Ricetta Tipica Napoletana Ingredienti
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Ingradienti
  • Polpo 700g
  • Pomodorini del Piennolo 700g
  • Aglio 1 spicchio
  • Olive Nere di Gaeta 80g
  • Capperi sotto sale 40g
  • Olio Extravergine di Oliva 35ml
  • Prezzemolo Fresco q.b.
  • Sale q.b.

Polpo alla Luciana

Polpo alla Luciana: ricetta originale tipica napoletana “Napule è mille culure… Napule è ardore e’ mare… Napule è na’ camminata int’e…

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Spaghetti con vongole Ingredienti
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Ingradienti
  • Lupini di Mare 600g
  • Spaghetti 300g
  • Pomodorini Datterino 4pz
  • Aglio 1 spicchio
  • Prezzemolo fresco q.b.
  • Olio Extravergine di oliva q.b.

Spaghetti con i Lupini di Mare

Spaghetti con i Lupini di Mare: sapore di mare e d’estate. Gli Spaghetti con i Lupini di Mare è uno di…

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Cozze

Mangiare le cozze crude fa male?

Si dice che le cozze crude fanno male, ma è vero o solo diceria? Scopriamolo insieme! Il problema essenziale della cozza è che si tratta di un mollusco bivalve filtratore. La sua alimentazione non è la stessa dei pesci o di altri molluschi. Le cozze infatti si cibano grazie al filtraggio dell’acqua e quindi fungono

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Spaghetti alle vongole impiattati Ingredienti
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Ingradienti
  • Vongole 500 g
  • Spaghetti 200 g
  • Aglio 1 spicchio
  • Prezzemolo tritato q.b.
  • Olio d'oliva q.b.
  • Olio EVO q.b.
  • Sale q.b.

Spaghetti alle vongole

Spaghetti alle vongole Amici di cucina per te gli spaghetti alle vongole sono un classico intramontabile amato da tutti gli amanti…

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