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Ingradienti
- Pezza a Cannella 4 fette da circa 120g
- Pinoli 30g
- Uva Passa 80g
- Prezzemolo Fresco q.b.
- Basilico Fresco q.b.
- Aglio 1 spicchio
- Pecorino Romano 20g
- Parmigiano Reggiano 20g
- Passata di Pomodoro 750ml
- Vino Rosso 50ml
- Olio Extravergine d’Oliva q.b.
- Sale q.b.
Braciole al Sugo (Ricetta Napoletana)
Braciole al Sugo – Ricetta Napoletana Essere “riconoscibili” significa possedere requisiti capaci di identificarci, capaci di far comprendere subito chi siamo,…
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Ingradienti
- Calamari 500g
- Pomodorini del Piennolo o Piccadilly 600g
- Pasta Calamarata 300g
- Aglio 1 spicchio
- Sale q.b.
- Peperoncino q.b.
- Olio Extravergine d'oliva 50ml
- Prezzemolo q.b.
Calamarata
Calamarata: ricetta classica napoletana. A Napoli si mangia bene! a conferma di ciò ecco una ricetta partenopea ricca di sapori, profumi…
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Ingradienti
- Spaghetti 320g
- Olio Extravergine di oliva 80ml
- Aglio 3 spicchi
- Peperoncino 1
- Sale q.b.
- Prezzemolo Fresco q.b.
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino: un piatto povero ma ricco di sapore. La ricetta degli Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino è…
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Ingradienti
- Spaghetti 320g
- Olio Extravergine di oliva 90ml
- Aglio 1 spicchio
- Peperoncino 1
- Acciughe sotto sale 80g
- Pangrattato 15g
- Sale q.b.
- Prezzemolo Fresco q.b.
Spaghetti Acciughe e Pangrattato
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