Panzerotti pugliesi Ingredienti
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Ingradienti
  • Farina 00 350g
  • Patate Lesse 150g
  • Lievito di Birra fresco 10g
  • Latte 250ml
  • Zucchero 5g
  • Sale 10g
  • Olio extravergine di oliva 20ml
  • Ricotta 300g
  • Cicoli 150g
  • Parmigiano Reggiano q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Fior di Latte 200g
  • Olio di Semi di Arachide q.b.

Mini Calzoni Fritti

Mini Calzoni Fritti: soffici come una nuvola. I Mini Calzoni Fritti sono deliziosi e soffici fagottini, golosamente ripieni di ricotta e…

(5 / 5)
Polpette di Pesce Ingredienti
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Ingradienti
  • Patate Lesse 300g
  • Tonno sott’olio sgocciolato 200g
  • Capperi sotto sale 10g
  • Uova 1
  • Pangrattato 60g
  • Prezzemolo fresco q.b.
  • Olio di Semi di Arachide q.b.

Polpette di Tonno e Patate

Polpette di Tonno e Patate: croccanti fuori e morbide dentro. Che stiate preparando un aperitivo per stuzzicare l’appetito prima della cena…

(5 / 5)
Ricetta Napoletana Ingredienti
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Ingradienti
  • Paccheri 20pz
  • Salame tipo Napoli 100g
  • Provola affumicata fresca 150g
  • Ricotta Romana 250g
  • Pecorino Romani q.b.
  • Uova 4
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Olio di Semi di Arachide q.b.
  • Pangrattato fino q.b.
  • Pangrattato Doppio q.b.

Paccheri Ripieni e Fritti 2.0 – Pasta

Paccheri ripieni e Fritti 2.0: nuova ricetta. Dopo il successo della prima versione dei Paccheri Fritti, ecco una nuova ricetta che…

(5 / 5)
Paccheri Farciti e Fritti Ingredienti
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Ingradienti
  • Paccheri 20
  • Prosciutto Cotto 100g
  • Provola 150g
  • Ricotta Romana 250g
  • Parmigiano Reggiano q.b.
  • Uova 3
  • Pangrattato q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Olio di Semi di Arachide q.b.

Paccheri Ripieni e Fritti (Pasta)

Paccheri ripieni e fritti: un modo creativo ed originale per presentare la pasta. Perfetti da servire come finger food, i paccheri…

(4.5 / 5)
Zeppole fritte Ingredienti
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Ingradienti
  • Farina 00 250g
  • Acqua 250ml
  • Sale 5g
  • Lievito di Birra Fresco 10g
  • Olio di Semi di Arachidi q.b.

Zeppole di Pasta Cresciuta

Zeppole di Pasta Cresciuta: un goloso street food napoletano! Se siete stati in vacanza a Napoli sono sicura che le avete…

(5 / 5)
Frittelle di zucca alla birra pronte Ingredienti
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Ingradienti
  • Purea di zucca 300 g
  • Uova 2
  • Birra 100 ml
  • Parmigiano Reggiano 80 g
  • Farina 150 g
  • Sale q.b.
  • Olio di semi q.b.

Frittelle di zucca alla birra

Frittelle di zucca alla birra State cercando un antipasto autunnale sfizioso? Preparate le mie frittelle di zucca. Come base ho utilizzato…

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