Pandoro Fatto in Casa Ingredienti
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Ingradienti
  • Farina Manitoba 70g
  • Zucchero Semolato 10g
  • Miele Millefiori 10g
  • Latte Tiepido 100ml
  • Lievito di Birra Fresco 12g
  • Il Lievitino
  • Farina Manitoba 300g
  • Farina 00 100g
  • Uova intere 2
  • Tuorli 3
  • Acqua 50ml
  • Zucchero Semolato 160g
  • Burro 150g
  • Estratto di Vaniglia 15g
  • Sale 3g
  • Zucchero a Velo Vanigliato q.b.

Pandoro

C’è un dolce che profuma di Natale, di famiglia, di ricordi d’infanzia. Un dolce che, con la sua forma a stella…

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Ricetta originale napoletana Ingredienti
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Ingradienti
  • Farina 00 250g
  • Zucchero Semolato 250g
  • Ammoniaca per dolci 1g
  • Acqua Calda 100ml
  • Mandorle sgusciate 250g
  • Pisto 10g
  • Uovo 1
  • Buccia grattugiata di un’arancia

Roccocò

Roccocò: profumo di Natale. Se chiudi gli occhi e pensi al Natale senti un profumo che non ha eguale…recita una poesia…

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