Esperto

Crepes Salate Ingradienti
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Ingradienti
  • Uova 3
  • Latte 500ml
  • Farina 200g
  • Sale q.b.
  • Latte 550ml
  • Burro 50g
  • Farina 50g
  • Sale q.b.
  • Noce Moscata q.b.
  • Macinato di Vitellino 500g
  • Olio Extravergine di Oliva q.b.
  • Aglio 1 spicchio
  • Sedano 1 costa
  • Carota 1 piccola
  • Passata di Pomodoro 650ml
  • Basilico Fresco q.b.
  • Sale q.b.
  • Provola 250g
  • Parmigiano Reggiano q.b.

Cannelloni di Crespelle al Ragù

Cannelloni di Crespelle al Ragù: perfetti per il pranzo della domenica. Terminata la settimana lavorativa arriva la domenica, il tanto atteso…

(5 / 5)
Torta Salata Ingradienti
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Ingradienti
  • Farina Manitoba 700g
  • Burro 70g
  • Lievito di Birra Fresco 8g
  • Latte 200ml
  • Acqua 200ml
  • Zucchero 40g
  • Sale 15g
  • Miele 10g
  • Essenza di Arancia 1ml
  • Prosciutto cotto 125g
  • Salame 125g
  • Caciocavallo Silano 125g
  • Emmental 125g
  • Tuorlo d’Uovo 1pz
  • Latte 5ml

Danubio Salato

Danubio Salato: nato a Napoli centouno anni fa. Sulle origini della buonissima ricetta del Danubio Salato esistono due diverse versioni, entrambe…

(5 / 5)
Trucchetto per Nutella Cremosa Ingradienti
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Ingradienti
  • Burro 200g
  • Farina 00 300g
  • Zucchero Semolato 75g
  • Tuorlo d’uovo 1
  • Essenza di Vaniglia 1g
  • Buccia Grattugiata di Limone q.b.
  • Sale un Pizzico
  • Nutella 350g

Crostata alla Nutella

Crostata alla Nutella: ecco il segreto per mantenere il ripieno cremoso. La Crostata alla Nutella è sicuramente uno dei dolci più…

(4.5 / 5)
Lievitazione del Pane Ingradienti
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Ingradienti
  • Farina 00 400g
  • Acqua 300ml
  • Lievito di Birra Fresco 7g
  • Zucchero ½ cucchiaino
  • Sale 15g

Pane fatto in Casa

Il Pane Fatto in Casa, buono come quello del fornaio. Se esiste un cibo per eccellenza, questo senza dubbio è il…

(5 / 5)
Torta Boccale di Birra Ingradienti
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Ingradienti
  • Pan di spagna diam. 18 cm 2
  • Crema per farcitura q.b.
  • Crema al burro q.b.
  • Pasta di zucchero bianca 500 g
  • Pasta di zucchero gialla 1 kg
  • Pasta di zucchero verde 150 g
  • Pasta di zucchero rossa 50 g
  • Cannucce 6
  • Spiedo di bambù 1
  • Lattina di birra 1
  • Vassoio per torte 1
  • Stuzzicadenti 2
  • Colla alimentare q.b.
  • Panna da montare zuccherata 400 ml
  • Latte 100 ml
  • Zucchero a velo q.b.
  • Taglia biscotti a stella 1

Torta Boccale di Birra – Gravity Cake

Gravity Cake: giochiamo con la gravità! Che si tratti di una festa di compleanno, di una festa di laurea, di un…

(4.3 / 5)
Torta al Cioccolato Ingradienti
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Ingradienti
  • Cioccolato Fondente 200g
  • Burro 200g
  • Zucchero 200g
  • Farina 100g
  • Uova 4
  • Lievito per dolci 6g
  • Sale un pizzico
  • Panna da Montare Zuccherata 200ml
  • Scaglie di cioccolato fondente 50g
  • Pasta di Zucchero Bianca 350g
  • Pasta di Zucchero Verde 130g
  • Pasta di Zucchero Gialla 50g
  • Pasta di Zucchero Rosa 50g

Cactus Cake – Torta al Cioccolato

Cactus Cake: una mini torta molto originale, buona e semplice da realizzare! Se nell’aria c’è profumo di festa allora nel forno…

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