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Ingradienti
- Uova 4
- Passata di Pomodoro 500ml
- Aglio 1 spicchio
- Olio extravergine d’oliva 25ml
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Parmigiano Reggiano q.b.
- Basilico Fresco q.b.
Uova in Purgatorio
Uova in Purgatorio: una ricetta napoletana di antiche origini Le Uova in Purgatorio o più precisamente le Ova ‘mpriatorio come si…
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Ingradienti
- Pane 500g
- Provola affumicata 350g
- Passata di Pomodoro 500ml
- Prosciutto cotto 150g
- Olio Extravergine di oliva q.b.
- Sale q.b.
- Basilico Fresco q.b.
- Grana Padano q.b.
Pizza di Pane
Pizza di Pane: una ricetta economica e saporita. Se la prova del cuoco è riuscire creare piatti saporiti con gli unici…
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Ingradienti
- Orecchiette 320g
- Pomodorini Datterino Rossi 150g
- Pomodorini Datterino Gialli 150g
- Aglio 1 spicchio
- Rucola 40g
- Basilico Fresco q.b.
- Olio Extravergine d’oliva q.b.
- Ricotta Stagionata 100g
- Sale q.b.
Pasta alla Crudaiola
Pasta alla Crudaiola: un primo piatto facile e saporito. Vi do due indizi: “Orecchiette” e “Ricotta Stagionata”, indovinate in quale regione…
