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Torta al Cioccolato Ingredienti
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Ingradienti
  • Cioccolato Fondente 200g
  • Burro 200g
  • Zucchero 200g
  • Farina 100g
  • Uova 4
  • Lievito per dolci 6g
  • Sale un pizzico
  • Panna da Montare Zuccherata 200ml
  • Scaglie di cioccolato fondente 50g
  • Pasta di Zucchero Bianca 350g
  • Pasta di Zucchero Verde 130g
  • Pasta di Zucchero Gialla 50g
  • Pasta di Zucchero Rosa 50g

Cactus Cake – Torta al Cioccolato

Cactus Cake: una mini torta molto originale, buona e semplice da realizzare! Se nell’aria c’è profumo di festa allora nel forno…

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Pizza Fatta in Casa Ingredienti
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Ingradienti
  • Farina 0 350g
  • Farina Manitoba 250g
  • Olio Extravergine d’oliva 30ml
  • Sale 20g
  • Zucchero semolato 10g
  • Lievito di Birra Fresco 3g
  • Acqua 450ml
  • Passata di Pomodoro 260ml
  • Fior di Latte 300g
  • Olio extravergine d’Oliva 25ml
  • Sale q.b.
  • Basilico Fresco q.b.

Pizza in Teglia Alta e Soffice

Pizza in Teglia Alta e Soffice: una nuvola di sapore “Sabato sera” per molti fa rima con “Pizza”. Un’ottima alternativa alla…

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Alveolatura perfetta Ingredienti
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Ingradienti
  • Farina 0 350g
  • Farina Manitoba 250g
  • Olio Extravergine d’oliva 30ml
  • Sale 20g
  • Zucchero semolato 10g
  • Lievito di Birra Fresco 3g
  • Acqua 450ml

Impasto per la Pizza ad alta idratazione,…

Impasto per la Pizza ad alta idratazione, lunga lievitazione e alta digeribilità Una pizza soffice, dal cornicione gonfio, croccante e ricco…

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biscotto squid game Ingredienti
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Ingradienti
  • Zucchero Semolato 40g
  • Bicarbonato di Sodio 4g

Biscotto Squid Game – Dalgona Biscuit

Biscotto Squid Game – Dalgona Biscuit – Ricetta Originale In questo periodo non si fa altro che parlare di lei, la…

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Risotto alla Milanese Ingredienti
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Ingradienti
  • Riso Carnaroli 320g
  • Brodo Vegetale 1L
  • Scalogno 1 medio
  • Burro 60g
  • Zafferano in polvere 1 bustina
  • Parmigiano Reggiano 40g
  • Pecorino Romano 40g
  • Olio Extravergine d’oliva 40ml
  • Sale q.b.

Riso al Salto

Riso al Salto: recuperare con gusto. Quella del Riso al Salto è una ricetta che nasce da un metodo, usato tradizionalmente…

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Crepes Salate Ingredienti
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Ingradienti
  • Uova 3
  • Latte 500ml
  • Farina 200g
  • Sale q.b.
  • Latte 550ml
  • Burro 50g
  • Farina 50g
  • Sale q.b.
  • Noce Moscata q.b.
  • Macinato di Vitellino 500g
  • Olio Extravergine di Oliva q.b.
  • Aglio 1 spicchio
  • Sedano 1 costa
  • Carota 1 piccola
  • Passata di Pomodoro 650ml
  • Basilico Fresco q.b.
  • Sale q.b.
  • Provola 250g
  • Parmigiano Reggiano q.b.

Cannelloni di Crespelle al Ragù

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