Carne al sugo Ingredienti
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Ingradienti
  • Pezza a Cannella 4 fette da circa 120g
  • Pinoli 30g
  • Uva Passa 80g
  • Prezzemolo Fresco q.b.
  • Basilico Fresco q.b.
  • Aglio 1 spicchio
  • Pecorino Romano 20g
  • Parmigiano Reggiano 20g
  • Passata di Pomodoro 750ml
  • Vino Rosso 50ml
  • Olio Extravergine d’Oliva q.b.
  • Sale q.b.

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Patrizio Rispo Ingredienti
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Ingradienti
  • Pezza a Cannella 4 fettine
  • Pancetta Arrotolata 100g
  • Formaggio Olandese 100g
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Concentrato di Pomodoro 1 cucchiaino
  • Olio Extravergine di oliva q.b.
  • Salvia q.b.
  • Burro 1 noce
  • Vino Bianco q.b.

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