Contorni

Contorno Leggero Ingredienti
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Ingradienti
  • Finocchi Tondi 2pz
  • Olive Nere 40g
  • Pomodori Secchi 40g
  • Insalata Lattughino 50g
  • Olio Extravergine d’Oliva q.b.
  • Sale q.b.

Insalata di Finocchi Rustica

Un classico contorno della cucina tipica italiana è sicuramente “l’insalata”. Preparata sia in maniera semplice (utilizzando, ad esempio, solo la lattuga,…

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Contorno al Forno Ingredienti
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Ingradienti
  • Patate Novelle 1 Kg
  • Olio Evo q.b.
  • Sale q.b.
  • Rosmarino q.b.
  • Pangrattato q.b.
  • Aglio in polvere q.b.

Patate Novelle al Forno

Un contorno che a tavola mette tutti d’accordo? le Patate Novelle al Forno! un piatto semplice da preparare e molto gustoso.…

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Ricetta Vegana Ingredienti
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Ingradienti
  • Zucca 1Kg
  • Aglio 1 spicchio
  • Peperoncino 1
  • Olio extravergine di oliva 30ml
  • Sale q.b.
  • Prezzemolo fresco q.b.

Zucca in Padella

Zucca in Padella: un piatto sano e leggero Ogni stagione ha le sue verdure e i suoi ortaggi tipici. In autunno…

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Insalata dolce e salata Ingredienti
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Ingradienti
  • Cetriolo 1
  • Melone 200g
  • Pomodorini Datterino rossi 40g
  • Pomodorini Datterino gialli 40g
  • Pomodorino Camone 40g
  • Pesca noce 2
  • Cipolle in agrodolce 50g
  • Mozzarelline 100g
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Olio EVO q.b.
  • Crostini di pane 150g

Macedonia Salata

Macedonia Salata: un piatto diverso dal solito. Stravagante! Questo è il termine che si utilizza per definire qualcosa di singolare, bizzarro,…

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Contorno di Verdure Ingredienti
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Ingradienti
  • Cavolo Nero 4 Fasci
  • Olio Extravergine d’oliva q.b.
  • Aglio 1 Spicchio
  • Peperoncino 1pz
  • Sale q.b.

Cavolo Nero in Padella

Cavolo Nero in Padella: un contorno saporito e salutare. Il Cavolo Nero è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Brassicaceae.…

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capretto Ingredienti
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Ingradienti
  • Capretto (preferibilmente la Spalla) 1200Kg
  • Cipolline Novelle 4 fascetti
  • Patate 800g
  • Rosmarino q.b.
  • Basilico q.b.
  • Brodo Vegetale q.b.
  • Pomodorini (preferibilmente del Piennolo) 5/6
  • Olio Extravergine di Oliva q.b.
  • Sale q.b.

Capretto al Forno con le Patate

Capretto al Forno con le Patate: immancabile protagonista del menù del pranzo di Pasqua A Napoli la Pasqua non è Pasqua…

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