Farcitura per Torte e Gelati

Salsa al Caramello Salato

Salsa al Caramello Salato, un esplosione di gusto tra dolce e salato, un connubio apparentemente inusuale, ma che si è affermato negli ultimi anni come uno dei gusti più amati e ricercati. Questa deliziosa combinazione di dolcezza e sapidità ha conquistato palati esigenti, diventando un ingrediente chiave in numerose preparazioni, dal semplice dolce al piatto

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Secondo piatto di carne Ingredienti
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Ingradienti
  • Ali di Pollo 1Kg
  • Pangrattato 200g
  • Prezzemolo Fresco q.b.
  • Curcuma Macinata q.b.
  • Zenzero Macinato q.b.
  • Aglio Granulare q.b.
  • Buccia grattugiata di 1 Limone
  • Uova 2
  • Sale q.b.
  • Olio extravergine d'oliva q.b.

Ali di Pollo Croccanti al Forno

Ali di Pollo Croccanti al Forno: una ricetta gustosa ed economica. Per preparare una cena gustosa che piaccia a tutta la…

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Sartù Ingredienti
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Ingradienti
  • Riso Carnaroli 300g
  • Macinato di Vitellino 250g
  • Aglio 2 spicchi
  • Olio Extravergine di oliva q.b.
  • Piselli 150g
  • Sedano 1 costa
  • Carota 1 piccola
  • Passata di pomodoro 700ml
  • Basilico fresco q.b.
  • Parmigiano Reggiano 20g
  • Caciocavallo Silano 200g
  • Pangrattato q.b.
  • Sale q.b.

Pizza di Riso in Padella

Pizza di Riso in Padella: deliziosa e filante. Provala anche tu! Si ispira al Sartù, ha il gusto di un supplì…

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Besciamella Vegetariana Ingredienti
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Ingradienti
  • Latte di Soia senza zucchero
  • Farina di Grano Saraceno 25g
  • Olio Extravergine di Oliva 25ml
  • Sale q.b.
  • Noce Moscata q.b.

Besciamella Vegana

Besciamella Vegana, senza glutine e senza lattosio La Besciamella è una delle salse di base della cucina italiana e francese. Grazie…

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Mozzarella Ingredienti
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Ingradienti
  • Mozzarella 400g
  • Passata di Pomodoro 300ml
  • Olio extravergine di oliva q.b.
  • Sale q.b
  • Aglio 1 Spicchio
  • Basilico fresco q.b.

Mozzarella alla Pizzaiola

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Pesto di melanzane Ingredienti
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Ingradienti
  • Melanzane 2
  • Aglio 1 spicchio
  • Parmigiano Reggiano 30g
  • Mandorle tostate 20g
  • Olio EVO 50g
  • Sale e pepe q.b.

Pesto di melanzane

Pesto di melanzane Con l’arrivo dell’estate ho deciso di proporvi la mia ricetta del pesto di melanzane. Per questa ricetta avrete…

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antipasto di capodanno Ingredienti
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Ingradienti
  • Macinato di Vitello 350g
  • Patate 280g
  • Prezzemolo q.b.
  • Scorza grattugiata limone 1/2
  • Aglio 1/2 spicchio
  • Sale q.b.
  • Yogurt Greco 300g
  • Erba Cipollina q.b.
  • Olio extravergine di Oliva 25ml

Finger Food per Capodanno

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