Italiana

Ricetta di Natale Ingredienti
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Ingradienti
  • Cavolfiore 1 medio
  • Olive Verdi 70g
  • Acciughe Salate 3pz
  • Papaccella dolce sott'aceto 1pz
  • Papaccella Piccante piccola sott'aceto 2pz
  • Giardiniera (ortaggi sott'aceto) 150g
  • Aceto di Vino Bianco q.b.
  • Saleq.b.
  • Olio extravergine di oliva q.b.

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Antipasto tricolore Ingredienti
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Ingradienti
  • Bocconcini di Mozzarella di Bufala 8pz
  • Pomodorini Ciliegina 12pz
  • Basilico Fresco q.b.
  • Olio extravergine di oliva 100ml
  • Sale q.b.

Spiedini di Mozzarella e Pomodorini

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Riso integrale alla curcuma Ingredienti
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Ingradienti
  • Riso Integrale 320g
  • Brodo Vegetale 1L
  • Burro 50g
  • Olio Extravergine di Oliva 40ml
  • Scalogno 1/2 pz
  • Curcuma 1 cucchiaio
  • Parmigiano Reggiano q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

Risotto alla Curcuma

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(5 / 5)
fagioli con la pasta Ingredienti
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Ingradienti
  • Fagioli Cannellini 400g
  • Aglio 1 Spicchio
  • Olio Extravergine di Oliva q.b.
  • Basilico q.b.
  • Sedano q.b.
  • Pomodorini Piccadilly 5/6
  • Mafaldine 300g
  • Cotica di Prosciutto q.b.

Pasta e Fagioli con la Cotica

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(4.3 / 5)
Zuppa Ingredienti
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Ingradienti
  • Brodo di Carne 1L e 1/2
  • Cavolo Verza 1
  • Cannella in polvere q.b.
  • Burro 150g
  • Pane bianco casereccio 500g
  • Fontina Dop 400g
  • Vino Pinot Noir q.b.

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Zucchine menta e limone Ingredienti
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Ingradienti
  • Zucchine 2
  • Menta tritata 5-6 foglie
  • Limone 1
  • Sale q.b.
  • Olio d'oliva q.b.

Zucchine menta e limone

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