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Ingradienti
- Spaghetti 600g
- Guanciale a listarelle 200g
- Pecorino 200g
- Uova 4
- Pepe q.b.
Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti alla Carbonara Le origini della carbonara, piatto tipico della cucina romana, sono incerte. C’è chi sostiene sia nato verso la…
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Ingradienti
- Pasta lunga 600g
- Pecorino grattugiato 200g
- Sale e pepe q.b.
- Acqua bollente q.b.
Cacio e pepe risottata
Cacio e pepe risottata Cacio e pepe è un classico della cucina laziale che si prepara con tre ingredienti. La pasta,…
