Giovanna De Sangro
Giornalista e Food BloggerLa mia ricetta preferita? una combinazione equilibrata di ingredienti dolci, ingredienti salati, aromi e profumi che evocano ricordi, tradizioni di famiglia ricche di sentimenti ed emozioni. Tutto condito con un pizzico di storia, cultura e novità. Una buona dose di entusiasmo completa il piatto con abbondante curiosità e passione. Il tutto servito su un letto di amore per la bellezza.
Chef's Recipes
Ingradienti
- Taccole 800g
- Pomodorini Piccadilly 300g
- Olio Extravergine di Oliva q.b.
- Sale q.b.
- Aglio 1 spicchio
Taccole con Pomodorini
Taccole con Pomodorini: Un contorno Primaverile Le Taccole sono legumi primaverili di colore verde chiaro e dalla forma allungata e piatta.…
Ingradienti
- Biscotti Pan di Stelle 250g
- Latte Condensato 100ml
- Latte Fresco 100ml
- Panna da Montare Zuccherata 200ml
- Cacao amaro q.b.
Pan di Stelle al Cucchiaio – Il…
Pan di Stelle al Cucchiaio: un fresco dessert last minute Organizzare una cena all’ultimo minuto non è sicuramente impresa facile e…
Ingradienti
- Lacerto (pezzo di carne tra il girello ed il sottocoscia) 1Kg
- Cervellatine 500g
- Costine di Maiale (Tracchiulelle) 6pz
- Passata di Pomodoro 2L
- Carota 1 media
- Sedano 1 costa media
- Scalogno 2 medi
- Vino Rosso 1/2 bicchiere
- Basilico q.b.
- Olio Extravergine di oliva 150ml
- Sale q.b.
Ragù Napoletano
Ragù Napoletano: ricetta tradizionale ‘O rraù ca me piace a me m’ ‘o ffaceva sulo mammà. A che m’aggio spusato a…
Ingradienti
- Farina 00 150g
- Cacao Amaro 40g
- Bicarbonato di Sodio 1/2 cucchiaino
- Uovo intero 1
- Sale un pizzico
- Zucchero 190g
- Burro 85g
- Latte 160ml
- Kit Kat 9 Barrette
- Burro 110g
- Zucchero a velo 165g
- Caramello 50g
Kit Kat Cupcake
Kit Kat Cupcake: una ricetta originale e golosissima Cupcake che Passione! oggi vi suggerisco una deliziosa versione tutta da provare. Con…
Ingradienti
- Mele 2pz
- Pere 2pz
- Arance 2pz
- Kiwi 2pz
- Uva Passa 50g
- Cannella 1 stecca
- Anice Stellato q.b.
- Scorza grattugiata del limone 1
- Miele 2 cucchiai
Frutta al Cartoccio
Frutta al Cartoccio: un dolce ed originale dessert Talvolta concludere un pranzo oppure una cena, in famiglia o con gli amici,…
Ingradienti
- Cavoletti di Bruxelles 300g
- Olio Extra Vergine di Oliva q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Cavoletti di Bruxelles Lessi
Cavoletti di Bruxelles lessi: un alternativo contorno ai nostri piatti di carne o di pesce. I Cavoletti di Bruxelles, conosciuti anche…
