Medio

Casetta di pan di zenzero Ingredienti
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Ingradienti
  • Zenzero 1/2 cucchiaio
  • Cannella 1/2 Cucchiaino
  • Noce moscata 1/2 cucchiaino
  • Bicarbonato di sodio 1/2 cucchiaino
  • Burro 90 g
  • Miele 150 g
  • Zucchero 150 g
  • Uovo 1
  • Albume 1
  • Farina 450 g
  • Sale q.b.

Casetta di Pan di Zenzero (costruzione) Prima…

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Ricetta tradizionale napoletana Ingredienti
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Ingradienti
  • Lacerto (pezzo di carne tra il girello ed il sottocoscia) 1Kg
  • Cervellatine 500g
  • Costine di Maiale (Tracchiulelle) 6pz
  • Passata di Pomodoro 2L
  • Carota 1 media
  • Sedano 1 costa media
  • Scalogno 2 medi
  • Vino Rosso 1/2 bicchiere
  • Basilico q.b.
  • Olio Extravergine di oliva 150ml
  • Sale q.b.

Ragù Napoletano

Ragù Napoletano: ricetta tradizionale ‘O rraù ca me piace a me m’ ‘o ffaceva sulo mammà. A che m’aggio spusato a…

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Ricetta americana originale Ingredienti
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Ingradienti
  • Farina 00 150g
  • Cacao Amaro 40g
  • Bicarbonato di Sodio 1/2 cucchiaino
  • Uovo intero 1
  • Sale un pizzico
  • Zucchero 190g
  • Burro 85g
  • Latte 160ml
  • Kit Kat 9 Barrette
  • Burro 110g
  • Zucchero a velo 165g
  • Caramello 50g

Kit Kat Cupcake

Kit Kat Cupcake: una ricetta originale e golosissima Cupcake che Passione! oggi vi suggerisco una deliziosa versione tutta da provare. Con…

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Ricetta di Natale Ingredienti
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Ingradienti
  • Impasto per Pizza 700g
  • Scarola 2 cespi
  • Aglio 1 spicchio
  • Olive Nere 100g
  • Capperi 50g
  • Pinoli 60g
  • Uva Passa 60g
  • Olio extravergine di oliva q.b.
  • Acciughe sotto Sale 3
  • Margarina 50g
  • Sale q.b.

Pizza di Scarole (Natale)

Pizza di Scarole: la ricetta tipica del menù natalizio napoletano La Pizza di Scarole è una preparazione di origine campana e…

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Crepes Ingredienti
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Ingradienti
  • Farina 150g
  • Latte 200ml
  • Uova 2
  • Burro 20g
  • Sale 4g
  • Zucchero (per le crepes dolci) 30g

Crepes in Bottiglia

Un metodo davvero geniale per preparare le Crepes senza sporcare nulla! Se anche voi come me amate le crepes ma l’idea…

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Biscotti di Natale Ingredienti
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Ingradienti
  • Farina 00 150g
  • Fecola di Patate 150g
  • Burro 160g
  • Zucchero a Velo 125g
  • Tuorli 2
  • Vanillina 1g
  • Sale un pizzico
  • Caramelle Dure senza ripieno colorate q.b.

Biscotti effetto vetro (Natale)

Che la Magia del Natale abbia inizio con i Biscotti effetto Vetro. I Biscotti effetto Vetro sono profumati e friabili frollini…

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