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Ingradienti
- Spaghetti 600g
- Guanciale a listarelle 200g
- Pecorino 200g
- Uova 4
- Pepe q.b.
Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti alla Carbonara Le origini della carbonara, piatto tipico della cucina romana, sono incerte. C’è chi sostiene sia nato verso la…
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Ingradienti
- Spaghetti 500g
- Guanciale a cubetti 250g
- Panna da cucina 200ml
- Tuorlo d'uovo 2
- Pecorino grattugiato 100g
- Sale,pepe e noce moscata q.b.
Carbonara cremosa
Carbonara cremosa Prima che i puristi della carbonara comincino a strapparsi i capelli, vi avverto che questa non è la versione…
