Secondi Piatti

Tonno scottato in crosta di sesamo Ingredienti
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Ingradienti
  • Tonno 400g
  • Sesamo 50g
  • Olio d'oliva q.b.

Tonno scottato in crosta di sesamo

Tonno scottato in crosta di sesamo State cercando un piatto veloce da preparare ed adatto per tutte le occasioni? Il tonno…

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Zucchine con fiore al forno Ingredienti
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Ingradienti
  • Mozzarella a cubetti 100g
  • Parmigiano grattugiato 20g
  • Zucchine con fiore 10-12
  • Pomodorini 50g
  • Olio EVO q.b.
  • Sale e pepe q.b.

Zucchine con fiore al forno

Zucchine con fiore al forno Le zucchine con il fiore sono un po’ più difficili da trovare, ma quando ci sono…

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Brasato di manzo Ingredienti
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Ingradienti
  • Carne per brasato 1Kg
  • Cipolle tritate 2
  • Carote tritate 2
  • Sedano tritato 1 costa
  • Vino rosso 2dl
  • Pomodori pelati 400g
  • Brodo o acqua 1L
  • Sale e pepe q.b.
  • Olio d'oliva q.b.

Brasato di manzo

Brasato di manzo Il brasato è un piatto tipico della cucina piemontese che consiste in un pezzo di carne cotta per…

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Frittata ai fiori di zucca al forno Ingredienti
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Ingradienti
  • Fiori di zucca 40
  • Uova 8
  • Parmigiano grattugiato 30g
  • Noce moscata q.b.
  • Sale e pepe q.b.
  • Scamorza a fette 200g

Frittata ai fiori di zucca al forno

Frittata ai fiori di zucca al forno La frittata è una preparazione che si presta a mille varianti e quella che…

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Ingredienti
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Ingradienti
  • Petto di pollo a fette 500g
  • Mozzarella di bufala 300g
  • Pomodori 2
  • Limone 1
  • Olive nere 100g
  • Olio d'oliva q.b.
  • Sale e pepe q.b.

Pollo limone e mozzarella

Pollo limone e mozzarella Amici di cucina per te la ricetta che vi propongo oggi potrà sembrarvi strana ma fidatevi pollo…

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Saltimbocca alla romana Ingredienti
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Ingradienti
  • Fettine di vitello 4
  • Prosciutto crudo 4 fette piccole
  • Vino 1 dl
  • Salvia q.b.
  • Burro q.b.
  • Sale e pepe q.b.

Saltimbocca alla Romana

Saltimbocca alla Romana Amici di cucina per te oggi vi propongo un classico della cucina laziale conosciutissimo anche all’estero, i saltimbocca…

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