Ricette di Base

pizza impasto Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Farina 00 500g
  • Acqua tiepida 250ml
  • Olio Extravergine di Oliva 25ml
  • Lievito di Birra 8g
  • Sale 15g
  • Zucchero 10g

Impasto Base Pizza

L’impasto per la pizza fatto in casa come in pizzeria! A chi non piace la pizza? Prodotto gastronomico tipico della cucina…

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Patate duchessa Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Patate lesse schiacciate 500 g
  • Burro 50 g
  • Parmigiano grattugiato 50 g
  • Tuorli 2
  • Noce moscata 1/2 cucchiaino
  • Sale e pepe q.b.

Patate Duchessa

Patate duchessa Amici di cucina per te la ricetta che vi presento oggi è quella di un classico della cucina francese,…

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Maionese vegana Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Latte di soia 100 ml
  • Senape 1/2 cucchiaio
  • Succo di limone 2 cucchiai
  • Olio di semi 200 ml
  • Sale q.b.

Maionese vegana con latte di soia

Maionese vegana con latte di soia Amici di cucina per te la ricetta di oggi è quella della maionese vegana preparata…

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Crema al Parmigiano Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Latte 500ml
  • Burro 50g
  • Farina 50g
  • Parmigiano Reggiano 200g

Crema al Parmigiano

Crema al Parmigiano: la ricetta semplice, appetitosa e versatile. Se anche voi come me adorate i formaggi, non potete lasciarvi sfuggire…

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Brasato di manzo Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Carne per brasato 1Kg
  • Cipolle tritate 2
  • Carote tritate 2
  • Sedano tritato 1 costa
  • Vino rosso 2dl
  • Pomodori pelati 400g
  • Brodo o acqua 1L
  • Sale e pepe q.b.
  • Olio d'oliva q.b.

Brasato di manzo

Brasato di manzo Il brasato è un piatto tipico della cucina piemontese che consiste in un pezzo di carne cotta per…

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Ganache al cioccolato Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Cioccolato fondente 200g
  • Panna liquida 100g

Ganache al cioccolato

Ganache al cioccolato La ganache al cioccolato o crema ganache è una base di pasticceria che si dice sia nata per…

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