Antipasti

Tostones Ingredienti
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Ingradienti
  • Platani verdi 4
  • Olio di arachidi q.b.
  • Sale q.b.

Tostones

Come preparare i tostones I tostones sono dei pezzi di platano verde fritti due volte, che ricordano le patate fritte, di…

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Zucchine gialle ripiene vegetariane Ingredienti
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Ingradienti
  • Zucchine 4
  • Cipolla 1
  • Spicchi d'aglio 1
  • Peperone verde 1
  • Pomodorini 100g
  • Basilico qualche foglia
  • Uova 2
  • Parmigiano 30g
  • Pangrattato q.b.
  • Sale e pepe q.b.

Zucchine gialle ripiene

Zucchine gialle ripiene vegetariane Le zucchine ripiene sono un piatto classico della cucina italiana e ci sono tantissime ricette una diversa…

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Verdure Ingredienti
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Ingradienti
  • Cavoletti di Bruxelles 700g
  • Burro 30g
  • Parmigiano Reggiano 35g
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Noce Moscata q.b.

Cavoletti di Bruxelles alla Parmigiana

Cavoletti di Bruxelles alla Parmigiana: un contorno semplice, gustoso e diverso dal solito. Per preparare i Cavoletti di Bruxelles esistono svariati…

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birra Ingredienti
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Ingradienti
  • Pasta sfoglia 250 gr
  • Porri 2/3
  • Birra scura 1 bottiglia da 33 cl
  • Mortadella a cubetti 400 gr
  • Panna liquida 500 ml
  • Uova 3
  • Parmigiano grattugiato 2 cucchiai
  • Pangrattato 2 cucchiai
  • Sale, pepe, noce moscata q.b.

Quiche alla Birra, Mortadella e Porri

Quiche alla Birra Tra le tante ricette preparate con questa bevanda la quiche alla birra è forse la mia preferita. Il…

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Quiche Ingredienti
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Ingradienti
  • Pasta sfoglia 250 gr
  • Zucchine 2
  • Fiori di zucca lavati e privati del pistillo 15/20 pz
  • Panna 500 ml
  • Uova 1
  • Parmigiano grattuggiato 2 cucchiai
  • Pangrattato 2 gr
  • Sale, pepe, noce moscata q.b.

Quiche alle Zucchine e Fiori di Zucca

Quiche alle zucchine e fiori di zucca Tra i tanti modi di preparare una quiche quella con zucchine e fiori di…

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fiori di zucca Ingredienti
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Ingradienti
  • Uova 8
  • Patate 4
  • Fiori di zucca lavati ed asciugati 20
  • Parmigiano 2 cucchiai
  • Semi di sesamo 1 cucchiaio
  • Sale, pepe, noce moscata q.b.
  • Olio di arachidi q.b.

Frittata di fiori di zucca e patate…

Frittata di fiori di zucca e patate al forno Arriva l’estate e i primi fiori di zucca cominciano a spuntare e…

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