Colazione Americana Ingredienti
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Ingradienti
  • Farina 00 100g
  • Latte 125ml
  • Uova 1
  • Zucchero semolato 30g
  • Burro 15g + q.b. per la padella
  • Lievito per dolci 8g
  • Aceto di Mele ½ cucchiaino
  • Essenza di Vaniglia 1ml
  • Sale un pizzico

PANCAKE – RICETTA CLASSICA ORIGINALE

PANCAKE – RICETTA CLASSICA ORIGINALE Americana Paese che vai, colazione che trovi. Se di fronte ad un “caffè e cornetto” siamo…

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Pancakes alle castagne impiattati Ingredienti
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Ingradienti
  • Farina di castagne 250g
  • Lievito per dolci 16g
  • Sale q.b.
  • Uova 1
  • Miele 1 cucchiaio
  • Latte 2dl
  • Acqua 1dl
  • Burro q.b.
  • Sciroppo d'acero q.b.

Pancakes alle castagne – Ricetta senza glutine

Pancakes alle castagne I pancakes alle castagne sono d’obbligo in questo periodo dell’anno. Ideali per la colazione o il brunch possono…

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Crostata Ingredienti
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Ingradienti
  • Uova 3
  • Farina 00 230g
  • Parmigiano Reggiano 60g
  • Latte 130ml
  • Olio di semi di aracide 130ml
  • Lievito istantaneo per preparazioni salate 15g
  • Sale 5g
  • Prosciutto Crudo 200g
  • Formaggio Fresco Spalmabile 340g
  • Rucola 35g
  • Pomodorini Datterino Rossi 200g
  • Pomodorini Datterino Gialli 200g

Crostata Morbida Salata

Crostata Morbida Salata: sorprendente rivisitazione di una delle ricette base più utilizzate in pasticceria. Pensando alla Crostata Morbida chi con il…

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Plumcake Salato Ingredienti
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Ingradienti
  • Farina 200g
  • Latte 100ml
  • Panna 100ml
  • Grana Padano 50g
  • Emmenthal 50g
  • Prosciutto Cotto 75g
  • Salame Napoletano 75g
  • Provolone di Sorrento 50g
  • Uova 3
  • Olio di Semi di Arachide 60ml
  • Lievito Istantaneo per preparazioni Salate 16g
  • Sale 5g
  • Pepe q.b.

Plumcake Salato

Plumcake Salato: una originale versione rustica del famoso dolce inglese. Soffice, profumato, sapore delicato…queste sono solo alcune delle caratteristiche che contraddistinguono…

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