Frittata di scammaro Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Spaghetti 500 g
  • Olive nere di Gaeta denocciolate 250 g
  • Capperi 100 g
  • Olio extravergine di oliva 80 g
  • Uva passa 50 g
  • Pinoli 50 g
  • Acciughe sotto sale 50 g
  • Aglio 1 spicchio
  • Sale q.b.

Frittata di Scammaro (senza uova) con Mario…

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Pasta e Patate Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Patate 500g
  • Pasta Mafaldine 250g
  • Trito di Carota, Sedano e Cipolla 40g
  • Aglio 1 spicchio
  • Olio Extravergine di Oliva q.b.
  • Pomodorini 2
  • Sale q.b.
  • Parmigiano Grattugiato q.b.

Pasta e Patate con Luisa Amatuci

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Patrizio Rispo Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Pezza a Cannella 4 fettine
  • Pancetta Arrotolata 100g
  • Formaggio Olandese 100g
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Concentrato di Pomodoro 1 cucchiaino
  • Olio Extravergine di oliva q.b.
  • Salvia q.b.
  • Burro 1 noce
  • Vino Bianco q.b.

Involtini di Carne con Patrizio Rispo

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