Fudonero
ChefGiuseppe Caliri in arte "fudonero" Chef, appassionato anche di cucina etnica. Dopo aver frequentato la "Tokyo Sushi Accademy", torna in Italia ed intraprende l'attività di chef a domicilio che affianca a quella di insegnate presso diverse scuole di cucina.
Chef's Recipes
Ingradienti
- Limoni BIO 5-6
- Alcool a 95° 500 ml
- Acqua 500 ml
- Zucchero 300 g
Limoncello fatto in casa
Limoncello fatto in casa Preparare il limoncello in casa è molto più facile di quello che pensate e non richiede molto…
Ingradienti
- Uova 4
- Zucchero di canna 150 g
- Zucchero 150 g
- Burro fuso 300 g
- Farina 300 g
- Lievito per dolci 16 g
- Gocce di cioccolato fondente 200 g
- Estratto di vaniglia 1 cucchiaio
- Sale q.b.
Cookies americani veloci
Cookies americani veloci I cookies sono uno dei piatti iconici della cucina americana e oggi vi mostrerò come prepararli in maniera…
Ingradienti
- Maccheroni a ferretto 300 g
- Salsiccia 200 g
- Verza 100 g
- Pomodori secchi sott'olio 100 g
- Sale e pepe q.b.
Maccheroni rustici con salsiccia
Maccheroni rustici con salsiccia Se volete un primo piatto dal sapore deciso e veloce da preparare vi consiglio i maccheroni rustici.…
Ingradienti
- Uova 8
- Rosmarino tritato 1 cucchiaio
- Salvia tritata 1 cucchiaio
- Origano secco 1 cucchiaio
- Olive nere a rondelle 100 g
- Pomodorini 6
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Frittata alle erbe al forno
Frittata alle erbe al forno Semplice e veloce da preparare la frittata alle erbe è ideale come pasto dell’ultimo minuto o…
Ingradienti
- Spinaci 300 g
- Acciughe 3
- Burrata 100 g
- Taralli sbriciolati 2
- Pomodorini 2
- Olio EVO q.b.
Bicchierini con crema di spinaci e burrata
Bicchierini con crema di spinaci e burrata Se volete prepara un antipasto sfizioso e veloce i bicchierini di con crema di…
Ingradienti
- Latte 250 ml
- Zenzero 1 pezzetto
- Chiodi di garofano 2
- Cannella 1/2 stecca
- Noce moscata Q.b.
- Zucchero 30 g
- Purea di zucca 100 g
- Caffè 1 tazzina
Italian pumpkin spice latte
Italian pumpkin spice latte Il pumpkin spice latte è una bevanda al gusto di zucca proposta da una famosa catena di…
