Cottura delle uova Le uova sono uno degli alimenti base della cucina di tutto il mondo. Possono essere infatti utilizzate direttamente o come ingrediente principale di ricette sia dolci che salate. Per la preparazione delle uova da consumare direttamente esistono tante tecniche di cottura. Possono essere cotte in acqua bollente, fritte in padella, strapazzate ecc…
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La carne cruda va lavata prima di essere cucinata? Possiamo rispondere senza esitazione che la carne cruda NON va lavata prima di essere cucinata! Anzi dovrebbe passare direttamente dalla confezione alla griglia o padella, Al contrario sciacquando la carne rischiamo di aumentare il rischio di contaminazioni. È proprio il Center for Disease Control (CDC) a
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La Zucca Intagliata Una delle decorazioni più rappresentative di Halloween? Senza alcun dubbio la Zucca Lanterna! Una delle leggende più famose legate a questa usanza narra infatti la storia di un fabbro irlandese di nome Jack, ubriacone ed avaro, che con la sua astuzia riuscì ad ingannare il diavolo. Grazie alla sua vita corrotta e
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Riciclo in Cucina: Usare Avanzi Contro lo Spreco Nell’era in cui viviamo è molto importante cercare di fare meno sprechi evitando di buttare cibo inutilmente! Questo è anche un primo passo per migliorare il mondo in cui viviamo, partendo dalle piccole cose, adottando uno stile di vita sostenibile, diventando più consapevoli delle cattive abitudini alimentari.
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Come pulire l’argento? Quante donne hanno acquistato o ereditato dalla nonna un servizio di argenteria ed ogni volta che si decidono ad utilizzarlo per una cena speciale trovano forchette, coltelli e cucchiai ossidati, appannati, e neri. Scopriamo come pulire l’argento con prodotti “naturali” che ci permettono di risparmiare soldi e rispettare allo stesso tempo l’ambiente.
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Cucina per Te è un portale culinario dedicato a tutti gli amanti del "mangiar bene", rivolto sia a chi è alle prime armi che agli esperti che vogliono insieme con noi, inebriarsi dei profumi e dei sapori dell'Italia, ma anche del resto del mondo!
