Primo piatto con verdure Ingredienti
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Ingradienti
  • Mezze Maniche Rigate 320g
  • Zucchine 500g
  • Speck 100g
  • Aglio 1 spicchio
  • Olio Extravergine d’Oliva 25ml
  • Basilico Fresco q.b.
  • Sale q.b.
  • Parmigiano Reggiano 20g

MEZZE MANICHE ZUCCHINE E SPECK

Con la ricetta che oggi vi propongo diciamo basta alla solita pasta e zucchine! Ecco una preparazione che unisce la semplicità…

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Contorno Leggero Ingredienti
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Ingradienti
  • Finocchi Tondi 2pz
  • Olive Nere 40g
  • Pomodori Secchi 40g
  • Insalata Lattughino 50g
  • Olio Extravergine d’Oliva q.b.
  • Sale q.b.

Insalata di Finocchi Rustica

Un classico contorno della cucina tipica italiana è sicuramente “l’insalata”. Preparata sia in maniera semplice (utilizzando, ad esempio, solo la lattuga,…

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Ricetta vegana Ingredienti
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Ingradienti
  • Scarola Liscia 500g
  • Fagioli Cannelini lessi 380g
  • Olio Extravergine di oliva 50ml
  • Aglio 1 Spicchio
  • Peperoncino 1
  • Brodo Vegetale 300ml
  • Sale q.b.

Zuppa di Fagioli e Scarole

Zuppa di Fagioli e Scarole: due ingredienti buoni da soli ma perfetti insieme. Durante il periodo invernale le zuppe rappresentano un…

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Ricette vegetariane Ingredienti
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Ingradienti
  • Cavolfiore 900g
  • Patate 350g
  • Aglio 1 spicchio
  • Brodo Vegetale 700ml
  • Olio Extravergine di oliva 70ml
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

Vellutata di Cavolfiore

Vellutata di Cavolfiore: una bontà tutta da scoprire Se fuori piove e fa freddo un ottimo piatto caldo, gradevole, appagante e…

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Zucchine al forno Ingredienti
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Ingradienti
  • Zucchine 1 Kg
  • Prosciutto Cotto 200g
  • Provola 250g
  • Parmigiano Reggiano 40g
  • Latte 550ml
  • Noce Moscata un pizzico
  • Farina 50g
  • Olio extravergine di oliva 50ml
  • Sale q.b.
  • Erba Cipollina q.b.

Parmigiana di Zucchine Bianca

Parmigiana di Zucchine Bianca: un’idea per la cena davvero gustosa. Ispirata alla classica e più tradizionale Parmigiana di Melanzane, la Parmigiana…

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Fresella caprese Ingredienti
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Ingradienti
  • Fresella Bianca o Integrale 100g
  • Mozzarella di bufala 150g
  • Pomodorini 100g
  • Olive verdi q.b.
  • Olive nere q.b.
  • Olio extravergine di oliva q.b.
  • Basilico q.b.
  • Sale q.b.

Fresella Caprese

La Fresella Caprese: uno dei pranzi estivi più apprezzati dagli italiani La Fresella Caprese è sicuramente uno dei pranzi più presenti…

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Provola in carrozza Ingredienti
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Ingradienti
  • Provola 150 g
  • Uova 3
  • Pancarrè 10 fette
  • Pangrattato q.b.
  • Parmigiano Reggiano 15 g
  • Sale q.b.
  • Olio extravergine di oliva q.b.

Provola in Carrozza al Forno

Provola in Carrozza al Forno: Recuperare gli avanzi. In cucina non si butta via nulla! e da questo imperativo spesso nascono…

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Taccole All'Agro Ingredienti
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Ingradienti
  • Taccole 800g
  • Limone 1pz
  • Olio Extravergine di Oliva q.b.
  • Sale q.b.

Taccole all’Agro

Taccole all’Agro: ricetta primaverile Le Taccole sono legumi poco conosciuti presenti nella stagione primaverile ed appartenenti al genere dei piselli. Ma…

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