Il vino è una delle bevande più versatili che si conoscono. Sin dalle origini il suo uso non si è limitato alla sola bevuta in compagnia: dal colorante per tessuti al concime per gli orti, il vino ha sempre avuto un ruolo di compagno fidato saporito, conviviale e profumato. Un modo alternativo per utilizzare alcuni
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Quando acquistiamo un vino, che sia economico oppure molto costoso, vorremmo sempre trarne il massimo beneficio in fatto di abbinamento con le varie pietanze così come anche di sapore e gusto al palato. Si deve inoltre tenere presente che il contenitore all’interno del quale il prezioso nettare è conservato può influire sul suo sapore. Attenzione
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Il Sapore della Valle d’Aosta: i prodotti della terra La storia della gastronomia italiana parte dalla terra. La vita stessa dell’uomo parte dal lavoro di chi coltiva la terra. In questa seconda puntata del format “Il Sapore della Valle d’Aosta” conosceremo una delle aziende agricole e più precisamente vitivinicole, più famose della regione: “Ottin”. Nata
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Il vino giusto per un piatto tradizionale: gli Spaghetti Cacio e Pepe. Amici di cucina per te bentrovati nella rubrica S.O.S. Frank – La scialuppa di Salvataggio per i Bevitori allo Sbaraglio. Oggi ho pensato di suggerirvi un paio di abbinamenti per un piatto tipico della tradizione culinaria romana: gli Spaghetti Cacio e Pepe. Chef
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Fusilli alla Puttanesca: un piatto molto sexy! Amici di cucina per te ben trovati nella rubrica S.O.S. Frank – La Scialuppa di Salvataggio per i Bevitori allo Sbaraglio. Oggi vi consiglio il giusto abbinamento per uno dei piatti tipici della gastronomia partenopea: i Fusilli alla Puttanesca. Semplicissimo da preparare ma molto molto sexi. È un
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Cucina per Te è un portale culinario dedicato a tutti gli amanti del "mangiar bene", rivolto sia a chi è alle prime armi che agli esperti che vogliono insieme con noi, inebriarsi dei profumi e dei sapori dell'Italia, ma anche del resto del mondo!
