Colesterolo e le uova

Le uova non influenzano il colesterolo: una ricerca smonta il mito!

Uno studio recente ha confutato l’idea comune che le uova aumentino i livelli di colesterolo. I risultati sono stati presentati al congresso dell’American College of Cardiology dal Duke Clinical Research Institute di Durham (North Carolina). Hanno coinvolto 140 pazienti con malattie cardiovascolari o a rischio elevato di problemi cardiaci. Lo studio denominato Prosperity Tale studio

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Neofobia alimentare

Neofobia Alimentare dei Bambini di Provare Cibi Nuovi

Importanza delle Abitudini Alimentari Infantili Molto spesso, i bambini mostrano una certa resistenza nel mangiare cibi che non hanno mai provato prima o che non sono familiari. Tuttavia, esistono piccoli accorgimenti che i genitori possono adottare per aiutare i loro figli a sviluppare scelte alimentari sane che li accompagneranno anche da adulti. La ricerca scientifica

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Frutta secca

Frutta secca quando, come e perché mangiarla

Il Natale è alle porte e, con esso, le tradizionali abbuffate di dolci e piatti ricchi di calorie e un abbondante uso della frutta secca. In questo periodo, è importante fare attenzione alla propria alimentazione e scegliere alimenti sani e nutrienti. La frutta secca è un’ottima scelta alimentare in quanto è ricca di benefici per la

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benefici delle verdure

Dieci verdure che fanno bene alla salute

Le verdure sono un alimento fondamentale per una dieta sana ed equilibrata. Sono ricche di vitamine, minerali, fibre e antiossidanti, che apportano numerosi benefici alla salute e allungano la vita. Benefici del consumo di verdure Il consumo di verdure è associato a numerosi benefici per la salute, tra cui: Riduzione del rischio di malattie croniche,

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