al Forno Ingredienti
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Ingradienti
  • Patate Novelle 1 Kg
  • Olio Evo q.b.
  • Sale q.b.
  • Rosmarino q.b.
  • Pangrattato q.b.
  • Aglio in polvere q.b.

Patate Novelle al Forno

Un contorno che a tavola mette tutti d’accordo? le Patate Novelle al Forno! un piatto semplice da preparare e molto gustoso.…

(5 / 5)
Bocconcini di mozzarella Ingredienti
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Ingradienti
  • Bocconcini di Mozzarella o Ciliegine di Mozzarella 250g
  • Uova 2
  • Pangrattato q.b.
  • Farina q.b.
  • Olio di Semi di Arachide q.b.
  • Sale q.b.

Mozzarelline Fritte

Mozzarelline Fritte: La ricetta perfetta. Aperitivo che passione! Adoro organizzarli, amo gustarli e soprattutto mi piace realizzarli a casa sperimentando e…

(5 / 5)
Ricetta Tradizionale Napoletana Ingredienti
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Ingradienti
  • Uova 4
  • Passata di Pomodoro 500ml
  • Aglio 1 spicchio
  • Olio extravergine d’oliva 25ml
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Parmigiano Reggiano q.b.
  • Basilico Fresco q.b.

Uova in Purgatorio

Uova in Purgatorio: una ricetta napoletana di antiche origini Le Uova in Purgatorio o più precisamente le Ova ‘mpriatorio come si…

(5 / 5)
Pomodori del Piennolo Ingredienti
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Ingradienti
  • Paccheri di Gragnano 200g
  • Pomodorini del Piennolo 400g
  • Peperoncino 1
  • Aglio 1 spicchio
  • Parmigiano Reggiano 40g
  • Pecorino Romano 40g
  • Olio Extravergine d’Oliva 45ml
  • Basilico Fresco q.b.
  • Sale q.b.

Paccheri allo Scarpariello

Paccheri allo Scarpariello: anima partenopea. Quella dei Paccheri allo Scarpariello è una ricetta antica che affonda le sue radici nella tradizione…

(5 / 5)
Ricetta Tipica Pugliese Ingredienti
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Ingradienti
  • Orecchiette 320g
  • Pomodorini Datterino Rossi 150g
  • Pomodorini Datterino Gialli 150g
  • Aglio 1 spicchio
  • Rucola 40g
  • Basilico Fresco q.b.
  • Olio Extravergine d’oliva q.b.
  • Ricotta Stagionata 100g
  • Sale q.b.

Pasta alla Crudaiola

Pasta alla Crudaiola: un primo piatto facile e saporito. Vi do due indizi: “Orecchiette” e “Ricotta Stagionata”, indovinate in quale regione…

(5 / 5)
Dessert al Caffè Ingredienti
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Ingradienti
  • Caffè Solubile 15g
  • Caffè Ristretto 25ml
  • Panna da Montare Zuccherata 200ml
  • Mascarpone 100g
  • Zucchero Semolato 40g
  • Cacao Amaro q.b.
  • Gocce di Cioccolato Fondente q.b.

Semifreddo al Caffè

Il dolce perfetto per l’estate Sole più brillante che mai, mare spumeggiante e festoso, giornate lunghe e calde… l’estate è tornata…

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Ricetta Estiva Ingredienti
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Ingradienti
  • Mezze Maniche Rigate 320g
  • Pomodorini Piccadilly 400g
  • Mozzarella 120g
  • Olive Nere Denocciolate 120g
  • Capperi sotto sale 30g
  • Aglio 1 spicchio
  • Olio Extravergine d’Oliva 70ml
  • Basilico Fresco q.b.
  • Pangrattato q.b.
  • Sale Grosso q.b.
  • Sale Fino q.b.

Pasta alla Mediterranea: tutti i colori, i…

Pasta alla Mediterranea: tutti i colori, i sapori, i profumi della nostra terra. “Bianco e azzurro sei con le isole che…

(5 / 5)
Secondo piatto di carne Ingredienti
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Ingradienti
  • Ali di Pollo 1Kg
  • Pangrattato 200g
  • Prezzemolo Fresco q.b.
  • Curcuma Macinata q.b.
  • Zenzero Macinato q.b.
  • Aglio Granulare q.b.
  • Buccia grattugiata di 1 Limone
  • Uova 2
  • Sale q.b.
  • Olio extravergine d'oliva q.b.

Ali di Pollo Croccanti al Forno

Ali di Pollo Croccanti al Forno: una ricetta gustosa ed economica. Per preparare una cena gustosa che piaccia a tutta la…

(5 / 5)
Pizza Fatta in Casa Ingredienti
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Ingradienti
  • Farina 0 350g
  • Farina Manitoba 250g
  • Olio Extravergine d’oliva 30ml
  • Sale 20g
  • Zucchero semolato 10g
  • Lievito di Birra Fresco 3g
  • Acqua 450ml
  • Passata di Pomodoro 260ml
  • Fior di Latte 300g
  • Olio extravergine d’Oliva 25ml
  • Sale q.b.
  • Basilico Fresco q.b.

Pizza in Teglia Alta e Soffice

Pizza in Teglia Alta e Soffice: una nuvola di sapore “Sabato sera” per molti fa rima con “Pizza”. Un’ottima alternativa alla…

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Secondo Piatto Ingredienti
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Ingradienti
  • Uova 6
  • Zucchine 450g
  • Olio Extravergine di Oliva 40ml
  • Sale q.b.
  • Noce Moscata q.b.
  • Parmigiano Reggiano 10g
  • Pecorino Romano 10g

Frittata di Zucchine

Frittata di Zucchine: semplice e saporita. Morbida, profumata e saporita, la Frittata di Zucchine è la ricetta giusta per ogni occasione.…

(5 / 5)
Ricetta Vegetariana Ingredienti
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Ingradienti
  • Finocchi 800g
  • Olio Extravergine di Oliva q.b.
  • Aglio 1 spicchio
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Rosmarino q.b.

Finocchi in Padella

Finocchi in Padella: un contorno semplice, leggero e buonissimo Il finocchio è un ortaggio appartenente alla famiglia delle Ombrellifere e celebre soprattutto…

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Olive in crosta Ingredienti
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Ingradienti
  • Olive verdi 30
  • Farina 150g
  • Burro 90g
  • Formaggio Grana 60g
  • Acqua fredda 3 cucchiai
  • Prosciutto cotto 50g
  • Stracchino 100g
  • Sale q.b.

Olive Farcite in Crosta

Un veloce e stuzzicante aperitivo! Le olive farcite in crosta sono un goloso e stuzzicante aperitivo. Facili e veloci da realizzare…

(5 / 5)
Fresella caprese Ingredienti
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Ingradienti
  • Fresella Bianca o Integrale 100g
  • Mozzarella di bufala 150g
  • Pomodorini 100g
  • Olive verdi q.b.
  • Olive nere q.b.
  • Olio extravergine di oliva q.b.
  • Basilico q.b.
  • Sale q.b.

Fresella Caprese

La Fresella Caprese: uno dei pranzi estivi più apprezzati dagli italiani La Fresella Caprese è sicuramente uno dei pranzi più presenti…

(5 / 5)
Spiedini di Frutta Ingredienti
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Ingradienti
  • Melone 1/2
  • Prosciutto Crudo 100g
  • Formaggio Feta 200g
  • Basilico q.b.

Spiedini di Melone

Spiedini di Melone e Prosciutto Crudo: un’idea creativa per presentare un grande classico della cucina italiana. Uno dei piatti estivi più…

(4.7 / 5)
zucchine al forno Ingredienti
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Ingradienti
  • Zucchine 600g
  • Olio extravergine di oliva q.b.
  • Pangrattato 50g
  • Sale q.b.

Zucchine Gratinate al Forno

Zucchine gratinate al forno: una ricetta facile per un contorno semplice, leggero e molto saporito. Le zucchine gratinate al forno sono…

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primi piatti Ingredienti
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Ingradienti
  • Misto per Soffritto: carota, sedano, cipolla 30g
  • Piselli sgranati freschi o surgelati 250g
  • Pancetta a Cubetti 125g
  • Aglio 1 Spicchio
  • Olio Extravergine di Oliva q.b.
  • Ditali Lisci 250g
  • Parmigiano Reggiano q.b.
  • Scorza di Parmigiano q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

Pasta e Piselli

Pasta e Piselli: Tipica ricetta primaverile La Pasta e Piselli Primavera è un primo piatto tipico della cucina napoletana generalmente preparato…

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