Attrezzatura da Barman

L’attrezzatura indispensabile per i barman moderni

Ci sono professioni in cui, oltre all’esperienza, alle competenze e alle abilità personali, è necessario disporre degli strumenti giusti per svolgere un lavoro impeccabile. Una di queste è il barman, figura specializzata nella preparazione di cocktail, long drink e bevande alcoliche e analcoliche in locali notturni, grandi hotel o lounge bar. In questo caso, oltre

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Ingredienti
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Ingradienti
  • Pesche Bianche 90g
  • Ananas 90g
  • Cocco 50g
  • Uva Bianca 60g
  • Uva Nera 30g
  • Succo di Ananas 100ml
  • Miele 25g
  • Ghiaccio 100g

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Involtini di melanzane Ingredienti
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Ingradienti
  • Melanzane 500g
  • Basilico 20g
  • Mozzarella 250g
  • Pomodorini Datterino 150g
  • Olio Extravergine di Oliva 50ml
  • Sale un pizzico
  • Ghiaccio 25g

Involtini di Melanzane Grigliate

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