Fa veramente bene bere acqua limone e miele? Ho sperimentato su me stesso questa nuova bevanda che assunta ogni mattina a stomaco vuoto è consigliata da molti dietologi per accelerare il metabolismo e perdere peso… PERFETTO! Solo che io NON ho bisogno di dimagrire ma avendo smesso di prendere il caffè cercavo qualcosa che lo
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Quando era dolce lo Champagne Lo spumante più famoso del mondo, prodotto per rifermentazione in bottiglia con vini da uve Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, a due passi da Parigi. Chi non conosce lo Champagne? Il suo consumo tradizionale in abbinamento alle ostriche venne immortalato già nel 1735 dal pittore Jean-François de Troy nel
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Per sua stessa affermazione, il primo ad aver utilizzato la tecnica del flambage fu Henri Charpentier (1880-1961), nel 1895 o ‘96, al noto Café de Paris di Montecarlo, quando era solo un apprendista di Escoffier. Fra i professionisti del settore è consuetudine ritenere egli l’inventore delle Crêpes Suzette, nate in orario di chiusura della cucina
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Ebbene sì, se tra voi ci sono degli scettici sull’argomento, mi spiace, ma dovranno ricredersi. Il fenomeno di servire acque in abbinamento con le pietanze è in continua crescita. E l’Italia, in questo caso, fa da protagonista… Complice forse la presenza di molti acquedotti pubblici poco affidabili, della moda o altro, è il nostro Paese
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Molti di noi hanno la convinzione che le cose belle si trovino solo fuori dalla nostra città o meglio noi napoletani certamente non apprezziamo a pieno dove viviamo! Siamo abituati a leggere solo la cronaca nera, senza destarci e guardarci intorno, per restare col fiato mozzato dalle meraviglie di questa città che è allo stesso
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Cucina per Te è un portale culinario dedicato a tutti gli amanti del "mangiar bene", rivolto sia a chi è alle prime armi che agli esperti che vogliono insieme con noi, inebriarsi dei profumi e dei sapori dell'Italia, ma anche del resto del mondo!
