Giovanna De Sangro
Giornalista e Food BloggerLa mia ricetta preferita? una combinazione equilibrata di ingredienti dolci, ingredienti salati, aromi e profumi che evocano ricordi, tradizioni di famiglia ricche di sentimenti ed emozioni. Tutto condito con un pizzico di storia, cultura e novità. Una buona dose di entusiasmo completa il piatto con abbondante curiosità e passione. Il tutto servito su un letto di amore per la bellezza.
Chef's Recipes
Ingradienti
- Biscotti Pan di Stelle 240g
- Latte 50ml
- Zucchero a velo 5g
- Panna da Montare Zuccherata 300ml
- Aroma di Vaniglia 1g
- Cacao Amaro 15g
Biscotti Pan di Stelle Gelato
Biscotti Pan di Stelle Gelato: Piccoli peccati di gola a merenda! Qual’è la merenda più golosa nei caldi pomeriggi d’estate? Sono…
Ingradienti
- Fagioli Rossi 200g
- Fagioli dall'occhio 200g
- Tonno sott'olio 100g
- Pomodorini Datterino 160g
- Rucola 20g
- Cipolla Bianca 1/4
- Sale q.b.
- Olio Extravergine d'oliva q.b.
- Aceto Balsamico q.b.
Insalata di Legumi con Fagioli Rossi
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Ingradienti
- Petto di Pollo 4 fette
- Pangrattato 150g
- Parmigiano Reggiano 25g
- Prezzemolo q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.
Petto di Pollo Gratinato al Forno
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Ingradienti
- Patate 1Kg
- Prosciutto Cotto 150g
- Salame Napoli 100g
- Provola 200g
- Latte 200ml
- Parmigiano Reggiano 50g
- Burro 60g
- Prezzemolo q.b.
- Noce Moscata un pizzico
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Pangrattato q.b.
Gateau di Patate senza Uova
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Ingradienti
- Biscotti Oreo 130g
- Panna da Montare 150ml
- Formaggio Spalmabile 80g
- Aroma di Vaniglia 1g
- Cioccolato Fondente 60g
Coppa Biscotti Oreo
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Ingradienti
- Carciofi 3pz
- Friarielli 1 fascio
- Piselli 70g
- Zucchine 400g
- Patate 200g
- Limone 1/2
- Aglio 1 spicchio
- Pangrattato 200g
- Parmigiano Reggiano 20g
- Olio extravergine di oliva q.b.
- Sale q.b.
Polpette di Verdure al Forno
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