Polpette di Pollo e Tacchino allo Zenzero: delizioso secondo piatto oppure un originale aperitivo Talvolta per portare in tavola un piatto diverso e particolare non è necessaria una lista enorme di ingredienti. Ne tanto meno occorre cimentarsi in qualcosa di molto elaborato. Le Polpette di Pollo e Tacchino allo Zenzero che vi propongo ne sono
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Vellutata di Piselli: un piatto dal sapore avvolgente e delicato Tra le verdure tipiche della stagione primaverile ci sono i piselli: piccoli frutti di colore verde brillante della omonima pianta, botanicamente nota con il nome Pisum Sativum. Ecco una ricetta adatta a queste frizzanti giornate di primavera: la Vellutata di Piselli. Il Pisello appartiene alla
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L’impasto per la pizza fatto in casa come in pizzeria! A chi non piace la pizza? Prodotto gastronomico tipico della cucina napoletana ma allo stesso tempo uno dei simboli che identificano l’Italia nel mondo. Che sia la pizza preparata in pizzeria e cotta nel forno a legna oppure realizzata a casa e cotta nel forno elettrico sicuramente è un
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Insalata Greca: un piatto fresco, leggero e…buonissimo!! Quando arriva l’estate cosa c’è di più buono e rinfrescante di un bel piatto di insalata per pranzo? Esistono tante sfiziose ricette per preparare gustosi piatti di insalata. Dalle più semplici a base di sole verdure alle più ricche preparate con l’aggiunta di formaggi, di pollo, di pesce,
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Taccole con Pomodorini: Un contorno Primaverile Le Taccole sono legumi primaverili di colore verde chiaro e dalla forma allungata e piatta. Appartengono al genere dei piselli. Infatti sono conosciute anche con il nome di “piselli mangiatutto” poiché la parte edibile comprende anche il baccello diversamente dalla maggior parte dei legumi di cui la porzione commestibile
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Cucina per Te è un portale culinario dedicato a tutti gli amanti del "mangiar bene", rivolto sia a chi è alle prime armi che agli esperti che vogliono insieme con noi, inebriarsi dei profumi e dei sapori dell'Italia, ma anche del resto del mondo!
