Aperitivo Finger Food per il cenone di Capodanno…e bollicine! Per la notte di San Silvestro l’aperitivo prima del tradizionale “cenone” è d’obbligo! Perciò ho pensato di proporvi un piatto finger food, da mangiare in un sol boccone assieme ad un calice delle vostre bollicine preferite e stuzzicare, in questo modo, l’appetito con leggerezza. Prepariamo delle
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Torta ai Funghi Champignon: pronta in pochi minuti La Torta ai Funghi Champignon è un piatto unico molto saporito. Uno scrigno di friabile pasta brisèe che racchiude un tripudio di sapore dato dalla combinazione perfetta dei funghi champignon con la pancetta dolce e una deliziosa crema a base di latte fresco, uova e parmigiano reggiano
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La bruschetta con pesto di zucchine, prosciutto crudo e scaglie di parmigiano è un piatto davvero sfizioso, ottimo come antipasto o anche come aperitivo soprattutto nella stagione estiva quando si trovano le zucchine più buone. Il raffinato sapore del prosciutto crudo e l’aroma inconfondibile del parmigiano esaltano il gusto delicato del pesto di zucchine creando
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Le Polpette di Zucca sono un delizioso aperitivo (o anche un secondo piatto) che sa far gola a grandi e piccini. Un modo goloso per cucinare un ottimo prodotto della stagione autunnale: la zucca.
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Un insolito mazzolino! “Quel mazzolin di fiori che vien dalla montagna …”. In questo caso il “mazzolin di fiori” vien dal frigorifero e oltre ad essere bello è anche molto saporito! Infatti questo delizioso bouquet è fatto di fiori realizzati con morbido pane tramezzino farcito con formaggio philadelphia, prosciutto cotto e pomodorini datterini gialli. Naturalmente
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Cucina per Te è un portale culinario dedicato a tutti gli amanti del "mangiar bene", rivolto sia a chi è alle prime armi che agli esperti che vogliono insieme con noi, inebriarsi dei profumi e dei sapori dell'Italia, ma anche del resto del mondo!
